Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Darmowa dostawa już od 150 zł! sklep@atom-market.pl tel. 698 528 222
Szanowni Klienci! Informujemy, że z uwagi na zwiększoną ilość zamówień w okresie przedświątecznym czas wysyłki zamówień wynosi od 12 do 48 godzin!
Miesiarki spiralne do ciasta na pizzę
Liczba produktów: 59Miesiarki spiralne do ciasta na pizzę to urządzenia przeznaczone do wyrabiania elastycznego ciasta drożdżowego w pizzeriach i lokalach serwujących pizzę. Spiralny system mieszania umożliwia równomierne połączenie składników oraz uzyskanie stabilnej struktury ciasta, istotnej przy intensywnej i powtarzalnej produkcji. W tej kategorii znajdują się miesiarki dopasowane do różnych skal pracy – od małych pizzerii po lokale o wysokiej rotacji.
🍕 Miesiarki spiralne do ciasta – zastosowanie w pizzerii
W pizzeriach miesiarki spiralne wykorzystywane są do wyrabiania ciasta drożdżowego o odpowiedniej elastyczności i spójności. Spiralne narzędzie robocze umożliwia intensywne mieszanie składników bez nadmiernego przegrzewania masy, co ma znaczenie przy produkcji pizzy w cyklach powtarzalnych.
Strona stanowi część kategorii wyposażenie pizzerii i skupia się wyłącznie na urządzeniach przeznaczonych do pracy z ciastem na pizzę.
🔄 Mikser spiralny do ciasta – dlaczego spiralny system pracy
Mikser spiralny do ciasta pozwala na skuteczne wyrabianie masy drożdżowej o różnym stopniu nawodnienia. Stały ruch spirali oraz obracająca się misa zapewniają równomierne połączenie składników, co wpływa na strukturę i stabilność gotowego ciasta. Taki system pracy sprawdza się w pizzeriach, gdzie istotna jest powtarzalność każdej partii.
📏 Jak dobrać miesiarkę do ilości pizzy
Dobór miesiarki spiralnej do pizzerii zależy przede wszystkim od dziennej liczby wypieków:
-
10–20 L – małe pizzerie i lokale z ograniczoną produkcją,
-
20–30 L – średnie pizzerie z regularnym ruchem,
-
40 L i więcej – lokale o wysokiej rotacji i pracy ciągłej.
Odpowiednia pojemność pozwala uniknąć przeciążenia urządzenia oraz zachować stabilną jakość ciasta.
⚡ Zasilanie i wydajność w pizzerii
Miesiarki spiralne do pizzy dostępne są w wersjach zasilanych 230V lub 400V, w zależności od mocy i wydajności. W lokalach o dużym obciążeniu pracy stosuje się modele przystosowane do intensywnego, wielogodzinnego użytkowania.
✅ FAQ
🍕 Czy miesiarka spiralna nadaje się do ciasta na pizzę?
Tak, miesiarka spiralna jest przeznaczona do wyrabiania elastycznego ciasta drożdżowego stosowanego w pizzeriach. Spiralny system mieszania zapewnia równomierną strukturę masy.
📏 Jaką pojemność miesiarki wybrać do pizzerii?
Pojemność miesiarki należy dobrać do liczby przygotowywanych porcji ciasta w ciągu dnia. Małe pizzerie korzystają z modeli 10–20 L, a lokale o większej rotacji z urządzeń 30 L i większych.
⚙️ Czy mikser spiralny poradzi sobie z ciężkim ciastem?
Tak, mikser spiralny jest przystosowany do pracy z gęstym i ciężkim ciastem drożdżowym. Odpowiednia moc silnika i konstrukcja napędu zapewniają stabilną pracę.
🔌 Jakie zasilanie sprawdzi się w pizzerii?
W mniejszych lokalach stosowane są miesiarki 230V, natomiast w pizzeriach o dużym obciążeniu pracy rekomendowane są modele 400V.
🧾 Wybierz miesiarkę spiralną do pizzy w Atom Market
Dobierz miesiarkę spiralną dopasowaną do wydajności pizzerii, rodzaju ciasta oraz instalacji elektrycznej. W Atom Market dostępne są urządzenia przeznaczone do intensywnej pracy w lokalach serwujących pizzę.
Poznaj opinie o nas!
