Jak wybrać szafę chłodniczą do ekspozycji produktów? Przeszklone modele i ich zastosowania

Potrzebujesz szafy chłodniczej, która nie tylko chłodzi, ale także eksponuje produkty dla klientów? Ten poradnik wyjaśnia różnice między standardową szafą magazynową a przeszkloną szafą ekspozycyjną, omawia oświetlenie LED, rodzaje drzwi, klasę klimatyczną oraz zastosowania w bufetach, sklepach i strefach samoobsługowych. Jeśli rozważasz też większe zaplecze chłodnicze, zobacz przewodnik jak wybrać urządzenia chłodnicze do gastronomii.

W Atom Market znajdziesz szeroki wybór modele szaf chłodniczych do lokali gastronomicznych, w tym modele podblatowe, dwudrzwiowe, barowe oraz urządzenia do ekspozycji napojów i żywności. Zanim wybierzesz konkretny model, warto wiedzieć, na jakie cechy zwracać uwagę.

🛒 Gdzie liczy się ekspozycja, a nie tylko chłodzenie?

Szafy chłodnicze do ekspozycji są projektowane tak, aby przyciągać wzrok i zapewniać stałą temperaturę mimo częstego otwierania drzwi. Najczęściej stosuje się je w:

• sklepach convenience i spożywczych (napoje, mleko, kanapki, jogurty),

• bufetach hotelowych i śniadaniowych,

• strefach samoobsługowych w restauracjach,

• kawiarniach i cukierniach,

• stacjach benzynowych, kioskach i lokalach typu grab&go.

W tych miejscach liczy się czytelność ekspozycji, łatwy dostęp oraz stabilne chłodzenie, które nie traci parametrów mimo ciągłego ruchu klientów.

🔍 Na co zwrócić uwagę przy wyborze szafy ekspozycyjnej?

👉 Przeszklone drzwi i mocne oświetlenie LED

Hartowane szkło zapewnia bezpieczeństwo i estetyczną ekspozycję, a LED-y podkreślają produkty nawet przy słabym oświetleniu. Dobrze zaprojektowane światło realnie zwiększa współczynnik zakupów impulsowych.

🌬️ Dynamiczne chłodzenie z obiegiem powietrza

Modele z wentylatorem szybko przywracają odpowiednią temperaturę po każdym otwarciu drzwi. To kluczowa różnica między szafą ekspozycyjną a szafą zapleczową.

📋 Regulowane półki i prowadnice

Możliwość indywidualnego ustawienia wysokości półek pozwala na ekspozycję produktów o różnej wielkości — od małych butelek 0,33 L po większe jogurty, kanapki czy desery.

🎯 Panel reklamowy

Podświetlany panel to dodatkowa powierzchnia marketingowa: logo, promocja lub nazwa strefy samoobsługowej. Przy wejściu do lokalu działa jak magnes.

🚚 Mobilność i ergonomia

Koła transportowe ułatwiają czyszczenie, serwis i reorganizację przestrzeni — zwłaszcza w lokalach o sezonowym ruchu.


Gdy rozważasz także opcję mrożenia, pomocne będzie porównanie szafa chłodnicza czy zamrażarka.

A jeśli szukasz szafy do bardzo ograniczonej przestrzeni, sprawdź wskazówki jaką szafę chłodniczą wybrać do małej restauracji.

🧸 Przykładowe modele do ekspozycji

Lodówka podblatowa Arktic 105L

Niewielka szafa podblatowa do małych punktów sprzedających napoje lub produkty na wynos. Zajmuje mało miejsca, a dzięki przeszkleniu i oświetleniu LED spełnia funkcję ekspozycyjną.

Trzydrzwiowa szafa chłodnicza 341L 

Lodówka barowa RQ-330SCM (341 L) to praktyczne urządzenie do napojów w lokalach gastronomicznych. Ma przesuwne drzwi szklane, LED, 6 regulowanych półek i kompaktową wysokość 850 mm – idealną pod blat. Dynamiczne chłodzenie i czynnik R600a zapewniają efektywną, energooszczędną pracę.

Wysoka dwudrzwiowa szafa chłodnicza Arktic 477L

Dwudrzwiowa lodówka barowa Arktic 477 L z przeszklonymi drzwiami, wentylatorem i 8 regulowanymi półkami sprawdzi się w barach, restauracjach i sklepach.

Więcej urządzeń znajdziesz w kategorii szafy chłodnicze gastronomiczne, a w małych przestrzeniach doskonałym uzupełnieniem są witryny chłodnicze ekspozycyjne do ciast i deserów.

📚 FAQ – najczęstsze pytania o szafy chłodnicze do ekspozycji

❓ Czy każda szafa chłodnicza nadaje się do ekspozycji?

Nie. Do ekspozycji potrzebne są drzwi szklane, LED i dynamiczne chłodzenie. Modele zapleczowe zwykle nie mają wymaganej widoczności ani stabilnej temperatury.

❓ Na co zwrócić uwagę przy wyborze szafy ekspozycyjnej?

Najważniejsze są: przeszklone drzwi, LED, dynamiczny obieg powietrza, regulowane półki i panel reklamowy. Parametry te wpływają na sprzedaż i komfort obsługi.

❓ Czy szafa z dynamicznym chłodzeniem jest lepsza od statycznej?

Tak — dynamiczne chłodzenie utrzymuje stabilną temperaturę nawet przy częstym otwieraniu drzwi, dlatego najlepiej sprawdza się w sklepach i bufetach samoobsługowych.

❓ Jak często należy czyścić szafę chłodniczą ekspozycyjną?

Co 2–4 dni. Szyby, LED-y i półki szybko zbierają kurz i odciski palców, co obniża estetykę ekspozycji i może pogarszać równomierność chłodzenia.

❓ Czy szafa z panelem reklamowym naprawdę zwiększa sprzedaż?

Tak. Podświetlany panel przyciąga wzrok i pozwala wyeksponować logo lub promocję. W lokalach samoobsługowych to jeden z najskuteczniejszych elementów wizualnych.

❓ Jaką pojemność wybrać do bufetu lub sklepu?

Do bufetów i kawiarni wystarczą modele 100–300 L. W sklepach i strefach samoobsługowych najlepiej sprawdzają się większe szafy 300–600 L z dynamicznym chłodzeniem.

❓ Czy szafy ekspozycyjne są energooszczędne?

Tak, jeśli mają LED i czynnik R600a/R290. Dynamiczne modele zużywają więcej energii, ale rekompensują to stabilną temperaturą i mniejszymi stratami produktów.

❓ Czy szafa ekspozycyjna może pracować w wysokiej temperaturze otoczenia?

Może, o ile ma klasę klimatyczną min. 4 i wymuszony obieg powietrza. W miejscach gorących lub mocno oświetlonych to kluczowy parametr.

🛠️ Podsumowanie i wskazówki końcowe

Dobra szafa chłodnicza do ekspozycji powinna łączyć:

• stabilne chłodzenie,

• estetyczną prezentację,

• energooszczędność,

• wygodę użytkowania,

• dopasowanie do rodzaju asortymentu.

W Atom Market znajdziesz urządzenia do sklepów, bufetów, kawiarni, barów i lokali samoobsługowych — od niewielkich podblatowych po duże, dwudrzwiowe szafy ekspozycyjne.

Odpowiednio dobrany model realnie zwiększa sprzedaż i poprawia doświadczenie klienta.