Piec piekarniczo-cukierniczy konwekcyjno-parowy 4×600×400 mm z myciem 7,3 kW – Mychef BAKE MASTER 4E

♨️ Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy dla piekarni i cukierni

Kompaktowy format, pełna funkcjonalność

Mychef BAKE MASTER 4E to elektryczny piec konwekcyjno-parowy o pojemności 4× 600×400 mm, zaprojektowany z myślą o profesjonalnych wypiekach w niewielkiej przestrzeni. Oferuje 3 tryby pracy: konwekcję, parę nasyconą oraz tryb mieszany – idealny do piekarni, cukierni, hoteli i gastronomii premium.

Urządzenie należy zarówno do kategorii piec piekarniczy, jak i piec cukierniczy, a jego producent – Mychef – znany jest z najnowocześniejszych rozwiązań technologicznych. W zestawie znajduje się system automatycznego mycia MyCare™, a także bezpłatne szkolenie z obsługi urządzenia.

💡 Technologie, które zwiększają efektywność

• SmartWind™ – 4 prędkości wentylatora z automatycznym przełączaniem kierunku obrotów

• MultiSteam™ – opatentowany podwójny wtrysk pary (5× szybszy niż klasyczne systemy)

• DryOut Plus™ – aktywne osuszanie komory – złociste, chrupiące efekty

• TSC™ (opcja) – kontrola stabilności termicznej ±0,2 °C – idealna do sous-vide

• MyCare™ – automatyczne czyszczenie pieca na podstawie poziomu zabrudzeń

• Cooldown i pre-heating – szybkie chłodzenie i ultraszybkie nagrzewanie komory

🎯 Dla kogo przeznaczony jest ten model?

• Dla piekarni i cukierni z ograniczoną przestrzenią

• Dla hoteli i restauracji z własną produkcją wypieków

• Dla cateringu i punktów premium oferujących świeże wyroby

• Dla lokali, które szukają kompaktowego pieca o pełnej funkcjonalności

✅ Dlaczego warto wybrać Mychef BAKE MASTER 4E?

• Komora 4× 600×400 mm z wygodnymi prowadnicami

• Automatyczne mycie w zestawie (MyCare™)

• Energooszczędne oświetlenie LED, izolacja termiczna, szyba potrójna

• Wewnętrzna sonda do pomiaru temperatury potraw

• 40 programów z 3 fazami – i 7 przycisków szybkiego dostępu

• Możliwość rozbudowy o technologię UV i dodatkowe okapy

📏 Dane techniczne:

• Wymiary zewnętrzne: 760×785×750 mm

• Moc: 7,3 kW

• Zasilanie: 400 V

• Pojemność: 4× 600×400 mm

• Waga: 79 kg

• Odstęp między prowadnicami: 85 mm

• Zakres temperatury: 30–260 °C

• Stopień ochrony: IPX5

• Komora: stal nierdzewna AISI 304

• Szyba: potrójna, niskoemisyjna

• Oświetlenie: LED

• Programy: 40 + 3 fazy

🧩 Wyposażenie dodatkowe:

• MYCHA384 – UltraVioletSteam (opcja)

• MYCHA229 – podstawa z prowadnicami

• MYCHA270 / MYCHA352 / MYCHA267 – okapy kondensacyjne

• MYCHA245 – zestaw przyłączy i tabletki CleanDuo

Zamów piec Mychef BAKE MASTER 4E i odkryj, jak kompaktowe urządzenie może oferować technologię klasy premium. Umów się na bezpłatną prezentację już dziś!

❓ FAQ – najczęstsze pytania

Czy piec ma funkcję automatycznego mycia?

Tak – system MyCare™ działa całkowicie automatycznie i dopasowuje cykl czyszczenia do poziomu zabrudzenia.

Czy można korzystać z sondy temperaturowej?

Tak – model posiada sondę wewnętrzną oraz możliwość podłączenia sond magnetycznych typu plug & play.

Czy piec obsługuje technologię sous-vide?

Tak – dzięki funkcji TSC™ (opcja) i precyzyjnej kontroli temperatury, piec nadaje się do delikatnego gotowania.

Czy piec zmieści się w małej kuchni?

Tak – jego kompaktowe wymiary 760×785×750 mm pozwalają na montaż nawet w ograniczonych przestrzeniach.