Darmowa dostawa już od 150 zł!
sklep@atom-market.pl tel. 698 528 222

🧠 Blog gastronomiczny Atom Market – eksperckie porady, sprzęt, inspiracje

🍨 Jak wybrać pucharek do lodów i deserów? Przewodnik dla gastronomii i domu
2025-06-04 18:53:00

Elegancki pucharek do lodów to coś więcej niż tylko naczynie – to wizytówka każdej cukierni, kawiarni czy restauracji, a także praktyczny dodatek w domowej kuchni. Wpływa na odbiór deseru, podkreśla jego kolory i warstwy, a niek...

Więcej
Jak zadbać o ekspres do kawy w gastronomii? Praktyczne wskazówki dla restauracji, kawiarni i hoteli
2025-06-03 19:57:00

Regularne czyszczenie i konserwacja ekspresu do kawy to nie tylko kwestia higieny, ale klucz do smaku i długowieczności sprzętu. W gastronomii, gdzie urządzenia są eksploatowane codziennie, odpowiednia dbałość o ekspres może znacząco wpłynąć na jakość ser...

Więcej
Popcorn, który przyciąga tłumy! Jaką maszynę do popcornu wybrać do lokalu i na event?
2025-06-01 08:20:00

Maszyna do popcornu to nie tylko pachnąca atrakcja, ale też prosty sposób na dodatkowy dochód – zarówno w lokalu gastronomicznym, jak i podczas eventów. Zapach prażonej kukurydzy działa na klientów jak magnes, a pr...

Więcej
Jaką kostkarkę do lodu wybrać do baru, kawiarni lub kuchni hotelowej? Przewodnik dla gastronomii
2025-05-30 07:59:00

Jaką kostkarkę do lodu kupić do baru, kawiarni lub hotelu? W tym poradniku znajdziesz praktyczne wskazówki, jak dobrać wydajność, typ chłodzenia i rodzaj lodu do swojego lokalu gastronomicznego. Wyjaśniamy różnice między kostkarkami nablatow...

Więcej
Lód gastronomiczny – jak wybrać łuskarkę do lodu do ekspozycji i chłodzenia?
2025-05-27 22:00:00

Lód gastronomiczny to nie tylko dodatek do napojów – w formie łuskowanej pełni ważną funkcję w ekspozycji ryb, chłodzeniu potraw i zabezpieczaniu żywności w barach i hotelach. Jeśli prowadzisz kuchnię, bufet lub stoisko z rybami, łuska...

Więcej
Jak wybrać elegancki podgrzewacz do bufetu? Poznaj serię De Luxe Black
2025-05-25 19:57:00

Serwowanie ciepłych dań w strefie bufetowej to dziś nie tylko kwestia techniki – to również sposób na zrobienie wrażenia i podkreślenie profesjonalizmu lokalu. Seria De Luxe Black to podgrzewacze gastronomiczne, które łączą eleg...

Więcej
Jak dobrać piec piekarniczy lub cukierniczy do lokalu gastronomicznego? Przewodnik dla profesjonalistów
2025-05-24 08:10:00

Wybór odpowiedniego pieca piekarniczego lub cukierniczego to jedna z najważniejszych decyzji przy uruchamianiu lub modernizacji zaplecza gastronomicznego. Od jego funkcji i parametrów zależy jakość wypieków, szybkość pracy, a także po...

Więcej
Tytanowa czy teflonowa? Jaką patelnię wybrać do codziennego smażenia?
2025-05-21 08:45:00

Jeśli szukasz niezawodnej patelni do codziennego gotowania, z pewnością trafisz na dwa popularne typy powłok: teflonową i tytanową. Która z nich lepiej sprawdzi się w Twojej kuchni? Czy warto dopłacić do patelni tytanowej, czy może teflon w zupełno...

Więcej
Malakser czy szatkownica? Co wybrać do małej gastronomii?
2025-05-18 12:55:00

Szukasz wydajnego urządzenia do krojenia, szatkowania i rozdrabniania warzyw? Zastanawiasz się, czy lepszy będzie malakser gastronomiczny, czy profesjonalna szatkownica do warzyw? Sprawdź porównanie funkcji, zastosowań i zalet – podpowiadamy,...

Więcej
Lodówki gastronomiczne – jak wybrać odpowiedni model do lokalu gastronomicznego?
2025-05-14 13:43:00

Dobór lodówki gastronomicznej to decyzja, która wpływa na jakość przechowywania produktów spożywczych, ergonomię pracy w kuchni oraz zużycie energii. W tym poradniku omawiamy, jakie typy urządzeń chłodniczych są dostępne na ryn...

Więcej