Profesjonalne urządzenia chłodnicze dla gastronomii

🧊 Urządzenia chłodnicze w gastronomii – serce każdej kuchni profesjonalnej

Profesjonalne chłodzenie to fundament bezpiecznej i efektywnej pracy w gastronomii. W kategorii urządzeń chłodniczych Atom Market znajdziesz rozwiązania idealne dla restauracji, barów, sklepów spożywczych i punktów mobilnych.

Już teraz zobacz także nasze wyposażenie lodziarni oraz wyposażenie cukierni – znajdziesz tam sprzęt uzupełniający dla Twojej branży!

❄️ Rodzaje urządzeń chłodniczych dostępnych w naszej ofercie

W naszej ofercie znajdziesz szeroki przekrój urządzeń chłodniczych zaprojektowanych z myślą o różnych typach działalności gastronomicznej – od restauracji i barów, przez lodziarnie i cukiernie, aż po sklepy spożywcze i punkty mobilne. Sprzęt ten został dobrany tak, aby zapewniał nie tylko niezawodne chłodzenie i mrożenie, ale również wygodę pracy, oszczędność miejsca i nowoczesny design.

Dostępne urządzenia różnią się konstrukcją, przeznaczeniem i zakresem temperatury. Oferujemy m.in.:

• Szafy chłodnicze i mroźnicze – do przechowywania produktów w kontrolowanej temperaturze w pionowej zabudowie. Zastanawiasz się, jak dobrać odpowiednią szafę chłodniczą do swojego lokalu? Sprawdź nasz poradnik o wyborze lodówki gastronomicznej – poznaj kluczowe parametry, na które warto zwrócić uwagę.

• Zamrażarki skrzyniowe i pionowe – idealne do przechowywania dużych ilości mrożonek.

• Stoły chłodnicze – łączą funkcję magazynowania żywności z wygodnym blatem roboczym.

• Lady i witryny chłodnicze – stworzone do ekspozycji świeżych produktów spożywczych.

• Chłodziarki szokowe – do szybkiego schładzania lub mrożenia dań, bez utraty ich jakości.

• Kostkarki, kruszarki i łuskarki do lodu – niezbędne w barach, restauracjach i hotelach.

• Urządzenia do produkcji lodów – dla lokali, które oferują desery na zimno.

• Schładzacze do napojów – idealne do samoobsługowych bufetów i punktów sprzedaży.

• Szafy do dojrzewania mięsa – dla kuchni premium i lokali specjalizujących się w stekach.

Każdy z tych typów urządzeń pełni inną rolę, ale łączy je jedno: skuteczność, wydajność i dostosowanie do potrzeb profesjonalnej gastronomii. Dobór właściwego sprzętu zależy od rodzaju prowadzonej działalności, intensywności użytkowania oraz ilości produktów wymagających chłodzenia.

🍧 Urządzenia do lodów i napojów chłodzonych

Oferujemy także urządzenia dedykowane do produkcji, przechowywania i serwowania zimnych deserów oraz napojów – idealne dla lodziarni, kawiarni, barów, cukierni czy restauracji z ofertą sezonową. Odpowiednie chłodzenie w tym segmencie nie tylko wpływa na jakość i trwałość produktów, ale też na komfort obsługi i satysfakcję gości.

W tej kategorii oferujemy m.in.:

• Maszyny do lodów – zarówno do lodów gałkowych, jak i softów. Sprawdzą się w lokalach z wysokim ruchem i potrzebą ciągłej produkcji.

• Szafy mroźnicze i zamrażarki – do długoterminowego przechowywania gotowych lodów, sorbetów i mrożonych deserów.

• Witryny do lodów i ciast – umożliwiają estetyczną ekspozycję i zachowanie idealnej temperatury serwowanych produktów.

• Schładzacze do napojów – praktyczne rozwiązanie do serwowania zimnych soków, lemoniad czy wody – idealne na linie bufetowe.

• Kostkarki, kruszarki i łuskarki do lodu – sprzęt niezbędny w barach, hotelach i food truckach, zapewniający szybki dostęp do lodu w różnych formach.

Urządzenia te stanowią istotne wsparcie dla lokali, które chcą urozmaicić ofertę, przyciągnąć sezonowych klientów i zadbać o atrakcyjny sposób serwowania zimnych pozycji z menu. 

❓ FAQ – najczęściej zadawane pytania

Jakie urządzenie chłodnicze wybrać do małej restauracji?

Najlepiej sprawdzą się stoły chłodnicze i kompaktowe szafy – zajmują mało miejsca i łączą funkcje.

Czym różni się szafa chłodnicza od zamrażarki?

Szafa chłodnicza pracuje w zakresie dodatnich temperatur (0–8 °C), a zamrażarka – zazwyczaj do –18 °C.

Czy urządzenia z Atom Market mają system automatycznego odszraniania?

Tak – wiele modeli wyposażonych jest w funkcję automatycznego odszraniania i No Frost.

Jak dobrać kostkarkę do lodu?

Zależy od wydajności dziennej – małe bary potrzebują ok. 15–30 kg/24h, a duże restauracje nawet powyżej 50 kg.

Sprawdź całą naszą ofertę urządzeń chłodniczych – od szaf po specjalistyczne rozwiązania do sezonowania mięsa i ekspozycji napojów. Atom Market to sprawdzone marki, atrakcyjne ceny i doradztwo dla profesjonalistów.

👉 Zaufaj nam i wybierz chłodnictwo, które pracuje razem z Tobą!