Shakery barmańskie – niezawodne akcesoria do tworzenia koktajli
Liczba produktów: 30
Kategorie
Filtruj
51.66
73.80
51.66
51.66
73.80
180.81
258.30
180.81
180.81
258.30
230.99
330.87
230.99
230.99
330.87
190.28
271.83
190.28
190.28
271.83
64.58
92.25
64.58
64.58
92.25
74.05
105.78
74.05
74.05
105.78
230.99
330.87
230.99
230.99
330.87
51.66
73.80
51.66
51.66
73.80
160.58
164.82
160.58
160.58
164.82
182.99
276.75
182.99
182.99
276.75
206.64
258.30
206.64
206.64
258.30
164.28
248.46
164.28
164.28
248.46
309.00
441.57
309.00
309.00
441.57
165.01
195.57
165.01
165.01
195.57
154.01
195.57
154.01
154.01
195.57
Shaker barmański to narzędzie używane do mieszania napojów, zwłaszcza koktajli. Składa się zazwyczaj z trzech części: kubka, sitka i nasadki (w przypadku shakera typu „Boston” jest to tylko kubek i szklanka). Shaker barmański służy do dokładnego mieszania składników koktajlu, chłodzenia napoju lodem oraz napowietrzania, co wpływa na smak i teksturę koktajlu.
Rodzaje shakerów barmańskich
-
Shaker typu Cobbler lub w stylu japońskim (Trzyczęściowy)
- Składa się z kubka, sitka wbudowanego w nasadkę oraz przykrywki.
- Jest łatwy w użyciu, idealny dla początkujących.
-
Shaker typu Boston (Dwuczęściowy)
- Składa się z metalowego kubka oraz szklanki (szklanej lub metalowej).
- Jest bardziej zaawansowany, wymaga umiejętności zamykania i otwierania shakera bez rozlania napoju.
-
Shaker typu French (Parisian)
- Składa się z dwóch metalowych kubków.
- Łączy cechy shakera Cobbler i Boston, ale nie ma wbudowanego sitka, więc wymaga dodatkowego użycia sitka barmańskiego.
Jak używać shakera barmańskiego?
- Przygotowanie składników : Dodaj wszystkie składniki koktajlu do shakera, zaczynając od lżejszych (np. soki) po mocniejsze (np. alkohole).
- Dodanie lodu: Wypełnij shaker lodem do około 2/3 wysokości. Lód pomaga schłodzić koktajl i dobrze go wymieszać.
- Zamknięcie shakera: Upewnij się, że shaker jest dobrze zamknięty, aby uniknąć rozlania napoju podczas wstrząsania.
- Wstrząsanie: Trzymaj shaker obiema rękami, jedną na górze, a drugą na dole. Wstrząsaj energicznie przez 10-15 sekund, aż zewnętrzna część shakera będzie zimna w dotyku.
- Przelewanie koktajlu: Jeśli używasz shakera typu Cobbler, wystarczy zdjąć nasadkę i przelać koktajl przez wbudowane sitko. W przypadku shakera barmańskiego typu Boston lub French, użyj osobnego sitka (Hawthorne) do przelania koktajlu do szklanki.
Zalety używania shakera barmańskiego
- Lepsze mieszanie składników: Umożliwia dokładne wymieszanie składników, co jest kluczowe dla smaku koktajlu.
- Chłodzenie napoju: Lód w shakerze skutecznie schładza napój, co jest niezbędne dla wielu koktajli.
- Napowietrzanie: Wstrząsanie dodaje do napoju powietrze, co może poprawić jego teksturę i smak.
Shaker barmański to niezbędne narzędzie w arsenale każdego barmana, zarówno amatora, jak i profesjonalisty, pozwalające na przygotowanie szerokiej gamy koktajli w sposób efektywny i profesjonalny.