Frytownice gastronomiczne – profesjonalne urządzenia do smażenia w kuchni

🍟 Frytownica gastronomiczna – kluczowe wyposażenie każdej kuchni profesjonalnej

Frytownice gastronomiczne to nieodzowny element wyposażenia lokali serwujących dania smażone – od klasycznych frytek, przez nuggetsy, po ryby i warzywa. W Atom Market oferujemy szeroki wybór modeli, które spełnią wymagania zarówno małej gastronomii, jak i dużych kuchni restauracyjnych.

⚡ Frytownice elektryczne – uniwersalne i łatwe w obsłudze

Elektryczna frytownica gastronomiczna to najczęstszy wybór w kuchniach, gdzie liczy się mobilność i szybka instalacja.
W zależności od potrzeb oferujemy:

• frytownice stołowe – kompaktowe, do 10 litrów pojemności, idealne do food trucków i barów szybkiej obsługi,

• frytownice wolnostojące – o większej wydajności, do 30 litrów, doskonałe do intensywnej pracy w kuchni.

Nowoczesne modele elektryczne wyposażone są w system zimnej strefy, regulację temperatury, termostaty bezpieczeństwa i funkcję filtracji oleju, co przekłada się na lepszą jakość potraw i oszczędność kosztów.

🔗 Sprawdź też naszą ofertę urządzeń do popcornu i podgrzewaczy do parówek – idealnych do rozbudowy stanowiska z daniami typu fast food.

🔥 Frytownice gazowe – dla dużych kuchni o wysokiej wydajności

Jeśli prowadzisz kuchnię z dużym zużyciem energii, frytownice gazowe będą bardziej opłacalne. Wymagają podłączenia do instalacji gazowej, ale oferują:

• błyskawiczne nagrzewanie,

• moc grzewczą nawet do 30 kW,

• większą pojemność komór smażenia.

Frytownice gastronomiczne gazowe świetnie sprawdzają się w hotelach, restauracjach i punktach zbiorowego żywienia.

♻️ Frytownice z systemem filtracji oleju – oszczędność i higiena

Wydajna frytownica to nie tylko moc i pojemność – to także zdrowe i ekonomiczne smażenie. Modele z systemem filtrującym pozwalają na:

• dłuższe użycie tego samego oleju,

• eliminację resztek i zapachów,

• utrzymanie optymalnej jakości potraw.

To idealne rozwiązanie dla lokali z dużym ruchem, takich jak fast foody czy bufety samoobsługowe.

💡 Frytownice indukcyjne – nowoczesność i bezpieczeństwo

Coraz częściej wybierane do nowoczesnych kuchni – frytownice indukcyjne gastronomiczne oferują:

• precyzyjne ustawienie temperatury,

• szybkie nagrzewanie bez strat energii,

• zwiększone bezpieczeństwo pracy.

Choć droższe w zakupie, szybko zwracają się poprzez niższe zużycie prądu i wyższą efektywność pracy.

🍽️ Specjalistyczne frytownice – wielokomorowe, okrągłe, kompaktowe

W ofercie Atom Market znajdziesz także:

• frytownice wielokomorowe – do jednoczesnego smażenia różnych produktów bez przenikania smaków,

• frytownice okrągłe i półokrągłe – idealne do kuchni azjatyckiej i tempury,

• kompaktowe frytownice mobilne – do food trucków i stoisk sezonowych.

Wszystkie modele zostały starannie dobrane z myślą o ergonomii i funkcjonalności.

🔧 Frytownice gastronomiczne – na co zwrócić uwagę przed zakupem?

Przy wyborze odpowiedniego urządzenia warto uwzględnić:

• pojemność i wydajność frytownicy,

• sposób zasilania (gaz/energia elektryczna/indukcja),

• obecność funkcji takich jak nocne chłodzenie, filtracja oleju czy system zimnej strefy,

• dostępność części zamiennych i serwisu.

🔗 Potrzebujesz uzupełnić zestaw do smażenia? Zobacz nasze patelnie gastronomiczne i płyty grillowe.

❓ FAQ – najczęstsze pytania o frytownice gastronomiczne

Jaką frytownicę wybrać do food trucka?

Najlepiej sprawdzi się kompaktowa frytownica stołowa o pojemności 5–8 litrów – łatwa w transporcie, szybka w uruchomieniu.

Czy frytownica indukcyjna jest lepsza niż elektryczna?

Indukcja działa szybciej i jest bardziej energooszczędna, ale wymaga większej inwestycji początkowej.

Czy warto inwestować w system filtracji oleju?

Tak – to rozwiązanie, które wydłuża żywotność oleju, poprawia smak potraw i obniża koszty eksploatacji.

Czy frytownice gastronomiczne Hendi są dostępne od ręki?

Większość modeli marki Hendi jest dostępna w naszym magazynie z szybką wysyłką. Szczegóły znajdziesz na kartach produktów.

👉 Zadbaj o jakość smażenia w swoim lokalu!

Wybierz profesjonalną frytownicę gastronomiczną z oferty Atom Market i dopasuj ją do wielkości lokalu, rodzaju kuchni i oczekiwanej wydajności. Pomożemy Ci dobrać odpowiedni model, który sprawdzi się w codziennej pracy i podniesie jakość serwowanych potraw.