• Kategorie
  • Szukaj
  • Piece

3159.87 -16%
2643.23
3159.87 -16%
2643.23
50614.50 -21%
39985.46
50614.50 -21%
39985.46
30122.70 -21%
23796.93
30122.70 -21%
23796.93
2607.60 -21%
2060.00
2607.60 -21%
2060.00
2718.30 -21%
2147.46
2718.30 -21%
2147.46
3099.60 -21%
2448.68
3099.60 -21%
2448.68
2718.30 -21%
2147.46
2718.30 -21%
2147.46

Piece konwekcyjne i piece konwekcyjno-parowe odnoszą się do urządzeń używanych w gastronomii, przemyśle spożywczym i kuchniach profesjonalnych cukierniach i piekarniach. Piece konwekcyjne wykorzystują wentylator i wymuszający obieg powietrza, aby równomiernie rozprowadzać ciepło wewnątrz komory piekarnika. Piece konwekcyjno-parowe oprócz wentylatora do konwekcji, posiadają również generatory pary. Ta kombinacja jest szczególnie korzystne dla utrzymania wilgotności potraw i zachowania ich smaku oraz wartości odżywczych.