PIEC KONWEKCYJNY PIEKARNICZO-CUKIERNICZY EVOLUTION NEXT 4x600x400 ELEKTRYCZNY Z NAWILŻANIEM I EKRANEM DOTYKOWYM TECNOEKA

Tecnoeka piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next, nr kat. EKF464NTUD 4x 600x400, elektryczny z panelem dotykowym, 6400W, 783x755x634 mm

Cechy produktu:

• Obudowa pieca i komora zostały wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
• Solidne prowadnice w kształcie litery „L".
• Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry.
• 2 wentylatory z autorewersem, o dwóch prędkościach (główna i zredukowana).
• Dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami.
• Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, regulowane elektronicznie.
• Chłodzenie elementów sterujących.
• Oświetlenie LED.
• Wyposażony w port USB do pobierania danych HACCP.
• Programowalny: 99 programów, w każdym 4 kroki.
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
• Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 600x400 mm (nie są dołączone do zestawu).
• Współczynnik szczelności IPX 3.
• Zakres temperatury: od 30°C do 260°C.
• Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C.
• Opcjonalnie: połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania.
• Odległość między prowadnicami: 83 mm.

Dane techniczne:

• Marka: Tecnoeka
• Seria: Evolution
• Produkt: Elektryczny piec konwekcyjny z nawilżaniem
• Minutnik: 12
• Zakres temperatur °C: 30-260
• Materiały: Stal nierdzewna 18/10
• Długość przewodu mm: 1600
• Stopień ochrony IP: IPX3
• Element grzewczy: Grzałka
• Stopniowanie: 10
• Napięcie V: 400
• Moc wejściowa W: 6400
• Długość mm: 783
• Szerokość mm: 755
• Wysokość mm: 634
• Ilość wentylatorów:2
• Panel sterowania: Cyfrowy
• Obsługiwany standard: USB
• Maksymalna pojemność: 4
• Odległość pomiędzy tacami mm:  83
• Materiał wnętrza: Stal nierdzewna 18/10
• Wymagana instalacja przez elektryka!
• Sonda: Tak
• Programowalny: Tak
• Zabezpieczenie: Zabezpieczenie przed przegrzaniem