• Kategorie
  • Szukaj
  • Akcesoria do frytowania i frytek

Akcesoria do frytowania i przygotowywania frytek to sita cedzakowe, łyżki cedzakowe głębokie, filtry do frytur, szufelki do nakładania frytek ze stali i wiele innych akcesoriów. Akcesoria do frytek mają wspierać pracę kucharza tak, aby smażenie było bezpieczne, wygodne, komfortowe oraz nie powodowało nadmiernego zanieczyszczenia obszaru roboczego olejem. 

212.79 -21%
167.57
212.79 -21%
167.57
FILTR DO FRYTURY OLEJU Z FRYTOWNICY Z WISKOZY 254x254 mm 50 szt.
FILTR DO FRYTURY OLEJU Z FRYTOWNICY Z WISKOZY 254x254 mm 50 szt.
Zapytaj o dostępność
PIEPRZNICZKA 63x100 mm ZE STALI NIERDZEWNEJ HENDI 630235
Zapytaj o dostępność
SZUFELKA DO NAKŁADANIA FRYTEK I NACHOS 230x220 mm HENDI 642559
Zapytaj o dostępność

image

Szufle do frytek dla wygodnego nakładania

Szufle do frytek to niezbędne akcesoria dla każdego miłośnika smażonych frytek oraz stanowią niezbędne wyposażenie wszystkich lokali gastronomicznych, w których serwowane są frytki. Dzięki nim można łatwo i precyzyjnie nakładać złociste paluszki na talerz lub w inny wybrany pojemnik. Szufle są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość i odporność na uszkodzenia.
Ich ergonomiczny kształt oraz dobrze wyprofilowana rączka zapewniają pewny chwyt i maksymalną kontrolę podczas nakładania frytek. Dzięki temu można uniknąć przypadkowego rozsypania się frytek poza talerzem czy przypalenia palców gorącym olejem.
Szufle do frytek są również łatwe do utrzymania w czystości. Można je bez problemu umyć zarówno ręcznie, jak i w zmywarce, co znacznie ułatwia ich konserwację. Nie tylko profesjonaliści w restauracjach czy barach mogą korzystać z szufli do frytek. Takie akcesoria znajdują również swoje miejsce w domowych kuchniach, gdzie pomagają przygotować pyszne domowe frytki dla całej rodziny z zmieniaków.
Dzięki szuflom do frytek nie tylko oszczędzamy czas i zachowujemy porządek podczas smażenia, ale także dbamy o własne bezpieczeństwo i komfort pracy. Dzięki szuflom nakładanie frytek staje się prostsze i bardziej przyjemne.

image

Łyżki cedzakowe dla bezpiecznego odcedzania frytek od tłuszczu

Łyżki cedzakowe do frytek i smażonych potraw to niezbędny elementy do wyciągania smażonych warzyw lub ziemniaków z oleju w każdej kuchni profesjonalnej. Zapewniają one bezpieczne i skuteczne odcedzanie frytek oraz innych potraw z tłuszczu, co pozwala uzyskać idealną konsystencję i smak. 
Łyżki cedzakowe są wykonane z trwałego materiału, który jest odporny na wysokie temperatury. Najczęściej jest to stal nierdzewna o odpowiedniej wielkości oczek, najczęściej jest to 5 × 5 mm. Dzięki temu można bez obaw korzystać z nich podczas gorącego smażenia. Ich solidna konstrukcja zapewnia wygodne i pewne chwycenie potrawy, eliminując ryzyko rozsypania się lub utraty jedzenia. Dzięki nim frytki stają się chrupiące i lekkie, a nie tłuste i ciężkie.
Cedzaki do frytek są łatwe w czyszczeniu. Można je szybko umyć pod bieżącą wodą lub wrzucić do zmywarki, co oszczędza czas i energię.
Nie tylko profesjonaliści w restauracjach czy barach docenią zalety używania łyżek cedzakowych do odcedzania frytek. Takie akcesoria znajdują również swoje miejsce w domowych kuchniach, gdzie pomagają przygotować pyszne i zdrowe dania dla całej rodziny. Łyżki cedzakowe mogą być stosowane nie tylko do potraw smażonych, można użyć ich rózwnież do odcedzania gotowanych warzyw z wody czy pierogów.

Bezpieczeństwo frytowania i smażenia w oleju

 

Smażenie na gorącym oleju musi być bezpieczne. Wszystkie akcesoria do frytowania i smażenia powinny być wykonane z materiałów odpornych na wysokie temperatury, dlatego najczęściej są wykonane ze stali nierdzewnej. To zapewnia trwałość i bezpieczeństwo podczas użytkowania. Uchwyty tych akcesoriów zwykle są wzmocnione i są zabezpieczone przed nagrzewaniem.
Dzięki akcesoriom z dobrych i wytrzymałych materiałów smażone potrawy będą chrupiące, lekkie i nieprzesiąknięte tłuszczem.

image