Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności w celu realizacji usług. Korzystanie z witryny oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
sklep@atom-market.pl tel. 698 528 222
Darmowa dostawa już od 600 zł !!! Zakupy na raty od 300 zł!
- CHŁODNICTWO
- KAMIONKA
- MEBLE
- OBRÓBKA MECHANICZNA
- OBRÓBKA TERMICZNA
- PIECE
- PORCELANA
- SZKŁO
- SZTUĆCE
- ZASTAWA STOŁOWA
- AKCESORIA KUCHENNE
- BAR
- BUFET
- CATERING
- CUKIERNIA
- KAWIARNIA
- KEBAB
- LODZIARNIA
- PIEKARNIA
- PIZZERIA
- ZMYWANIE
-
KATEGORIE
-
BAR
- Akcesoria barmańskie
- Blendery barowe
- Chemia do kostkarek
- Formy i akcesoria do lodu
- Kostkarki do lodu
- Kruszarki do lodu
- Lodówki barowe
- Łuskarki do lodu
- Miksery do koktajli
- Shakery do koktajli mlecznych
- Stacja barmańska OXYGEN
- Syfony do wody sodowej
- Szczotki i zmywaki do szklanek
- Termosy do wina
- Urządzenia do bitej śmietany
- Wiaderka do szampana
- Wyciskarki do cytrusów
- Zasobniki do kostkarek
-
BUFET
- Bufety sałatkowe
- Deski do serwowania
- Dyspensery
- Dzbanki i karafki
- Kociołki do zupy
- Koszyki do pieczywa
- Lampy grzewcze do ogródków
- Naczynia fingerfood
- Naczynia z melaminy
- Naczynia jednorazowe do przekąsek
- Pojemniki na sztućce
- Pojemniki porcelanowe GN
- Serwowanie przekąsek
- Tace porcelanowe GN
- Naczynia do serwowania z porcelany
- Podgrzewacze
- Przybory do serwowania
- Salaterki półmiski i patery
- Systemy i ekspozytory bufetowe
- Tace do serwowania
- Warniki
- Żeliwne naczynia bufetowe
-
CATERING
- Kociołki do zup
- Kosze transportowe
- Meble cateringowe
- Obrusy
- Pakowarki próżniowe
- Podgrzewacze gastronomiczne
- Pojemniki do żywności
- Pojemniki termoizolacyjne
- Porcelana cateringowa
- Termosy do żywności
- Termosy i dzbanki do napojów
- Torby i plecaki cateringowe
- Worki do pakowarek próżniowych
- Wózki transportowe
- Zgrzewarki do tacek i matryce
-
CUKIERNIA
- Akcesoria do tortów i ciast
- Blachy i formy do pieczenia
- Formy do pralin
- Foremki do wycinania ciasta
- Formy silikonowe do pieczenia
- Maszyny cukiernicze
- Maty silikonowe do pieczenia
- Noże do porcjowania ciasta
- Palniki cukiernicze
- Pędzelki cukiernicze
- Piece cukiernicze
- Rolki do ciasta
- Ranty cukiernicze
- Sita do przesiewania
- Skrobki do tortu i ciasta
- Syfony i automaty do bitej śmietany
- Szpatułki cukiernicze
- Szprycowanie
- Tace cukiernicze
- Urządzenia do czekolady
- Wałki do ciasta
- Wałkowarki cukiernicze
- Wata cukrowa
- Witryny chłodnicze cukiernicze
- Znaczniki do ciast
- KAWIARNIA
- KEBAB
- LODZIARNIA
-
PIEKARNIA
- Bagieciarki
- Formy i blachy do pieczenia
- Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta
- Krajalnice do pieczywa
- Miesiarki ugniatające i spiralne
- Miksery planetarne
- Miksery dwuramienne
- Piece piekarnicze
- Ruszty do pieców i piekarników
- Ranty piekarnicze
- Sita do przesiewania mąki
- Sita chińskie stożkowe
- Wałkowarki piekarnicze
-
PIZZERIA
- Akcesoria do pizzy
- Blachy do pizzy
- Dzielarki i zaokrąglarki
- Garowniki komory rozrostu
- Łopaty do pizzy
- Miesiarki spiralne
- Piece do pizzy
- Pojemniki na ciasto do pizzy
- Prasy do ciasta na pizzę
- Siatki do pizzy
- Stoły chłodnicze do pizzy
- Szczotki do pieców do pizzy
- Talerze do pizzy
- Termiczne torby na pizzę
- Wałkownice do ciasta
- ZASTAWA STOŁOWA
-
AKCESORIA KUCHENNE
- Akcesoria do frytowania
- Akcesoria masarskie
- Blachy i formy do pieczenia ciast
- Cedzaki
- Chochle
- Deski do krojenia i serwowania
- Dyspensery do sosów
- Garnki patelnie i rondle
- Łopatki i wybieraki do ciasta
- Miarki kuchenne i szufelki
- Miski i misy kuchenne
- Młynki do soli i pieprzu
- Noże i akcesoria
- Pęsety gastronomiczne
- Pojemniki na przyprawy
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Rózgi kuchenne
- Sita i sitka
- Szatkownice ręczne do warzyw
- Szpatuły i łyżki
- Tablice
- Tarki
- Tłuczki i maszynki do mięsa
- Maszynki do ziemniaków i ubijaki
- Wiadra
- Widelce do mięs
- Wirówki do sałaty
-
CHŁODNICTWO
- Chłodziarki do wina
- Chłodziarki i zamrażarki barowe
- Dyspensery wody i lodu
- Komory chłodnicze i akcesoria
- Kostkarki i kruszarki
- Lodówki na napoje
- Łuskarki do lodu
- Nadstawki chłodnicze
- Szafy chłodnicze
- Szafy chłodniczo mroźnicze
- Szafy mroźnicze
- Schładzarki i zamrażarki szokowe
- Stoły chłodnicze
- Stoły mroźnicze
- Szafy do sezonowania mięsa
- Witryny chłodnicze
- Witryny mroźnicze
- Wyposażenie lad chłodniczych
- Zamrażarki skrzyniowe
- Zamrażarki szufladowe
- KAMIONKA
- MEBLE
- OBRÓBKA
- PORCELANA
- PIECE
- SZKŁO STOŁOWE
- SZTUĆCE
-
ZMYWALNIA I HIGIENA
- Zmywarki
- Akcesoria do higieny
- Baterie
- Chemia do mycia
- Czapki kucharskie
- Filtry do wody
- Kosze na odpady
- Kosze do zmywarek
- Lampy owadobójcze
- Młynki do odpadów
- Polerki do szkła i sztućców
- Rękawice
- Separatory tłuszczu
- Sterylizatory i naświetlacze
- Szczotki do szklanek
- Wózki hotelowe na pranie
- Zmiękczacze uzdatniacze do wody
- DLA GASTRONOMII
-
BAR
Podgrzewacze gastronomiczne
Liczba produktów: 49Podgrzewacze gastronomiczne to naczynia niezbędne w cateringu, bufecie czy profesjonalnej kuchni. Ich główną funkcją jest utrzymanie potraw w odpowiedniej temperaturze przez dłuższy czas, co zapewnia nie tylko komfort gości, ale także spełnia normy bezpieczeństwa żywności. Wybór odpowiedniego podgrzewacza gastronomicznego zależy od rodzaju potraw, skali działalności oraz specyficznych potrzeb lokalu gastronomicznego. Oferujemy szeroki wybór urządzeń, które pomogą Ci w codziennym funkcjonowaniu Twojej kuchni.
Rodzaje podgrzewaczy gastronomicznych
Na rynku dostępne są różne rodzaje podgrzewaczy gastronomicznych, dostosowane do specyficznych zadań:
- Podgrzewacze elektryczne: Dzięki wbudowanym elementom grzewczym podgrzewacze te gwarantują precyzyjną kontrolę temperatury. Doskonałe do bufetów, gdzie potrawy muszą być długo ciepłe. Podgrzewacz elektryczny jest bardzo popularny, chętnie wybierany przez restauratorów.
- Podgrzewacze na paliwo stałe na pastę lub żel: Popularne na eventach plenerowych czy cateringu, gdzie dostęp do energii elektrycznej jest ograniczony. Takie podgrzewacze na pastę mają w swojej konstrukcji miejsce pod zbiornikiem, w którym umieszcza się zbiornik z paliwem - z pastą lub specjalnym żelem. Pasta do podgrzewaczy jest dostępna w sklepach gastronomicznych, a podgrzewacze na pastę są powszechne wszędzie tam, gdzie nie ma możliwości podłączenia podgrzewacza gastronomicznego do prądu.
- Podgrzewacze wodne (bain-marie): Idealne do delikatnych potraw, takich jak sosy czy kremy, które wymagają subtelnego podgrzewania, aby uniknąć przypalenia.
Dlaczego warto wybrać podgrzewacze gastronomiczne
Podgrzewacze gastronomiczne to nie tylko wygodne, ale estetyczne urządzenia. Ich główną zaletą jest zdolność do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze przez długi czas, co sprawia, że dania serwowane gościom są zawsze świeże i ciepłe. To kluczowe dla zachowania jakości potraw, a także dla spełnienia wymogów sanitarnych. Stałe utrzymywanie odpowiedniej temperatury eliminuje ryzyko namnażania się bakterii, co zapewnia wysoki poziom higieny i bezpieczeństwa żywności.
Estetyka
Estetyka tych urządzeń pozwala na umieszczenie ich bezpośrednio na stole. Są bowiem wykonane z eleganckich materiałów: ceramiki, stali nierdzewnej czy tworzyw.
Możliwość przenoszenia
Mobilność podgrzewaczy gastronomicznych jest kolejnym istotnym atutem. W zależności od potrzeb można łatwo przenosić je między różnymi strefami kuchni lub nawet wykorzystywać na zewnątrz, podczas cateringów czy imprez plenerowych. W szczególności modele na paliwo stałe są niezależne od źródła energii, co sprawia, że doskonale sprawdzają się tam, gdzie dostęp do prądu jest ograniczony.
Łatwa obsługa
Podgrzewacze do gastronomii są projektowane z myślą o łatwości obsługi i utrzymaniu higieny. Wykonane zazwyczaj ze stali nierdzewnej, są łatwe do czyszczenia, odporne na korozję i zachowują estetyczny wygląd nawet przy intensywnym użytkowaniu. Wbudowane elementy grzewcze oraz systemy regulacji temperatury sprawiają, że obsługa urządzenia jest prosta i intuicyjna, a jednocześnie energooszczędna, co przyczynia się do obniżenia kosztów eksploatacyjnych.
Łatwość utrzymania higieny
Większość elementów mających kontakt z żywnością w podgrzewaczach gastronomicznych może być myta w zmywarkach gastronomicznych. Z reguły są to pojemniki o rozmiarach GN ze stali nierdzewnej lub pojemniki porcelanowe.
Podgrzewacze gastronomiczne to sprzęt, który łączy w sobie funkcjonalność, mobilność i higienę, a także znacząco podnosi standardy obsługi gości, zapewniając im ciepłe i świeże potrawy przez cały czas trwania serwisu.
Kluczowe cechy techniczne podgrzewaczy gastronomicznych
- Regulacja temperatury: Wysokiej jakości podgrzewacze gastronomiczne oferują możliwość precyzyjnego ustawienia temperatury, co pozwala dostosować je do różnych rodzajów potraw.
- Trwałość i solidność wykonania: Stal nierdzewna, z której wykonane są profesjonalne podgrzewacze, zapewnia długowieczność, odporność na korozję oraz łatwość czyszczenia.
- Oszczędność energii: Nowoczesne modele podgrzewaczy zużywają mniej energii dzięki zastosowaniu zaawansowanych technologii izolacyjnych, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji.
- Materiały: Najczęściej podgrzewacze są zbudowane ze stali nierdzewnej i z porcelany
Jak dobrać odpowiedni podgrzewacz gastronomiczny
Przy wyborze podgrzewacza gastronomicznego warto wziąć pod uwagę kilka czynników:
- Wielkość i pojemność: Dostępne są modele różnej wielkości, od małych jednostek idealnych do mniejszych bufetów, po duże urządzenia, które mogą obsłużyć duże imprezy czy restauracje.
- Rodzaj zasilania: W zależności od warunków, możesz wybrać podgrzewacz elektryczny lub na paliwo stałe. Podgrzewacze elektryczne są bardziej wszechstronne, natomiast modele na paliwo lepiej sprawdzają się w plenerze.
Podgrzewacze gastronomiczne to kluczowy element każdej profesjonalnej kuchni, umożliwiający efektywne zarządzanie czasem i jakością podawanych potraw. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę urządzeń, które sprostają wymaganiom nawet najbardziej wymagających klientów.
-
Promocje