![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
sklep@atom-market.pl tel. 698 528 222
Darmowa dostawa już od 600 zł!
Piece konwekcyjne do gastronomii – szybkie i równomierne pieczenie
Liczba produktów: 20Wydajne i niezawodne piece konwekcyjne do gastronomii, idealne do pieczenia mięs, warzyw, ciast i pieczywa. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza zapewniają równomierny efekt i oszczędność czasu w każdej kuchni.
💨 Piece konwekcyjne – niezastąpione w profesjonalnej kuchni
Każdy lokal gastronomiczny, który stawia na jakość i tempo pracy, potrzebuje solidnego pieca. Piece konwekcyjne to jedne z najbardziej uniwersalnych urządzeń w kuchni – sprawdzają się w restauracjach, piekarniach, cukierniach i firmach cateringowych.
Dzięki obiegowi gorącego powietrza potrawy pieką się równomiernie na każdej półce. Możesz piec jednocześnie mięsa, ryby, warzywa, a nawet ciasta, bez obawy o mieszanie się smaków i zapachów. To idealne rozwiązanie dla kuchni, gdzie liczy się czas, efektywność i powtarzalna jakość.
🔥 Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjny?
-
Równomierne pieczenie na kilku poziomach – bez obracania blach i ryzyka przypaleń.
-
Skrócony czas pieczenia – gorące powietrze szybciej nagrzewa potrawy.
-
Oszczędność energii – mniejsze zużycie prądu dzięki lepszej efektywności cieplnej.
-
Wielofunkcyjność – idealne do mięs, ryb, warzyw, pieczywa i deserów.
👨🍳 Dla kogo są piece konwekcyjne?
-
Restauracje, które serwują różnorodne dania i potrzebują szybkiej rotacji.
-
Cukiernie i piekarnie, dla których równomierne pieczenie to podstawa jakości.
-
Cateringi – gdzie przygotowuje się wiele potraw naraz.
-
Stołówki i bary, które stawiają na wydajność.
📚 Chcesz dowiedzieć się więcej?
Zajrzyj do naszego poradnika ➡️ Piece konwekcyjne w gastronomii – trochę wiedzy i sprawdź, jak działają i dlaczego warto je mieć.
💡 Jak dobrać odpowiedni piec konwekcyjny?
Wybór pieca zależy od:
-
Wielkości kuchni i ilości przygotowywanych potraw.
-
Rodzaju potraw – mięsa, wypieki, dania warzywne.
-
Źródła zasilania – elektryczny czy gazowy?
-
Dodatkowych funkcji – np. nawilżanie, sterowanie cyfrowe, programy automatyczne.
Jeśli nie wiesz, który model będzie najlepszy – skontaktuj się z nami, doradzimy!
❓ FAQ – najczęściej zadawane pytania o piece konwekcyjne:
Czy piec konwekcyjny nadaje się do pieczenia ciast?
Tak, dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła idealnie sprawdzi się do ciast, ciasteczek, a także do pieczywa.
Jak działa piec konwekcyjny?
W piecu konwekcyjnym powietrze jest wprawiane w ruch za pomocą wentylatora, co sprawia, że potrawy pieką się równomiernie z każdej strony.
Czy w piecu konwekcyjnym można piec różne potrawy jednocześnie?
Tak, możesz piec mięso i warzywa w tym samym czasie – powietrze krąży równomiernie, a zapachy się nie mieszają.
Czy potrzebuję specjalnych blach do pieca konwekcyjnego?
Najlepiej używać blach GN 1/1 – perforowanych lub gładkich. Zobacz ➡️ blachy do pieczenia. Jeśli posiadasz piec piekarniczy lub cukierniczy, zwykle pasują tam blachy o wymiarach 60x40 cm.
🔗 Sprawdź też inne rodzaje pieców:
-
Piece konwekcyjno-parowe – dla jeszcze lepszych efektów pieczenia z parą.
-
Piece konwekcyjne z naparowaniem – idealne dla piekarni i cukierni.
-
Piece gastronomiczne – pełna oferta pieców do profesjonalnej kuchni.
