Szafy chłodnicze gastronomiczne – profesjonalne chłodzenie w kuchni
Liczba produktów: 105❄️ Szafy chłodnicze gastronomiczne – profesjonalne chłodzenie Inox
Szafy chłodnicze gastronomiczne to urządzenia stworzone do pracy w najbardziej wymagających warunkach – przy wysokiej temperaturze otoczenia oraz intensywnej eksploatacji. Wykonanie ze stali nierdzewnej, dynamiczny obieg powietrza i precyzyjna kontrola parametrów sprawiają, że żywność pozostaje świeża i bezpieczna. Każda szafa chłodnicza przemysłowa marek Resto Quality, Hendi czy Arktic oferowana przez Atom Market jest starannie weryfikowana przed wysyłką do Pani, co zapewnia najwyższy poziom niezawodności w każdej profesjonalnej kuchni.
🧊 Dlaczego warto wybrać profesjonalne szafy chłodnicze?
Szafy chłodnicze profesjonalne różnią się od domowych lodówek mocą agregatów oraz grubością izolacji. Urządzenia marki Resto Quality oraz modele od Hendi dostępne w Atom Market są przystosowane do pracy w temperaturze otoczenia nawet do +40°C, co gwarantuje stabilność chłodzenia nawet w sąsiedztwie pieców kuchennych.
Profesjonalną szafę chłodniczą warto dobierać w zestawie z innymi urządzeniami – szczególnie gdy kuchnia pracuje na dużej ilości świeżych produktów. Jeśli potrzebuje Pani także mrożenia, warto sprawdzić szafy mroźnicze, które często łączy się ze stołami chłodniczymi. W strefie frontowej idealnie sprawdzą się lodówki barowe, a bezpieczne schładzanie potraw zapewniają szokówki i schładzarki szokowe. Przed wyborem konkretnego modelu zachęcamy do lektury poradnika: „Lodówki gastronomiczne, czyli jak wybieramy szafę chłodniczą”.
Najważniejsze parametry techniczne szaf gastronomicznych:
| Cecha | Specyfikacja profesjonalna | Korzyść dla lokalu |
| Materiał | Stal nierdzewna Inox | Maksymalna higiena i odporność na uszkodzenia |
| Chłodzenie | Dynamiczne (wentylatorowe) | Błyskawiczny powrót do temperatury po otwarciu drzwi |
| Marki | Resto Quality, Hendi, Arktic | Gwarancja jakości i dostępu do serwisu |
| Ekologia | Czynniki chłodnicze R290 / R600a | Niskie rachunki za prąd i dbałość o środowisko |
📐 Jak dobrać model szafy do wielkości kuchni?
Przy wyborze warto zwrócić uwagę na układ drzwi oraz system półek. Szafy chłodnicze jednodrzwiowe (np. modele Resto Quality) to najczęstszy wybór do mniejszych kuchni, podczas gdy szafy dwudrzwiowe są niezastąpione w dużych restauracjach i hotelach. Oferta marek Arktic oraz Hendi obejmuje również urządzenia z drzwiami przeszklonymi, które idealnie sprawdzają się w strefach ekspozycyjnych.
Dla lokali o ograniczonej przestrzeni idealnym rozwiązaniem są szafy chłodnicze podblatowe, które łączą funkcję przechowywania z kompaktowymi wymiarami. Jeśli Pani kuchnia wymaga również sekcji ujemnych temperatur, polecamy nasze wydajne szafy mroźnicze, które doskonale uzupełniają ciąg technologiczny obok szaf chłodniczych.
⭐ FAQ – najczęściej zadawane pytania
Jaką temperaturę utrzymuje szafa gastronomiczna?
Profesjonalne urządzenia pracują zazwyczaj w zakresie od 0°C do +8°C lub od -2°C do +8°C. Pozwala to na bezpieczne przechowywanie mięsa, nabiału oraz świeżych warzyw zgodnie z normami sanitarnymi i wymogami Sanepidu.
Czy szafy chłodnicze dostępne w ofercie są energooszczędne?
Tak, szafy chłodnicze gastronomiczne marek Resto Quality czy Arktic wykorzystują nowoczesną izolację poliuretanową o dużej gęstości, co pozwala na znaczną oszczędność energii przy zachowaniu dużej mocy chłodniczej niezbędnej w gastronomii.
Czym różni się chłodzenie statyczne od dynamicznego?
Chłodzenie dynamiczne wymusza ruch powietrza wewnątrz komory za pomocą wentylatora. Dzięki temu temperatura jest identyczna na każdej półce, a po otwarciu drzwi urządzenie znacznie szybciej wraca do zadanych parametrów niż w przypadku chłodzenia statycznego.
Czy szafa chłodnicza przemysłowa sprawdzi się przy nabiale?
Zdecydowanie tak. Stabilność parametrów chłodzenia sprawia, że modele dostępne w naszej ofercie są idealne jako szafa chłodnicza na nabiał zarówno w restauracjach, jak i profesjonalnych sklepach spożywczych.
Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą szaf oraz stołów chłodniczych i życzymy udanych zakupów!
Pozdrawiamy, zespół Atom Market.
Poznaj opinie o nas!