sklep@atom-market.pl  tel. 698 528 222
Darmowa dostawa już od 600 zł !!!  Zakupy na raty od 300 zł!

Piece

Liczba produktów: 100

Piece konwekcyjne i piece konwekcyjno-parowe to urządzenia używane w gastronomii, przemyśle spożywczym i kuchniach profesjonalnych cukierniach i piekarniach. Umożliwiają pieczenie, pieczenie z naparowaniem, gotowanie na parze oraz grillowanie w jednym piecu.

Kategorie
Filtruj

Piece konwekcyjne wykorzystują wentylator i wymuszony obieg powietrza, aby równomiernie rozprowadzać ciepło wewnątrz komory piekarnika. Piece konwekcyjno-parowe oprócz wentylatora do konwekcji, posiadają również generatory pary. Ta kombinacja jest szczególnie korzystne dla utrzymania wilgotności potraw i zachowania ich smaku oraz wartości odżywczych.