• Kategorie
  • Szukaj
  • Pojemniki GN z polipropylenu

Pojemniki GN z polipropylenu są wykonane zgodnie z normą Gastro Norm dla gastronomii. Pojemniki są odporne na temperaturę od -40 do 80°C, są dopuszczone do kontaktu z żywnością, mogą być myte w zmywarkach i używane w kuchenkach mikrofalowych. Polipropylen jest materiałem higienicznym, łatwym w utrzymaniu czystości i dezynfekcji, nie wchłania zapachów ani smaków, nie przebarwia się.

Wymiary pojemników z polipropylenu GN

  • GN 1/1: 530 x 325 mm, 
  • GN 1/2: 325 x 265 mm, 
  • GN 1/3: 325 x 176 mm, 
  • GN 1/4: 265 x 162 mm, 
  • GN 1/6: 176 x 162 mm, 
  • GN 1/9: 108 x 176 mm, 
  • GN 1/12: 132 x 108 mm, 
  • GN 2/1: 650 x 530 mm, 
  • GN 2/3: 354 x 325 mm, 
  • GN 2/4: 162 x 530 mm.

Pojemniki różnią się między sobą wysokością, która wynosi 65, 100, 150 lub 200 mm, a przez to pojemnością. Mogą być piętrowane. Do pojemników z polipropylenu są dedykowane pokrywki. Wielkości pokrywek pasują do pojemników o długości i szerokości pokrywki bez względu na głębokość. 

image

Pojemniki HACCP z polipropylenu

HACCP to międzynarodowy system przechowywania produktów i ich obróbki, w którym określonym kolorom przypisane zostały określone produkty. Do pojemników HACCP dedykowane są kolorowe klipsy, odpowiadające przechowywanym w nim produktom. 

  • niebieskie - do ryb i owoców morza
  • żółte - do surowego drobiu
  • zielone - do warzyw i owoców
  • fioletowe - do produktów przeznaczonych dla alergików
  • czerwone - do surowego mięsa