![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Darmowa dostawa już od 150 zł!
sklep@atom-market.pl tel. 698 528 222
Patelnie do naleśników, steków i grillowania – specjalistyczne naczynia do zadań specjalnych
Liczba produktów: 26Szukasz patelni do naleśników, grillowania lub smażenia steków? W Atom Market znajdziesz specjalistyczne patelnie, które zapewniają równomierne smażenie i pełną kontrolę nad temperaturą. Do kuchni domowej i gastronomii.
Patelnie do naleśników, steków i grillowania – precyzyjne smażenie bez kompromisów 🔥
Wybór odpowiedniej patelni to klucz do smaku i tekstury potraw. W tej kategorii znajdziesz modele zaprojektowane specjalnie do konkretnych zadań – od cienkich naleśników, przez perfekcyjnie wysmażony stek, aż po chrupiące warzywa z patelni grillowej.
Czym różnią się te patelnie od standardowych?
🔹 Patelnie do naleśników
mają niski rant i idealnie gładką powierzchnię, co ułatwia rozlewanie ciasta i przewracanie placków.
🔹 Patelnie grillowe
wyróżniają się karbowanym dnem, które pozwala uzyskać charakterystyczne paski i odprowadzać nadmiar tłuszczu.
🔹 Patelnie do steków
to najczęściej masywne modele z grubym dnem – szybko się nagrzewają i długo utrzymują temperaturę, co pozwala zamknąć soki wewnątrz mięsa.
Jaka patelnia do steków będzie najlepsza? 🥩
Do smażenia steków najlepiej sprawdzają się patelnie o grubym dnie, które dobrze utrzymują i równomiernie rozprowadzają ciepło. Idealnym wyborem będą:
✅ Patelnie z powłoką tytanową – odporne na wysokie temperatury, nieprzywierające i trwałe. Umożliwiają uzyskanie idealnej skórki bez przypaleń.
✅ Patelnie żeliwne – klasyk do steków. Świetnie się nagrzewają i tworzą efekt tzw. crustu, ale są cięższe i wymagają sezonowania.
✅ Patelnie ze stali nierdzewnej – dobre dla zaawansowanych, bo wymagają precyzyjnej kontroli temperatury i dodania tłuszczu.
👉 Jeśli szukasz kompromisu między trwałością a łatwością użycia, postaw na patelnię z powłoką tytanową – to rozwiązanie nowoczesne, wygodne i odporne na intensywne smażenie.
Dla kogo są przeznaczone patelnie specjalistyczne?
✔️ Dla lokali serwujących śniadania i brunche,
✔️ Dla restauracji grillowych i kuchni fusion,
✔️ Dla kucharzy ceniących technikę smażenia i jakość składników,
✔️ Dla food trucków i sezonowych punktów gastronomicznych.
Dlaczego warto mieć patelnie do konkretnych zastosowań?
🔸 Pozwalają uzyskać lepszy efekt wizualny i smakowy potrawy
🔸 Skracają czas smażenia i zwiększają komfort pracy
🔸 Chronią delikatne składniki (np. naleśniki) przed przypaleniem
🔸 Zapewniają lepsze przewodzenie i zatrzymywanie ciepła
FAQ – najczęstsze pytania o patelnie specjalistyczne ❓
Czy patelnie grillowe mogą być używane na indukcji?
Tak, większość dostępnych modeli ma przystosowane dno do indukcji. Sprawdź opis techniczny.
Czy można smażyć naleśniki na zwykłej patelni?
Można, ale cienkie dno lub zbyt wysoki rant mogą utrudnić smażenie i obracanie placków.
Czy patelnia do steków nadaje się także do warzyw?
Oczywiście – dzięki równomiernemu nagrzewaniu świetnie sprawdzi się także do grillowania warzyw i tofu.
Jaką powłokę wybrać – tytanową, ceramiczną, czy żeliwną?
Wszystko zależy od stylu gotowania. Tytan – trwałość i zdrowe smażenie, ceramika – delikatne potrawy, żeliwo – klasyka i wysokie temperatury.
