☀️ Elektroniczne sterowanie zmywarki i pełna kontrola procesu mycia
Model Hendi 231753 należy do segmentu zaawansowanych urządzeń myjących, oferujących najwyższą precyzję pracy. Urządzenie to naturalnie uzupełnia ofertę kategorii
zmywarki gastronomiczne
. Jako produkt renomowanego producenta
Hendi
, łączy innowacyjne technologie z wyjątkową trwałością.
Warto podkreślić, że produkty marki Hendi oferowane przez nas są starannie weryfikowane przed wysyłką do Pani, co zapewnia ich pełną sprawność i gotowość do intensywnej pracy od pierwszego podłączenia.
☀️ Najważniejsze cechy i zaawansowane technologie
💻 Cyfrowy panel sterowania i optymalizacja cykli
Elektroniczny panel sterowania umożliwia precyzyjne dopasowanie parametrów do rodzaju wsadu. Zmywarka oferuje 3 dedykowane programy mycia. Inteligentny system Thermo-Protector automatycznie wydłuża cykl o czas potrzebny na dogrzanie wody płuczącej do 85°C, gwarantując skuteczne wyparzanie niezależnie od temperatury wody w sieci.
🍷 Bezpieczne mycie szkła i delikatnej zastawy
Model 231753 został wyposażony w systemy chroniące delikatne naczynia. System Soft Start stopniowo zwiększa ciśnienie pompy, chroniąc szkło przed uderzeniem mechanicznym. Możliwość końcowego płukania zimną wodą skutecznie usuwa zapach nabłyszczacza, co jest kluczowe w profesjonalnych barach i kawiarniach.
💧 Wyposażenie standardowe bez dopłat
Urządzenie jest w pełni przygotowane do pracy w trudnych warunkach montażowych. Wbudowana pompa spustowa umożliwia instalację nawet przy odpływie powyżej poziomu urządzenia. Elektryczne dozowniki detergentu i nabłyszczacza zapewniają powtarzalne efekty mycia bez konieczności ręcznej ingerencji personelu.
☀️ Zawartość zestawu – co otrzymujesz?
Wraz ze zmywarką Hendi w zestawie znajdują się:
-
Kosz uniwersalny na szkło 500×500×(H)105 mm.
-
Kosz z bolcami na talerze (układ 5×8) 500×500×(H)105 mm.
-
Koszyk na sztućce 110×110×(H)130 mm.
-
Wąż doprowadzający wodę 1,5 m (3/4” GW) oraz wąż spustowy.
-
Kabel elektryczny bez wtyczki.
☀️ Dane techniczne – pełna specyfikacja modelu:
| Parametr |
Wartość |
| Model / nr katalogowy |
HENDI 231753 |
| Typ zmywarki |
Koszowa 50 × 50 cm |
| Panel sterowania |
Elektroniczny (cyfrowy) |
| Programy mycia |
60 / 120 / 180 s |
| Program mycia komory |
Tak |
| System Eco / Soft Start |
Tak / Tak |
| System Thermo-Protector |
Tak |
| Końcowe płukanie zimną wodą |
Tak |
| Maks. wysokość talerzy |
335 mm |
| Maks. wysokość szkła |
325 mm |
| Temperatura mycia |
60°C |
| Temperatura płukania (wyparzania) |
85°C |
| Bojler – pojemność / moc |
6 L / 6 kW |
| Wanna – pojemność / moc |
35 L / 2,8 kW |
| Moc pompy myjącej |
0,75 KM |
| Pompa spustowa |
Tak (wbudowana) |
| Dozowniki (detergent i nabłyszczacz) |
Tak (elektryczne) |
| Moc wejściowa (całkowita) |
6600 W |
| Napięcie |
400 V |
| Materiał obudowy |
Stal nierdzewna AISI 304 |
| Termostat bezpieczeństwa bojlera |
105°C |
| Termostat bezpieczeństwa wanny |
99°C |
| Stopień ochrony pompy |
IP44 |
| Wymiary (D×S×W) |
570 × 600 × 830 mm |
| Waga netto / Waga brutto |
53 kg / 55 kg |
| Programowalna |
Tak |
| Gwarancja |
12 miesięcy |
☀️ FAQ – najczęściej zadawane pytania techniczne
Czy zmywarka Hendi 231753 jest wyposażona w pompę spustową?
Tak, model 231753 posiada zintegrowaną pompę spustową w standardzie. Umożliwia to wymuszony odpływ wody w instalacjach, gdzie punkt kanalizacyjny znajduje się powyżej poziomu komory myjącej (np. na wysokości blatu). To kluczowa cecha produktów marki Hendi dostępnych w Atom Market, eliminująca konieczność kosztownych przeróbek hydraulicznych.
W jaki sposób system Soft Start chroni delikatne szkło i kieliszki?
System Soft Start to zaawansowana funkcja elektroniczna, która uruchamia pompę myjącą przy niskim ciśnieniu, a następnie stopniowo je zwiększa. Zapobiega to gwałtownemu uderzeniu wody w delikatną zastawę, co minimalizuje ryzyko pęknięć mechanicznych i uszkodzeń termicznych szkła. Rozwiązanie to jest niezbędne w barach i kawiarniach dbających o długą żywotność zastawy.
Co oznacza funkcja Thermo-Protector w procesie wyparzania?
Thermo-Protector to system bezpieczeństwa higienicznego, który monitoruje temperaturę wody w bojlerze. Funkcja ta blokuje rozpoczęcie cyklu płukania, dopóki woda nie osiągnie temperatury 85°C. Gwarantuje to, że każdy proces wyparzania jest zgodny z rygorystycznymi wymogami sanepidu oraz standardami HACCP, co czyni to urządzenie bezkompromisowym pod względem sterylności.
Dlaczego zmywarka wymaga podłączenia przez uprawnionego elektryka?
Urządzenie pracuje pod napięciem 400 V (zasilanie trójfazowe) i generuje moc 6,6 kW. Profesjonalny montaż przez elektryka z uprawnieniami SEP jest wymagany nie tylko ze względów bezpieczeństwa przeciwpożarowego, ale jest również warunkiem koniecznym do zachowania pełnej gwarancji producenta oraz prawidłowego wpisu w książkę kontroli sanitarnej lokalu.
Czy funkcja płukania zimną wodą wpływa na jakość serwowanych napojów?
Zdecydowanie tak. Końcowe płukanie zimną wodą usuwa resztki nabłyszczacza i natychmiastowo schładza szkło. Jest to funkcja priorytetowa dla barów serwujących piwo i zimne koktajle – pozwala na natychmiastowe użycie kieliszka lub kufla bez wpływu na temperaturę i smak napoju, co jest standardem w profesjonalnej gastronomii.
Wybierz model z elektronicznym sterowaniem, zaawansowanymi systemami ochrony naczyń i pełnym wyposażeniem standardowym. Hendi 231753 to sprawdzony wybór do intensywnej pracy. Zapraszamy do sklepu Atom Market na kolejne zakupy!
Pozdrawiamy, zespół Atom Market.
