Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności w celu realizacji usług. Korzystanie z witryny oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
sklep@atom-market.pl tel. 698 528 222
Darmowa dostawa już od 600 zł !!! Zakupy na raty od 300 zł!
- CHŁODNICTWO
- KAMIONKA
- MEBLE
- OBRÓBKA MECHANICZNA
- OBRÓBKA TERMICZNA
- PIECE
- PORCELANA
- SZKŁO
- SZTUĆCE
- ZASTAWA STOŁOWA
- AKCESORIA KUCHENNE
- BAR
- BUFET
- CATERING
- CUKIERNIA
- KAWIARNIA
- KEBAB
- LODZIARNIA
- PIEKARNIA
- PIZZERIA
- ZMYWANIE
-
KATEGORIE
-
BAR
- Akcesoria barmańskie
- Blendery barowe
- Chemia do kostkarek
- Formy i akcesoria do lodu
- Kostkarki do lodu
- Kruszarki do lodu
- Lodówki barowe
- Łuskarki do lodu
- Miksery do koktajli
- Shakery do koktajli mlecznych
- Stacja barmańska OXYGEN
- Syfony do wody sodowej
- Szczotki i zmywaki do szklanek
- Termosy do wina
- Urządzenia do bitej śmietany
- Wiaderka do szampana
- Wyciskarki do cytrusów
- Zasobniki do kostkarek
-
BUFET
- Bufety sałatkowe
- Deski do serwowania
- Dyspensery
- Dzbanki i karafki
- Kociołki do zupy
- Koszyki do pieczywa
- Lampy grzewcze do ogródków
- Naczynia fingerfood
- Naczynia z melaminy
- Naczynia jednorazowe do przekąsek
- Pojemniki na sztućce
- Pojemniki porcelanowe GN
- Serwowanie przekąsek
- Tace porcelanowe GN
- Naczynia do serwowania z porcelany
- Podgrzewacze
- Przybory do serwowania
- Salaterki półmiski i patery
- Systemy i ekspozytory bufetowe
- Tace do serwowania
- Warniki
- Żeliwne naczynia bufetowe
-
CATERING
- Kociołki do zup
- Kosze transportowe
- Meble cateringowe
- Obrusy
- Pakowarki próżniowe
- Podgrzewacze gastronomiczne
- Pojemniki do żywności
- Pojemniki termoizolacyjne
- Porcelana cateringowa
- Termosy do żywności
- Termosy i dzbanki do napojów
- Torby i plecaki cateringowe
- Worki do pakowarek próżniowych
- Wózki transportowe
- Zgrzewarki do tacek i matryce
-
CUKIERNIA
- AKCESORIA DO TORTÓW I CIAST
- BLACHY I FORMY DO PIECZENIA
- FORMY DO PRALIN
- FOREMKI DO WYCINANIA CIASTA
- FORMY SILIKONOWE DO PIECZENIA
- MASZYNY CUKIERNICZE
- MATY SILIKONOWE DO PIECZENIA
- NOŻE DO PORCJOWANIA CIASTA
- PALNIKI
- PĘDZELKI CUKIERNICZE
- PIECE CUKIERNICZE
- ROLKI DO CIASTA
- RANTY PIEKARNICZO-CUKIERNICZE
- SITA DO PRZESIEWANIA
- Skrobki do tortu i ciasta
- SYFONY I AUTOMATY DO BITEJ ŚMIETANY
- SZPATUŁKI CUKIERNICZE
- SZPRYCOWANIE
- TACE CUKIERNICZE
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- WAŁKI DO CIASTA
- WAŁKOWARKI CUKIERNICZE
- WATA CUKROWA
- Witryny chłodnicze cukiernicze
- ZNACZNIKI DO CIAST
- KAWIARNIA
- KEBAB
- LODZIARNIA
-
PIEKARNIA
- Bagieciarki
- Formy i blachy do pieczenia
- Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta
- Krajalnice do pieczywa
- Miesiarki ugniatające i spiralne
- Miksery planetarne
- Miksery dwuramienne
- Piece piekarnicze
- Ruszty do pieców i piekarników
- Ranty piekarnicze
- Sita do przesiewania mąki
- Sita chińskie stożkowe
- Wałkowarki piekarnicze
-
PIZZERIA
- AKCESORIA DO PIZZY
- BLACHY DO WYPIEKU, RUSZTY, TACE
- DZIELARKI I ZAOKRĄGLARKI
- KOMORY ROZROSTU
- ŁOPATY DO PIZZY
- MIESIARKI DO CIASTA
- PIECE DO PIZZY
- POJEMNIKI NA CIASTO DO PIZZY
- PRASY DO CIASTA DO PIZZY
- SIATKI DO PIZZY
- STOŁY CHŁODNICZE DO PIZZY
- SZCZOTKI DO PIECÓW DO PIZZY
- TALERZE DO PIZZY
- TORBY TERMICZNE DO PIZZY
- WAŁKOWNICE DO CIASTA
- ZASTAWA STOŁOWA
-
AKCESORIA KUCHENNE
- Akcesoria do frytowania
- Akcesoria masarskie
- Blachy i formy do pieczenia ciast
- Cedzaki
- Chochle
- Deski do krojenia i serwowania
- Dyspensery do sosów
- Garnki patelnie i rondle
- Łopatki i wybieraki do ciasta
- Miarki kuchenne i szufelki
- Miski i misy kuchenne
- Młynki do soli i pieprzu
- Noże i akcesoria
- Pęsety gastronomiczne
- Pojemniki na przyprawy
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Rózgi kuchenne
- Sita i sitka
- Szatkownice ręczne do warzyw
- Szpatuły i łyżki
- Tablice
- Tarki
- Tłuczki i maszynki do mięsa
- Maszynki do ziemniaków i ubijaki
- Wiadra
- Widelce do mięs
- Wirówki do sałaty
-
CHŁODNICTWO
- Chłodziarki do wina
- Chłodziarki i zamrażarki barowe
- Dyspensery wody i lodu
- Komory chłodnicze i akcesoria
- Kostkarki i kruszarki
- Lodówki na napoje
- Łuskarki do lodu
- Nadstawki chłodnicze
- Szafy chłodnicze
- Szafy chłodniczo mroźnicze
- Szafy mroźnicze
- Schładzarki i zamrażarki szokowe
- Stoły chłodnicze
- Stoły mroźnicze
- Szafy do sezonowania mięsa
- Witryny chłodnicze
- Witryny mroźnicze
- Wyposażenie lad chłodniczych
- Zamrażarki skrzyniowe
- Zamrażarki szufladowe
- KAMIONKA
- MEBLE
- OBRÓBKA
- PORCELANA
- PIECE
- SZKŁO STOŁOWE
- SZTUĆCE
-
ZMYWALNIA I HIGIENA
- Zmywarki
- Akcesoria do higieny
- Baterie
- Chemia do mycia
- Czapki kucharskie
- Filtry do wody
- Kosze na odpady
- Kosze do zmywarek
- Lampy owadobójcze
- Młynki do odpadów
- Polerki do szkła i sztućców
- Rękawice
- Separatory tłuszczu
- Sterylizatory i naświetlacze
- Szczotki do szklanek
- Wózki hotelowe na pranie
- Zmiękczacze uzdatniacze do wody
- DLA GASTRONOMII
-
BAR
Garnek do sosu i muli – specjalistyczne naczynie w wyjątkowej kuchni
Liczba produktów: 6Garnek do muli z pokrywką oraz garnek do sosu to dość specyficzne elementy wyposażenia w kuchni każdego profesjonalnego szefa kuchni. Te małe naczynia zostały zaprojektowane tak, aby optymalizować proces przygotowywania zarówno owoców morza, jak i sosów o delikatnych strukturach. Ich konstrukcja, materiały oraz kształt wpływają na jakość gotowanych potraw, oraz ułatwiają ich serwowanie.
Co cechuje garnek do muli
Garnki do muli są przystosowane do gotowania i serwowania tej popularnej potrawy. Cechują się specjalną konstrukcją, która umożliwia nie tylko szybkie gotowanie, ale także eleganckie podawanie muli bezpośrednio na stół.
-
Specjalistyczny kształt – Garnki do muli z pokrywką są zwykle głębokie, z szeroką podstawą, umożliwia to równomierne rozprowadzenie ciepła. Ich pokrywa jest zazwyczaj wyprofilowana w taki sposób, aby można było w niej wygodnie umieścić muszle po zjedzonych owocach morza.
-
Materiały – Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, emaliowanej stali lub żeliwa, garnki do muli charakteryzują się doskonałą przewodnością cieplną oraz trwałością. Stal nierdzewna jest szczególnie ceniona za swoją odporność na korozję oraz łatwość w czyszczeniu, natomiast żeliwo dłużej utrzymuje ciepło, co jest korzystne przy serwowaniu potraw.
-
Funkcjonalność – Garnki do muli są wyposażone w solidne uchwyty, które ułatwiają przenoszenie gorącego naczynia, a także szeroką pokrywę, co zapobiega utracie ciepła podczas gotowania i pozwala na łatwe podawanie dania.
Jakie są cechy garnka do sosu
Garnki do sosów są zaprojektowane z myślą o precyzyjnym przygotowywaniu sosów, redukowaniu płynów i kontrolowaniu temperatury w trakcie długotrwałego gotowania. To wyposażenie zapewnia doskonałą kontrolę nad gotowaniem, co ma kluczowe znaczenie dla delikatnych i złożonych smaków.
-
Konstrukcja i rozmiary – Garnki do sosów są zazwyczaj wąskie i wysokie, co minimalizuje powierzchnię parowania i pozwala na równomierne gotowanie na małym ogniu. Dzięki temu sosy zyskują odpowiednią konsystencję i nie przypalają się na dnie.
-
Wielowarstwowe dno – Garnki do sosów często posiadają wielowarstwowe dno, które zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co zapobiega przypaleniu sosów, nawet przy długim gotowaniu na małym ogniu. Wysoka jakość materiałów, takich jak stal nierdzewna, umożliwia efektywne utrzymywanie temperatury, co jest kluczowe dla procesu redukcji płynów.
-
Materiały – Garnki do sosów wykonane są najczęściej ze stali nierdzewnej, która charakteryzuje się odpornością na działanie kwasów, co jest istotne przy przygotowywaniu sosów na bazie pomidorów czy wina. Wiele modeli posiada powłoki nieprzywierające, co ułatwia czyszczenie i zapobiega przypalaniu delikatnych składników.
Zastosowanie i korzyści korzystania z tych małych garnków
Garnki do muli i sosów są naczyniami o wąsko sprecyzowanym zastosowaniu, które gwarantują optymalne warunki gotowania. Garnki do muli umożliwiają szybkie gotowanie owoców morza, zachowując ich naturalny smak i aromat, a garnki do sosów zapewniają precyzyjne przygotowanie nawet najbardziej wymagających sosów.
W profesjonalnej kuchni te specjalistyczne garnki są niezastąpione w codziennej pracy, gwarantując wysoką jakość serwowanych dań oraz wygodę w przygotowywaniu potraw.
-
Promocje