☀️ Piec konwekcyjny manualny Resto Quality 4x GN 1/1 – M04NEGNV
☀️ Niezawodne wsparcie w intensywnej pracy kuchennej
Piec konwekcyjny manualny Resto Quality M04NEGNV to kompaktowe rozwiązanie zaprojektowane z myślą o lokalach, które wymagają wydajności przy ograniczonej przestrzeni. Urządzenie to idealnie uzupełnia ofertę w kategoriach
piece konwekcyjne
,
wyposażenie cateringu
oraz pełną gamę rozwiązań od sprawdzonego
producenta Resto Quality
.
Model o wydajności dopasowanej do intensywnej eksploatacji (M04NEGNV), dostępny w Atom Market to solidne rozwiązanie wykonane ze stali nierdzewnej, co gwarantuje wysoką higienę pracy oraz odporność na korozję. Zaokrąglone krawędzie komory oraz wysuwane prowadnice ułatwiają codzienne utrzymanie wnętrza w nienagannej czystości. 🥩
☀️ Kluczowe cechy i funkcjonalność pieca M04NEGNV
⚙️ Bezpieczeństwo i ergonomia obsługi
Konstrukcja urządzenia stawia na ochronę personelu. Zastosowano podwójną szybę atermiczną w drzwiach, która jest chłodzona grawitacyjnie, co drastycznie ogranicza nagrzewanie się zewnętrznej powierzchni. Solidny uchwyt ze stali nierdzewnej zapewnia pewny chwyt nawet w warunkach dużej wilgotności, a termostat z płynną regulacją pozwala na precyzyjne ustawienie parametrów obróbki.
🍕 Elastyczność w przygotowywaniu potraw
Piec mieści 4 pojemniki GN 1/1, zachowując duży odstęp między prowadnicami wynoszący aż 84 mm. Pozwala to na swobodną cyrkulację gorącego powietrza nawet przy pełnym załadowaniu komory wysokimi produktami. Timer umożliwia precyzyjne ustawienie czasu od 2 do 60 minut lub wybór trybu pracy ciągłej, co jest niezbędne przy długotrwałym pieczeniu.
🛡️ Wytrzymałość i profesjonalne doświetlenie
Obudowa i komora ze stali nierdzewnej gwarantują długą żywotność urządzenia w profesjonalnych kuchniach. Wnętrze oświetlane jest przez wydajne lampy halogenowe, co umożliwia bieżącą kontrolę stopnia wypieczenia potraw bez konieczności otwierania drzwi i utraty energii cieplnej.
☀️ Przeznaczenie i możliwości rozbudowy
Piec konwekcyjny Resto Quality to uniwersalne narzędzie dla:
-
restauracji, barów i bistro potrzebujących solidnego pieca o mocy 3,15 kW,
-
punktów gastronomicznych serwujących pieczywo, mięsa oraz zapiekanki,
-
użytkowników korzystających ze standardu pojemników GN 1/1,
-
lokali ceniących prostotę obsługi manualnej i szybki serwis.
Do modelu M04NEGNV można dokupić wyposażenie dodatkowe: dedykowaną podstawę z prowadnicami na tace lub płytę szamotową GN 1/1, która doskonale sprawdzi się przy wypieku pizzy i pieczywa.
📊 Dane techniczne – Resto Quality M04NEGNV:
| Parametr |
Wartość |
| Model |
M04NEGNV |
| Sterowanie |
Manualne (elektromechaniczne) |
| Pojemność |
4 x GN 1/1 |
| Moc wejściowa |
3,15 kW |
| Napięcie / Zasilanie |
230 V / Jednofazowe |
| Zakres temperatury |
35°C – 280°C |
| Timer |
2–60 min lub praca ciągła |
| Odległość między prowadnicami |
84 mm |
| Materiał wykonania |
Stal nierdzewna |
| Szyba drzwi |
Podwójna, atermiczna |
| Wymiary zewnętrzne (S×G×W) |
686 × 660 × 580 mm |
| Waga |
35 kg |
☀️ FAQ – Ekspercka baza wiedzy
Czy piec Resto Quality M04NEGNV wymaga specjalistycznej instalacji elektrycznej?
Nie, urządzenie posiada moc 3,15 kW i jest przystosowane do zasilania standardowym napięciem 230 V. Dzięki temu piec można podłączyć do zwykłego gniazdka elektrycznego, co eliminuje koszty adaptacji instalacji trójfazowej w Pani lokalu.
Dlaczego duży odstęp między prowadnicami (84 mm) jest zaletą?
Standardowe piece często posiadają odstępy rzędu 60–70 mm. Zwiększenie tej przestrzeni do 84 mm w modelu M04NEGNV pozwala na wsuwanie głębszych pojemników GN 1/1 oraz zapewnia lepszą cyrkulację powietrza wokół wysokich produktów, co przekłada się na bardziej równomierne pieczenie.
Czy piec jest przystosowany do pracy w trybie ciągłym?
Tak, timer urządzenia posiada dedykowaną nastawę pracy ciągłej. Pozwala to na wielogodzinną obróbkę termiczną potraw bez konieczności ponownego nakręcania zegara, co jest kluczowe przy przygotowywaniu dań wymagających długiego pieczenia w niskich temperaturach.
Jakie korzyści daje podwójna szyba atermiczna?
Podwójne szklenie z systemem chłodzenia grawitacyjnego tworzy barierę izolacyjną. Dzięki temu zewnętrzna szyba pozostaje bezpieczna w dotyku, co minimalizuje ryzyko poparzeń personelu. Dodatkowo lepsza izolacja termiczna przekłada się na niższe zużycie energii elektrycznej i większą stabilność temperatury wewnątrz komory.
🛒 Zamów piec konwekcyjny Resto Quality już dziś!
Wybierz piec konwekcyjny Resto Quality M04NEGNV, aby zyskać wydajność i niezawodność włoskiej produkcji w swojej kuchni.
