tel. 698 528 222 e-mail: sklep@atom-market.pl

Darmowa dostawa od 199 zł

Szklanice barmańskie – akcesoria do serwowania koktajli

Liczba produktów: 8
Zastosowano sortowanie: Najpopularniejsze.

Szklanica barmańska, znana również jako szklanka barowa, to specjalne naczynie używane przez barmanów do mieszania koktajli. Jest to grubościenna szklanka, często wykonana ze szkła lub stali nierdzewnej, która jest używana w procesie mieszania składników koktajlu za pomocą łyżki barowej. Szklanica barmańska jest kluczowym narzędziem w przygotowywaniu koktajli wymagających mieszania, takich jak Martini, Manhattan czy Negroni.

Do czego służy szklanica barmańska:

  1. Mieszanie koktajli - Szklanica jest używana do mieszania składników koktajlu razem z lodem, aby schłodzić napój bez nadmiernego rozcieńczenia.
  2. Uzyskiwanie jednolitej konsystencji - Mieszanie w szklanicy pozwala na dokładne połączenie składników, co jest kluczowe dla uzyskania jednolitego smaku i konsystencji koktajlu.
  3. Zapobieganie napowietrzaniu - W przeciwieństwie do shakerów, mieszanie w szklanicy minimalizuje napowietrzanie koktajlu, co jest ważne dla napojów, które powinny pozostać klarowne.

Typowe cechy szklanicy barmańskiej

  • Grube ścianki - Zapewniają izolację termiczną, pomagając utrzymać niską temperaturę mieszanych składników.
  • Stabilność - Solidna konstrukcja i szeroka podstawa zapewniają stabilność podczas mieszania.
  • Łatwa do mieszania - Kształt i rozmiar szklanicy ułatwiają mieszanie składników za pomocą łyżki barowej.

Jak używać szklanicy barmańskiej?

  1. Napełnienie lodem - Szklanica jest wypełniana lodem do około połowy.
  2. Dodanie składników - Składniki koktajlu są wlewane do szklanicy.
  3. Mieszanie - Za pomocą długiej łyżki barowej składniki są mieszane, zwykle przez około 20-30 sekund, aż koktajl będzie odpowiednio schłodzony i wymieszany.
  4. Przelewanie - Koktajl jest następnie przelewany przez sitko do szklanki serwisowej, aby oddzielić lód.

Szklanica jest nieodzownym narzędziem w profesjonalnym barze i jest ceniona za swoją funkcjonalność oraz możliwość precyzyjnego kontrolowania procesu mieszania koktajli.

Poznaj opinie o nas!