Miarki barmańskie – precyzyjne narzędzia do miksowania drinków
Liczba produktów: 24Miarka barmańska, znana również jako jigger, jest narzędziem używanym przez barmanów do precyzyjnego odmierzania składników koktajli. Jest to mały, metalowy lub plastikowy pojemnik w kształcie klepsydry, zazwyczaj z dwoma różnymi miarkami na obu końcach, które pozwalają na odmierzenie różnych ilości płynów, czyli tzw. miarka barmańska dwustronna.
Miarka barmańska do czego służy?
- Precyzyjnego odmierzania alkoholi i innych składników — umożliwia dokładne proporcje, co jest kluczowe dla uzyskania odpowiedniego smaku koktajlu.
- Standaryzacji koktajli — pozwala barmanom na tworzenie koktajli o stałej jakości, niezależnie od tego, kto je przygotowuje.
- Szybszej pracy — dzięki łatwości użycia, barmani mogą szybciej i bardziej efektywnie przygotowywać napoje.
Typowe miarki barmańskie mają oznaczenia w uncjach lub mililitrach, co pozwala na łatwe odmierzenie standardowych porcji alkoholu. Najczęściej spotykane wielkości to 1 uncja — około 30 ml i 1,5 uncji — około 45 ml, chociaż dostępne są także miarki o innych pojemnościach.
Miarki barmańskie — jiggery są dostępne w różnych pojemnościach, aby dostosować się do różnych przepisów koktajli i drinków Oto kilka typowych pojemności oraz przeliczenie uncji na mililitry.
Typowe pojemności miarek barmańskich:
- 0.5 oz (1/2 uncji) - około 15 ml
- 0.75 oz (3/4 uncji) - około 22.5 ml
- 1 oz (1 uncja) - około 30 ml
- 1.5 oz (1 i 1/2 uncji) - około 45 ml
- 2 oz (2 uncje) - około 60 ml
Przeliczenie uncji (oz) na mililitry (ml):
- 1 oz = 29.5735 ml (często zaokrąglane do 30 ml)
- 0.5 oz = 14.7868 ml (często zaokrąglane do 15 ml)
- 0.75 oz = 22.1803 ml (często zaokrąglane do 22.5 ml)
- 1.5 oz = 44.3606 ml (często zaokrąglane do 45 ml)
- 2 oz = 59.1471 ml (często zaokrąglane do 60 ml)
Przykłady innych pojemności miarek barmańskich:
- 0.25 oz (1/4 uncji) - około 7.5 ml
- 1.25 oz (1 i 1/4 uncji) - około 37.5 ml
- 2.5 oz (2 i 1/2 uncji) - około 75 ml
Miarki barmańskie mogą mieć jedną lub dwie komory o różnych pojemnościach, co umożliwia łatwe odmierzanie różnych ilości składników podczas przygotowywania koktajli. Dzięki temu barmani mogą szybko i precyzyjnie odmierzać potrzebne ilości, co jest kluczowe dla uzyskania odpowiedniego smaku napojów.