Miesiarka spiralna 10 l 35 kg/h z podnoszoną głowicą i wyjmowaną dzieżą Prismafood 230V 370W 1I061025

☀️ Miesiarka spiralna 10 l Prismafood z podnoszoną głowicą i wyjmowaną dzieżą

Prismafood 1I061025 to kompaktowa miesiarka spiralna z podnoszoną głowicą i wyjmowaną dzieżą, przeznaczona do regularnego przygotowywania ciasta w profesjonalnych lokalach.

Model łączy pojemność użytkową 10 l, wydajność do 35 kg/h oraz prędkość spirali 98 obr./min. Podnoszona głowica i możliwość wyjęcia dzieży ułatwiają zarówno odbiór gotowego ciasta, jak i dokładne czyszczenie urządzenia po zakończeniu produkcji.

Model należy do grupy miesiarek ugniatających i spiralnych, wykorzystywanych do powtarzalnego przygotowywania ciast w pizzeriach, piekarniach, cukierniach, pierogarniach i pączkarniach.

Pełna oferta Prismafood obejmuje także większe miesiarki oraz modele ze stałą dzieżą i różnymi wydajnościami.

☀️ Miesiarka do ciasta 10 l – kompaktowy model do mniejszych partii

Pojemność użytkowa dzieży wynosi 10 l, dlatego model dobrze sprawdza się w lokalach, w których ciasto przygotowywane jest w mniejszych, częściej powtarzanych partiach.

➡️ Dzieża Ø260 × 200 mm

Dzieża ma średnicę 260 mm i wysokość 200 mm.

Kompaktowe wymiary pozwalają ograniczyć powierzchnię zajmowaną przez urządzenie, a jednocześnie zachować profesjonalny spiralny system wyrabiania.

☀️ Wydajność miesiarki Prismafood 1I061025 – do 35 kg ciasta na godzinę

Deklarowana zdolność produkcyjna wynosi do 35 kg/h.

Rzeczywista liczba przygotowanych partii zależy od receptury, nawodnienia ciasta oraz czasu wyrabiania potrzebnego do uzyskania wymaganej struktury.

➡️ Spirala 98 obr./min

Element roboczy pracuje z prędkością 98 obr./min, zapewniając równomierne łączenie składników i rozwijanie struktury ciasta.

☀️ Podnoszona głowica miesiarki – łatwiejszy dostęp do dzieży

Jedną z najważniejszych różnic względem prostszych modeli ze stałą konstrukcją jest podnoszona głowica.

➡️ Wygodniejsze wyjmowanie gotowego ciasta

Po zakończeniu cyklu głowicę można unieść, uzyskując lepszy dostęp do zawartości dzieży.

➡️ Łatwiejsze czyszczenie strefy roboczej

Podnoszona konstrukcja ułatwia dokładne oczyszczenie spirali, dzieży i przestrzeni wokół zespołu roboczego.

☀️ Wyjmowana dzieża 10 l – wygodniejsze opróżnianie i mycie

Dzieża nie jest zamocowana na stałe i może zostać wyjęta z urządzenia.

To istotna przewaga w lokalach, w których miesiarka jest intensywnie używana i trzeba szybko przechodzić pomiędzy kolejnymi recepturami.

➡️ Ciasto można wyjąć razem z dzieżą

Po zakończeniu wyrabiania całą dzieżę można zdjąć, co upraszcza przenoszenie gotowej masy na dalsze stanowisko.

➡️ Dokładniejsze utrzymanie czystości

Wyjmowana dzieża daje łatwiejszy dostęp do powierzchni mających kontakt z ciastem niż konstrukcja z misą zamontowaną na stałe.

☀️ Miesiarka spiralna do pizzy, pieczywa i ciężkich ciast

Prismafood 1I061025 została zaprojektowana przede wszystkim do ciast wymagających intensywnego i równomiernego wyrabiania.

Może być wykorzystywana m.in. do:

• ciasta na pizzę,
• ciasta chlebowego,
• bułek,
• ciasta drożdżowego,
• ciasta na pączki,
• ciasta na pierogi,
• innych ciężkich i zwartych mas.

➡️ Spiralny system wyrabiania

Spirala pozwala równomiernie oddziaływać na masę i pomaga uzyskać jednolitą strukturę ciasta.

➡️ Ograniczone nagrzewanie ciasta

Konstrukcja urządzenia została zaprojektowana tak, aby ograniczać niepożądany wzrost temperatury masy podczas wyrabiania.

Ma to znaczenie przy ciastach fermentowanych, gdzie temperatura wpływa na dalszy przebieg procesu.

☀️ Napęd łańcuchowy i przekładnia olejowa

Miesiarka wykorzystuje napęd łańcuchowy, przeznaczony do pracy z ciastami stawiającymi duży opór.

➡️ Stabilne przenoszenie napędu

Łańcuchowy układ napędowy pozwala skutecznie przenosić moment obrotowy na element roboczy.

➡️ Przekładnia olejowa ogranicza hałas

Przekładnia pracująca w kąpieli olejowej wspiera płynniejszą i cichszą pracę mechanizmu.

☀️ Timer 30 minut – kontrola czasu wyrabiania ciasta

Wbudowany timer umożliwia ustawienie czasu pracy do 30 minut.

➡️ Powtarzalne cykle produkcyjne

Ustawienie jednakowego czasu pomaga zachować podobne warunki wyrabiania dla kolejnych partii tego samego ciasta.

Panel sterowania jest analogowy, bez rozbudowanego menu i programów elektronicznych.

☀️ Osłona bezpieczeństwa z mikrowyłącznikiem

Nad dzieżą znajduje się kratowana osłona bezpieczeństwa ze stali nierdzewnej AISI 304.

➡️ Dodawanie składników podczas pracy

Kratowana konstrukcja pozwala obserwować ciasto i ułatwia dokładanie składników w trakcie wyrabiania.

➡️ Otwarcie osłony zatrzymuje urządzenie

Mikrowyłącznik bezpieczeństwa automatycznie przerywa pracę po podniesieniu osłony.

☀️ Dzieża, spirala i osłona ze stali nierdzewnej AISI 304

Najważniejsze elementy strefy roboczej wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304:

• dzieżę,
• spiralę,
• osłonę bezpieczeństwa.

Obudowa urządzenia wykonana jest z wytrzymałej stali lakierowanej na biało.

☀️ Miesiarka spiralna na kołach – łatwe przemieszczanie w kuchni

Model wyposażono w 4 koła transportowe, dzięki czemu można łatwiej zmieniać jego ustawienie.

➡️ 2 koła z hamulcami

Dwa koła mają blokady stabilizujące urządzenie na stanowisku podczas wyrabiania.

Przy masie netto około 55 kg mobilna konstrukcja ułatwia również odsuwanie miesiarki podczas sprzątania.

☀️ Miesiarka spiralna 230V – nie wymaga zasilania 400V

Prismafood 1I061025 pracuje przy napięciu 230V.

➡️ Moc 370W

Moc wejściowa urządzenia wynosi 370W.

➡️ Zasilanie jednofazowe

Brak konieczności stosowania instalacji 400V ułatwia wykorzystanie urządzenia w mniejszych lokalach oraz na stanowiskach, gdzie dostępne jest wyłącznie zasilanie jednofazowe.

☀️ Dla kogo jest miesiarka spiralna Prismafood 1I061025?

Kompaktowa konstrukcja i wyjmowana dzieża sprawiają, że model dobrze odpowiada potrzebom:

• małych i średnich pizzerii,
• piekarni,
• cukierni,
• pierogarni,
• pączkarni,
• restauracji przygotowujących własne ciasto,
• lokali pracujących na kilku różnych recepturach.

Szczególnie dobrze sprawdzi się tam, gdzie ważna jest łatwość opróżniania i czyszczenia dzieży, a jednocześnie nie jest potrzebna duża miesiarka 400V.

☀️ Dane techniczne miesiarki spiralnej Prismafood 1I061025

☀️ FAQ – miesiarka spiralna Prismafood 1I061025

➡️ Jaką pojemność ma miesiarka Prismafood 1I061025?

Dzieża ma 10 l pojemności użytkowej i wymiary Ø260×200 mm.

➡️ Jaka jest wydajność miesiarki Prismafood 10 l?

Deklarowana wydajność wynosi do 35 kg ciasta na godzinę.

➡️ Czy dzieża w Prismafood 1I061025 jest wyjmowana?

Tak. Model ma wyjmowaną dzieżę, co ułatwia opróżnianie jej z ciasta i dokładne czyszczenie.

➡️ Czy głowica miesiarki jest podnoszona?

Tak. Podnoszona głowica zapewnia wygodniejszy dostęp do dzieży i spirali.

➡️ Czy miesiarka nadaje się do ciasta na pizzę?

Tak. Jest przeznaczona do profesjonalnego wyrabiania ciężkich ciast, w tym ciasta na pizzę, pieczywo, pączki czy pierogi.

➡️ Jaką prędkość ma spirala?

Spirala pracuje z prędkością 98 obr./min.

➡️ Czy miesiarka ma timer?

Tak. Timer pozwala ustawić czas pracy do 30 minut.

➡️ Czy można dodawać składniki podczas pracy?

Tak. Kratowana osłona umożliwia dokładanie składników podczas wyrabiania. Podniesienie osłony powoduje jednak zatrzymanie urządzenia przez mikrowyłącznik bezpieczeństwa.

➡️ Czy miesiarka Prismafood 1I061025 wymaga 400V?

Nie. Model jest zasilany napięciem 230V i ma moc 370W.

➡️ Czy miesiarkę można przestawiać?

Tak. Urządzenie ma 4 koła, w tym 2 wyposażone w hamulce.

☀️ Prismafood 1I061025 – miesiarka 10 l z wyjmowaną dzieżą i podnoszoną głowicą

Prismafood 1I061025 łączy pojemność 10 l, wydajność do 35 kg/h, podnoszoną głowicę, wyjmowaną dzieżę oraz zasilanie 230V w kompaktowej konstrukcji.

W porównaniu ze stałą głowicą i dzieżą rozwiązanie to daje łatwiejszy dostęp do produktu oraz prostsze czyszczenie po każdej partii. Napęd łańcuchowy, przekładnia olejowa, timer 30 minut i osłona z mikrowyłącznikiem tworzą konfigurację do regularnej pracy w pizzerii, piekarni, cukierni czy pierogarni.

Zakupiony przez Państwa sprzęt pakujemy bardzo starannie i ubezpieczamy. Dodatkowo każdy zakup jest zabezpieczony do 10 000 zł w Trusted Shops.