Darmowa dostawa już od 150 zł!
sklep@atom-market.pl tel. 698 528 222

Miksery i roboty planetarne do ciast – profesjonalne urządzenia dla gastronomii

Liczba produktów: 39

🔧 Szukasz miksera planetarnego do ciast, kremów lub sosów? W Atom Market znajdziesz profesjonalne roboty planetarne o różnej pojemności – od kompaktowych modeli 7L po potężne urządzenia 60L. Sprawdzą się w każdej kuchni gastronomicznej, cukierni i pizzerii.

Kategorie
Filtruj
Mikser planetarny 7L – Resto Quality zielony, 350W, 240x425x425 mm
Mikser planetarny 7L – Resto Quality zielony, 350W, 240x425x425 mm
-30%
Zapytaj o dostępność
 
DZIEŻA DO MIKSERA PLANETARNEGO RQB10-BL
-20%
Zapytaj o dostępność
 
285.36 356.70 285.36
285.36 356.70
Dzieża do miksera planetarnego RQB20-BL | RQBB20
-20%
Zapytaj o dostępność
 
Mikser planetarny 30L – Resto Quality ubijaczka, 1,1kW, 460x580x882 mm
Mikser planetarny 30L – Resto Quality ubijaczka, 1,1kW, 460x580x882 mm
-20%
Zapytaj o dostępność
 
Mikser planetarny 40L – Resto Quality PM40, 400V, 2,2 kW, 630x910x1370 mm
Mikser planetarny 40L – Resto Quality PM40, 400V, 2,2 kW, 630x910x1370 mm
-20%
Zapytaj o dostępność
 
Mikser planetarny 60L – Resto Quality 400V, 2,2kW, 630x980x1370 mm
Mikser planetarny 60L – Resto Quality 400V, 2,2kW, 630x980x1370 mm
-20%
Zapytaj o dostępność
 
Wózek do miksera planetarnego RQB40-C | RQTB40
-21%
Zapytaj o dostępność
 
831.43 1057.80 831.43
831.43 1057.80

🌀 Miksery planetarne do ciast – profesjonalne urządzenia do kuchni i cukierni

⚙️ Mikser planetarny – co to jest i do czego służy?

Miksery planetarne to wszechstronne urządzenia, które sprawdzą się w każdej profesjonalnej kuchni. Umożliwiają wyrabianie ciasta na pizzę, chleb, makaron, ciasto biszkoptowe, a także ubijanie piany z białek, kremów, sosów i mas cukierniczych. Dzięki wymiennym końcówkom (hak, rózga, mieszadło) oraz regulacji prędkości są niezwykle elastyczne w działaniu – od delikatnego mieszania po intensywne wyrabianie.

🔄 Robot planetarny do każdej kuchni – od 7L do 60L

📏 Szeroki wybór pojemności i mocy

W Atom Market znajdziesz profesjonalne miksery kuchenne o pojemnościach od 7L do 60L. Niezależnie, czy prowadzisz bistro, piekarnię, cukiernię czy catering, dopasujesz sprzęt do ilości produkowanego ciasta.

➡️ Małe miksery planetarne (7–10L) – idealne do cateringu, food trucków i cukierni.

➡️ Średnie miksery (30–40L) – dla restauracji z większym obłożeniem i pracowni cukierniczych.

➡️ Duże roboty planetarne 60L – przeznaczone do zakładów produkcyjnych i piekarni.

💡 Najlepsze roboty planetarne – jak wybrać odpowiedni model?

📌 Sprawdź kluczowe parametry:

  • Moc silnika – od 350W do 2,2kW (modele 230V i 400V),

  • Rodzaj prędkości – 2 lub 3 biegi, czasem regulacja elektroniczna,

  • Wyposażenie – hak, rózga, mieszadło zawsze w komplecie,

  • Bezpieczeństwo – osłony, wyłączniki i mikroprzełączniki w standardzie.

Niektóre modele posiadają wbudowany timer lub możliwość zaprogramowania prędkości – idealne do produkcji powtarzalnej.

🔌 Mikser 230V czy 400V? Sprawdź wymagania zasilania

🔋 Dobierz urządzenie do instalacji w lokalu

  • Modele 230V sprawdzą się w lokalach nieposiadających instalacji trójfazowej (np. RQB10-BL, RQB30-BL),

  • Miksery 400V (np. PM60, RQB40-C) wymagają podłączenia przez uprawnionego technika (E1/E3) – jest to warunek uzyskania gwarancji producenta.

🛠️ Solidna konstrukcja i stalowe komponenty

🧩 Trwałość i higiena w jednym

  • Dzieże ze stali nierdzewnej (AISI 304),

  • Elementy robocze ze stali – trwałe i odporne,

  • Malowana podstawa żeliwna – zapewnia stabilność,

  • Gumowe nóżki – zmniejszają wibracje i przesuwanie urządzenia.

🥖 Mikser planetarny a miesiarka spiralna – kiedy warto postawić na inne rozwiązanie?

Mikser planetarny sprawdza się doskonale przy średnich i mniejszych wsadach, ale gdy planujesz intensywną produkcję pieczywa, pizzy lub makaronu, warto rozważyć miesiarki spiralne przeznaczone do dużych obciążeń. Takie urządzenia zapewniają jeszcze efektywniejsze wyrabianie gęstych ciast i lepszą strukturę końcowego produktu.

❓ FAQ – najczęściej zadawane pytania o miksery planetarne

Jaka pojemność miksera do małej gastronomii?

👉 Modele 7–10L są wystarczające dla lokali z produkcją do kilkunastu porcji dziennie.

Czy każdy mikser może ubijać pianę?

👉 Tak, każdy model posiada rózgę do ubijania piany z białek, śmietany czy lekkich kremów.

Czy mikser 400V można podłączyć samodzielnie?

👉 Nie. Urządzenie musi być uruchomione przez technika z uprawnieniami E1/E3, co jest warunkiem gwarancji.

Czy wszystkie części mające kontakt z żywnością są nierdzewne?

👉 Tak, zarówno dzieże, jak i końcówki (hak, mieszadło, rózga) wykonane są ze stali nierdzewnej.

 

🛒 Kup mikser planetarny z szybką dostawą i serwisem

Wybierz niezawodny mikser do ciast z oferty Atom Market – dostępny od ręki, z gwarancją na terenie całej Polski i serwisem technicznym.

👉 Nie wiesz, który model wybrać? Skontaktuj się z naszym doradcą – pomożemy dobrać urządzenie do Twoich potrzeb produkcyjnych.

Poznaj opinie o nas!