Kostkarki do lodu gastronomiczne – profesjonalne urządzenia chłodnicze
Liczba produktów: 231🧊 Kostkarki do lodu – czym są i do czego służą?
Kostkarki do lodu to profesjonalne urządzenia do automatycznej produkcji kostek lodu, lodu kruszonego i płatkowego. Stosowane są w barach, restauracjach, hotelach i cateringu, gdzie wymagany jest stały dostęp do lodu do napojów i koktajli.
W Atom Market oferujemy kostkarki do lodu o wydajności od 12 kg do 150 kg na dobę – od modeli kompaktowych po przemysłowe kostkarki do lodu marek Arktic, Resto Quality i Barmatic.
🧊 Kostkarka do lodu – jak działa i gdzie znajduje zastosowanie?
Kostkarka do lodu automatycznie produkuje lód z wody doprowadzonej z sieci lub ze zbiornika wewnętrznego, formując kostki, cylindry, płatki lub kruszony lód. W gastronomii kostkarki do lodu są niezbędne w lokalach serwujących zimne napoje, drinki, kawy mrożone oraz dania wymagające ekspozycji w niskiej temperaturze.
Zastosowanie kostkarek do lodu w gastronomii:
– bary i puby – produkcja lodu do drinków i koktajli
– restauracje i hotele – obsługa gości w godzinach szczytu
– kawiarnie – smoothie, frappé i kawy mrożone
– catering i bufety – ekspozycja ryb i owoców morza
🧊 Rodzaje lodu produkowanego przez kostkarki do lodu
Kostki lodu standardowe – do drinków, napojów gazowanych i kaw mrożonych
Lód kruszony – do smoothie, koktajli i ekspozycji produktów
Lód płatkowy – do bufetów i chłodzenia żywności
Lód cylindryczny – do automatów, barów i dystrybutorów wody
🧊 Jak wybrać kostkarkę do lodu do gastronomii?
Wydajność urządzenia (kg/24h)
Do małych barów i kawiarni wystarczą modele 12–30 kg/24h. Restauracje i puby powinny wybierać kostkarki 50–100 kg/24h, a hotele i duże lokale – powyżej 150 kg/24h.
Rodzaj lodu
Do drinków najlepiej sprawdzają się kostki pełne lub cylindryczne. Do ekspozycji ryb i owoców morza rekomendowany jest lód płatkowy.
Chłodzenie powietrzne czy wodne
Kostkarki do lodu chłodzone powietrzem są tańsze w eksploatacji i łatwiejsze w montażu. Modele chłodzone wodą lepiej sprawdzają się w bardzo ciepłych pomieszczeniach oraz w zabudowie.
Zasobnik czy brak zasobnika
Kostkarki z zasobnikiem magazynują lód na bieżąco. Modele bez zasobnika wymagają podłączenia do osobnego pojemnika.
Zużycie energii i zasilanie
W małych lokalach najlepszym wyborem są kostkarki do lodu na 230V. Duże urządzenia przemysłowe mogą wymagać zasilania 400V.
🧊 Typy kostkarek do lodu dostępne w ofercie
Kostkarki kompaktowe – do 30 kg/24h, idealne do food trucków i kawiarni
Kostkarki modułowe – 30–150 kg/24h, do restauracji i barów
Kostkarki wolnostojące – powyżej 150 kg/24h, do hoteli i dużych lokali
🧊 Zalety profesjonalnych kostkarek do lodu gastronomicznych
– stabilna, ciągła produkcja lodu
– obudowa ze stali nierdzewnej
– automatyczne czyszczenie i rozmrażanie
– cicha praca kompresora
– możliwość regulacji wielkości kostek
– dostęp do marek Arktic, Resto Quality i Barmatic
FAQ – najczęściej zadawane pytania o kostkarki do lodu
❓ Co to jest kostkarka do lodu?
Kostkarka do lodu to urządzenie gastronomiczne służące do automatycznej produkcji kostek lodu, lodu kruszonego lub płatkowego w sposób ciągły do zastosowań barowych i restauracyjnych.
❓ Jaką kostkarkę do lodu wybrać do gastronomii?
Do małych lokali wystarczą kostkarki 12–30 kg/24h, restauracje potrzebują 50–100 kg/24h, a hotele i duże bary – powyżej 150 kg/24h.
❓ Czym różni się kostkarka barowa od gastronomicznej?
Kostkarka barowa ma mniejszą wydajność i kompaktowe wymiary, natomiast kostkarki gastronomiczne są przystosowane do intensywnej pracy ciągłej.
❓ Czym różni się kostkarka przemysłowa od standardowej?
Kostkarka do lodu przemysłowa ma wyższą wydajność, większy zasobnik lodu i jest przeznaczona do pracy 24/7 w restauracjach, hotelach i cateringu.
❓ Czy każda kostkarka do lodu wymaga podłączenia do wody?
Nie. Najmniejsze modele posiadają ręcznie napełniany zbiornik, natomiast profesjonalne kostkarki do lodu wymagają stałego przyłącza wody.
❓ Czy kostkarki do lodu gastronomiczne nadają się do domu?
Tak, kostkarki do lodu gastronomiczne mogą być używane w domu, ale są większe, głośniejsze i bardziej wydajne niż modele domowe.
❓ Ile kosztuje dobra kostkarka do lodu?
Cena kostkarki do lodu zależy od wydajności i marki – modele gastronomiczne kosztują zwykle od kilku do kilkunastu tysięcy złotych.
❓ Czy warto stosować filtry do wody w kostkarce do lodu?
Tak. Filtr poprawia jakość lodu, usuwa chlor i chroni urządzenie przed kamieniem.
🧊 Kostkarki do lodu od Atom Market – sprzęt do pracy ciągłej w gastronomii
Profesjonalne kostkarki do lodu dostępne w Atom Market przeznaczone są do ciągłej produkcji lodu w gastronomii, handlu i cateringu. W ofercie znajdują się modele kompaktowe, modułowe i wolnostojące, różniące się wydajnością od 12 kg do 150 kg na dobę oraz typem lodu: kostkowym, kruszonym i płatkowym.
Każde urządzenie jest przed wysyłką, pakowane na palecie i objęte ubezpieczeniem transportowym, co zapewnia bezpieczną dostawę i gotowość do pracy po instalacji.
Dopełnieniem zaplecza chłodniczego są również łuskarki, lodówki na napoje oraz profesjonalne blendery barowe. Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą i życzymy udanych zakupów!
Pozdrawiamy, zespół Atom Market.
Poznaj opinie o nas!