tel. 698 528 222 e-mail: sklep@atom-market.pl

Darmowa dostawa od 199 zł

Sprzęt chłodniczy: witryny, lodówki i profesjonalne systemy chłodzenia

Kategoria „Sprzęt chłodniczy” obejmuje eksperckie artykuły o witrynach chłodniczych, ladach ekspozycyjnych, szafach i stołach chłodniczych, urządzeniach do napojów oraz technologii przechowywania żywności w gastronomii. Znajdziesz tu poradniki wyboru, zasady użytkowania, analizy oszczędności energii i wskazówki dotyczące higieny oraz serwisu.

2026-04-20 11:20:00
Jakie błędy najczęściej popełnia się przy wyborze szafy chłodniczej?

☀️ Dlaczego wybór szafy chłodniczej ma tak duże znaczenie? Najczęstsze błędy przy wyborze szafy chłodniczej to zbyt mała lub zbyt duża pojemność, brak dopasowania do typu lokalu oraz ignorowanie systemu GN i warunków pracy urządzenia. W prak...

Więcej
2026-01-19 20:55:00
Granitor a maszyna do lodów – różnice technologiczne, koszty i opłacalność w gastronomii

W lodziarni, kawiarni i punkcie sezonowym wybór odpowiedniej technologii chłodniczej bezpośrednio wpływa na tempo obsługi, powtarzalność jakości produktów oraz realną rentowność sprzedaży. Dlatego właściciele lokali coraz częściej poró...

Więcej
2026-01-18 09:50:00
Chłodzenie w barze – jak zaplanować lodówki pod ladą, zaplecze i workflow barmana?

W dobrze zaprojektowanym barze chłodzenie nie jest dodatkiem, lecz elementem wpływającym bezpośrednio na tempo obsługi, ergonomię pracy i powtarzalność serwisu. Odpowiednio dobrane lodówki barowe pozwalają przechowywać alkohol, miksy i dodatki dokł...

Więcej
2025-12-07 13:00:00
Szafa chłodnicza czy zamrażarka? Różnice i zastosowania

Zastanawiasz się, czy do Twojego lokalu lepiej sprawdzi się szafa chłodnicza, czy zamrażarka? W tym poradniku porównujemy oba urządzenia pod względem temperatury pracy, przeznaczenia, pojemności i typowych zastosowań w gastronomii. To praktyczne ze...

Więcej
2025-12-01 08:17:00
Jaką szafę chłodniczą wybrać do małej restauracji? Praktyczny poradnik 2026

Czy Twoja restauracja ma małą kuchnię i ograniczoną przestrzeń na urządzenia chłodnicze? W tym artykule omawiamy modele szaf chłodniczych, które najlepiej sprawdzają się w małych lokalach gastronomicznych: podblatowe, wąskie, jednokomorowe i energo...

Więcej
2025-09-28 14:22:00
Maszyna do lodów w kawiarni i food trucku – praktyczny przewodnik

Maszyny do lodów to jeden z najważniejszych elementów wyposażenia zarówno kawiarni, jak i food trucków. Jednak wymagania obu typów lokali mocno się różnią – inne są warunki pracy, dostępna przestrzeń czy lic...

Więcej
2025-09-23 10:20:00
Ile kosztuje maszyna do lodów? Przegląd cen i modeli dla gastronomii

Lody to jeden z najbardziej dochodowych deserów w gastronomii – szczególnie w sezonie letnim. Nic więc dziwnego, że wielu właścicieli kawiarni, lodziarni czy food trucków zastanawia się, ile kosztuje maszyna do lodów i ja...

Więcej
2025-09-17 09:21:00
Czym różnią się maszyny do lodów włoskich od amerykańskich?

Lody to jeden z najbardziej dochodowych deserów w gastronomii, ale wybór odpowiedniej maszyny ma ogromne znaczenie dla jakości i zysków. Wielu właścicieli lokali zastanawia się, czym różnią się lody włoskie (soft serve) od lod&...

Więcej
2025-08-23 08:24:00
Kostkarka, łuskarka i kruszarka do lodu – czym się różnią i jak wybrać odpowiednie urządzenie do gastronomii?

Współczesna gastronomia nie istnieje bez lodu. Od barów koktajlowych, przez kawiarnie, po restauracje hotelowe – wszędzie potrzebne są różne formy lodu: kostki, lód kruszony czy płatki. To właśnie one decydują o estetyce ...

Więcej
2025-06-29 16:20:00
👉 Jak dobrać stół chłodniczy do gastronomii? Poradnik zakupowy

Czy w Twojej kuchni brakuje miejsca na składniki, a chłodzenie i praca przy jednym stanowisku wymaga ciągłego biegania po zapleczu?Stół chłodniczy to urządzenie, które łączy funkcję chłodziarki z przestrzenią roboczą, skracając czas przygoto...

Więcej