sklep@atom-market.pl  tel. 698 528 222
Darmowa dostawa już od 600 zł !!!  Zakupy na raty od 300 zł!

Zamrażarka skrzyniowa gastronomiczna

Liczba produktów: 34
Kategorie
Filtruj
Zamrażarka chłodziarka skrzyniowa | od 5°C do -24°C | 99 l | SB101W
-31%
Zapytaj o dostępność
 
Zamrażarka chłodziarka skrzyniowa | od 8°C do -24°C | 299 l | CF300WD
-20%
Zapytaj o dostępność
 
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 105 L 580x560x840 mm RESTO QUALITY
-20%
Nowość
Zapytaj o dostępność
 
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 155 L 770x560x840 mm RESTO QUALITY
-20%
Nowość
Zapytaj o dostępność
 
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 205 L960x560x840 mm RESTO QUALITY RQSD205A
-20%
Nowość
Zapytaj o dostępność
 
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 255 L 1164x560x840 mm RESTO QUALITY RQSD255A
-20%
Nowość
Zapytaj o dostępność
 
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 320 L Z SZYBAMI PRZESUWNYMI 1080x780x890 mm RESTO QUALITY XS320Q
-20%
Nowość
Zapytaj o dostępność
 
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 350L 1035x725x850 mm RESTO QUALITY RQSD350A
-20%
Nowość
Zapytaj o dostępność
 
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 450 L 1270x755x840 mm RESTO QUALITY
-20%
Nowość
Zapytaj o dostępność
 
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 454 L STALGAST
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 454 L STALGAST
-10%
Zapytaj o dostępność
 
3985.20 4428.00 3985.20
3985.20 4428.00
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 455 L Z SZYBAMI PRZESUWNYMI RESTO QUALITY XS520Q
-20%
Nowość
Zapytaj o dostępność
 
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 500L GASTRONOMICZNA XS602
-20%
Zapytaj o dostępność
 
6022.08 7527.60 6022.08
6022.08 7527.60
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 545 L Z DRZWIAMI PRZESUWNYMI RESTO QUALITY XS620Q
-20%
Nowość
Zapytaj o dostępność
 
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 555 L STALGAST
-10%
Zapytaj o dostępność
 
4704.75 5227.50 4704.75
4704.75 5227.50
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA 650 L 1810x765x840 mm RESTO QUALITY
-20%
Nowość
Zapytaj o dostępność
 
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA CHŁODZIARKA 199L 5°C do -24°C CF200WD
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA CHŁODZIARKA 199L 5°C do -24°C CF200WD
-20%
Zapytaj o dostępność
 
Zamrażarka skrzyniowa IC155D | 137 l
-20%
Zapytaj o dostępność
 
3247.20 4059.00 3247.20
3247.20 4059.00
Zamrażarka skrzyniowa IC306D | 255 l
-20%
Zapytaj o dostępność
 
4693.68 5867.10 4693.68
4693.68 5867.10
Zamrażarka skrzyniowa IC310D | 284 l
-20%
Zapytaj o dostępność
 
4900.32 6125.40 4900.32
4900.32 6125.40
Zamrażarka skrzyniowa IC352D | 330 l
-20%
Zapytaj o dostępność
 
4929.84 6162.30 4929.84
4929.84 6162.30
Zamrażarka skrzyniowa IC410D | 372 l
-20%
Zapytaj o dostępność
 
5441.52 6801.90 5441.52
5441.52 6801.90
Zamrażarka skrzyniowa IC510D | 473 l
-20%
Zapytaj o dostępność
 
6297.60 7872.00 6297.60
6297.60 7872.00
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA PRZESZKLONA 420 L 1270x680x850 mm RESTO QUALITY
-20%
Nowość
Zapytaj o dostępność
 

Zamrażarki skrzyniowe są bardzo praktycznym i pożądanym elementem wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni i lokalu gastronomicznego, ale też znajdują szerokie zastosowanie w gospodarstwach domowych. Ich głównym zadaniem jest długoterminowe przechowywanie dużych ilości produktów spożywczych w niskich temperaturach, co pozwala na zachowanie świeżości, smaku i wartości odżywczych. W porównaniu z zamrażarkami szufladowymi zamrażarki skrzyniowe charakteryzują się większą pojemnością oraz możliwością łatwego dostępu do przechowywanych towarów. Zamrażać możemy w nich praktycznie każdą żywność: owoce, warzywa, półprodukty, dania gotowe, mięsa, ryby, wędliny i wszystko to, co nie ulegnie rozpadowi po ich rozmrożeniu.

Charakterystyczne cechy zamrażarek skrzyniowych gastronomicznych:

  1. Duża pojemność: Zamrażarki skrzyniowe oferują od 100 do nawet 700 litrów pojemności użytkowej, dzięki czemu idealnym wyborem dla kuchni i lokali gastronomicznych, które potrzebują przechowywać duże ilości mrożonych produktów. Dzięki dużej przestrzeni wewnętrznej można z łatwością składować produkty o niestandardowych wymiarach, np. duże kawałki mięsa, ryby czy opakowania zbiorcze.

  2. Efektywność energetyczna: Współczesne zamrażarki skrzyniowe wyposażone są w zaawansowane systemy izolacyjne, które minimalizują utratę zimna i redukują zużycie energii elektrycznej. Urządzenia oznaczone są klasami efektywności energetycznej, często na poziomie A++ i wyższym, co przekłada się na oszczędność w długoterminowej eksploatacji oraz mniejszy wpływ na środowisko naturalne.

  3. Zakres temperatur: Większość zamrażarek skrzyniowych operuje w zakresie temperatur od -18°C do -25°C, co zapewnia idealne warunki do długotrwałego przechowywania żywności. W zależności od modelu, istnieje możliwość manualnego ustawienia temperatury, co pozwala dostosować warunki do specyficznych potrzeb danego produktu.

  4. Solidna konstrukcja: Zamrażarki skrzyniowe są zbudowane z wytrzymałych materiałów, takich jak stal nierdzewna, szkło i aluminium, które zapewniają trwałość oraz odporność na codzienne użytkowanie w wymagających warunkach kuchni profesjonalnej. Wnętrza urządzeń często pokryte są gładkimi, łatwymi do czyszczenia powierzchniami, które zapobiegają gromadzeniu się zanieczyszczeń.

Funkcje ułatwiające użytkowanie zamrażarek:

  • Kosze i separatory: Wnętrza zamrażarek skrzyniowych często wyposażone są w kosze, które pozwalają na wygodne przechowywanie i sortowanie mniejszych produktów. Dzięki temu użytkownik ma szybki dostęp do najczęściej używanych artykułów.
  • Systemy odszraniania: Niektóre modele zamrażarek skrzyniowych oferują systemy automatycznego odszraniania, co redukuje konieczność ręcznego usuwania lodu i utrzymuje wydajność urządzenia.
  • Zamek na klucz: W lokalach gastronomicznych, gdzie bezpieczeństwo przechowywanych produktów ma duże znaczenie, zamrażarki skrzyniowe wyposażone są w zamki na klucz, które chronią zawartość przed nieautoryzowanym dostępem.
  • Ciche działanie: W porównaniu do innych urządzeń chłodniczych, zamrażarki skrzyniowe charakteryzują się niskim poziomem hałasu, co jest istotne w przypadku lokali, gdzie zamrażarka znajduje się w bliskiej odległości od stref obsługi klientów.

Zamrażarki skrzyniowe – pojemność i praktyczność w jednym

Konstrukcja w formie skrzyni zapewnia maksymalne wykorzystanie wewnętrznej przestrzeni, a to przekłada się na dużą pojemność przy stosunkowo niewielkich wymiarach zewnętrznych.

Zamrażarki skrzyniowe są dostępne w różnych pojemnościach, co pozwala na dostosowanie ich do indywidualnych potrzeb, zarówno w domowych, jak i gastronomicznych warunkach. Oto popularne przedziały pojemności zamrażarek skrzyniowych:

  1. Małe zamrażarki (do 150 litrów):

  • Pojemność: 100–150 litrów.
  • Idealne do małych kuchni, sklepów spożywczych lub jako dodatkowa zamrażarka do przechowywania mniejszej ilości produktów.
  1. Średnie zamrażarki (150–300 litrów):

  • Pojemność: 150–300 litrów.
  • Sprawdzają się w lokalach gastronomicznych o średniej wielkości oraz w domach o większym zapotrzebowaniu na przestrzeń do przechowywania mrożonek.
  1. Duże zamrażarki gastronomiczne (300–500 litrów):

  • Pojemność: 300–500 litrów.
  • Wykorzystywane w większych restauracjach, hotelach, piekarniach czy supermarketach, gdzie konieczne jest przechowywanie dużych ilości produktów.
  1. Bardzo duże zamrażarki gastronomiczne (powyżej 500 litrów):

  • Pojemność: 500–700 litrów (lub więcej).
  • Stosowane w dużych zakładach gastronomicznych, centrach dystrybucyjnych i przemysłowych, gdzie ważna jest maksymalna pojemność i wydajność.

Wybór pojemności zależy od potrzeb użytkownika, dostępnej przestrzeni oraz ilości przechowywanych produktów.

Budowa i funkcjonalność zamrażarek skrzyniowych 

Zamrażarki skrzyniowe składają się z:

  • Izolacyjnej obudowy: Zazwyczaj wykonanej z tworzywa sztucznego, która zapobiega przenikaniu ciepła do wnętrza.
  • Pokrywy: Często wyposażonej w uszczelkę, która zapewnia szczelne zamknięcie i zapobiega powstawaniu szronu. Pokrywa może być przesuwna lub uchylna.
  • Kosza: Wewnętrznego kosza ułatwiającego organizację produktów.
  • Termostatu: Pozwala na regulację temperatury wewnątrz zamrażarki.

Zalety zamrażarek skrzyniowych:

  • Duża pojemność: Dzięki swojej konstrukcji zamrażarki skrzyniowe oferują więcej przestrzeni do przechowywania żywności niż tradycyjne zamrażarki szufladowe.
  • Niska cena: Zazwyczaj są tańsze od zamrażarek szufladowych o podobnej pojemności.
  • Energooszczędność: Nowoczesne modele są wyposażone w energooszczędne technologie, co przekłada się na niższe rachunki za prąd.
  • Łatwość czyszczenia: Gładka powierzchnia wnętrza ułatwia utrzymanie zamrażarki w czystości.
  • Kompaktowy kształt: Sześcienna zazwyczaj budowa zamrażarki pozwala na dokładne wykorzystanie przestrzeni.

Technologie nowej generacji stosowane w zamrażarkach skrzyniowych gastronomicznych:

  • Inwerterowy kompresor: Niektóre modele wyposażone są w nowoczesne kompresory inwerterowe, które dostosowują pracę urządzenia do bieżących warunków, co dodatkowo obniża zużycie energii i wydłuża żywotność zamrażarki.
  • Cyfrowy panel sterowania: Wybrane zamrażarki skrzyniowe posiadają cyfrowe wyświetlacze i precyzyjne kontrolery temperatury, co pozwala na dokładne monitorowanie i regulację pracy urządzenia.

Przydatność w różnych branżach: Zamrażarki skrzyniowe są wykorzystywane nie tylko w restauracjach, ale także w hotelach, schroniskach, piekarniach, supermarketach i zakładach przetwórstwa żywności, gdzie niezawodność i pojemność są kluczowymi aspektami w zarządzaniu dużymi ilościami produktów mrożonych. Te stosowane w sklepach mają nierzadko przesuwne drzwi szklane, umożliwiające oglądanie oferowanej żywności oraz łatwe otwieranie urządzenia.

Zamrażarki skrzyniowe to doskonałe rozwiązanie dla gastronomii, oferujące dużą pojemność, efektywność energetyczną i trwałość. Wyposażone w nowoczesne technologie, takie jak inwerterowe kompresory i cyfrowe systemy sterowania, gwarantują niezawodną pracę i optymalne warunki przechowywania żywności. Niezależnie od wielkości Twojego lokalu gastronomicznego, zamrażarka skrzyniowa zapewni efektywne zarządzanie przestrzenią chłodniczą, jednocześnie obniżając koszty operacyjne.