Jak dobrać chłodziarkę do napojów – parametry, pojemności i zastosowania

Chłodziarka do napojów to urządzenie chłodnicze przeznaczone do ekspozycji i szybkiego chłodzenia napojów w gastronomii, handlu i strefach samoobsługowych. Utrzymuje stabilną temperaturę 2–10°C nawet przy częstym otwieraniu drzwi i intensywnej sprzedaży.

W tym poradniku wyjaśniamy, jak dobrać pojemność, typ chłodzenia i parametry pracy do baru, sklepu, kawiarni lub food trucka. Jeśli szukasz gotowych urządzeń do zakupu, zobacz dostępne modele w kategorii chłodziarek do napojów w Atom Market.

🏪 Dlaczego lodówka na napoje to must-have w gastronomii?

Dobrze dobrana chłodziarka do napojów wpływa na:

• stałą temperaturę serwisu (najczęściej 2–6°C),

• lepszą ekspozycję butelek i puszek, która zwiększa sprzedaż,

• szybszą obsługę — zarówno samoobsługową, jak i barową,

• estetykę lokalu — nowoczesne modele pełnią także funkcję dekoracyjną.

🍹 Rodzaje lodówek na napoje – jak dobrać model?

🔸 Lodówki podblatowe (do 100–150 L)

Idealne do:

• małych kawiarni, barów, food trucków,

• lokali, gdzie brakuje miejsca.

Atuty:

• kompaktowe,

• szybki dostęp pod ladą,

• niskie zużycie energii.

Przykład z oferty:
👉 Lodówka barowa 205 L (podblatowa)

🔸 Chłodziarki ekspozycyjne (150–300 L)

Najczęstszy wybór do:

• restauracji,

• barów,

• lokali samoobsługowych.

Atuty:

• przeszklenie,

• LED-y,

• wysoka widoczność produktów.

Przykład:
👉 Arktic 105 L – kompaktowa i efektownie podświetlona

🔸 Duże witryny chłodnicze (300–600+ L)

Najlepsze do:

• sklepów spożywczych,

• supermarketów,

• restauracji samoobsługowych,

• stref bufetowych.

Atuty:

• ogromna pojemność,

• panele reklamowe,

• regulowane półki.

Przykład:
👉 Dwudrzwiowa RQ880H 590 L – duża powierzchnia ekspozycyjna

🔧 Na co zwrócić uwagę przy wyborze?

Najważniejsze parametry:

• Zakres temperatur: 2–10°C (dla napojów idealnie 2–6°C)

• Rodzaj chłodzenia: dynamiczne do gastronomii, statyczne do niskich obciążeń

• Regulacja półek: konieczna przy butelkach 0,5 L i 1 L

• Oświetlenie LED: lepsza ekspozycja i niższe koszty

• Hałas: <45 dB

• Klasa energetyczna: A, B

• Szkło hartowane: wyższa trwałość

🍺 Lodówki na napoje a piwo i alkohol

Tak — nadają się do:

• piwa,

• cydru,

• prosecco w puszkach,

• miksów i toniców,

• alkoholi premium (na niższych półkach).

Dla win rekomendowana jest osobna kategoria: winiarki

📚 Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

❓ Czy lodówki na napoje są ciche?

Większość lodówek na napoje pracuje poniżej 45 dB, dzięki czemu nadają się do lokali z otwartą przestrzenią. Modele premium są dodatkowo wygłuszone i nie zakłócają obsługi ani pracy baru.

❓ Jak dobrać pojemność chłodziarki na napoje?

Food trucki i kawiarnie potrzebują 100–150 L, bary 150–300 L, a sklepy i bufety — witryn 300–600 L. Pojemność dobiera się do liczby klientów i intensywności sprzedaży impulsowej.

❓ Czy lodówki na napoje nadają się do alkoholu?

Tak — większość chłodziarek na napoje ma regulowane półki i stabilną temperaturę, dzięki czemu sprawdza się do piwa, cydru i alkoholi premium. Wyjątkiem są wina, które wymagają specjalnych chłodziarek.

❓ Czy lodówki na napoje są energooszczędne?

Nowoczesne lodówki na napoje posiadają klasy energetyczne A–C i LED-y, co ogranicza zużycie energii nawet przy częstym otwieraniu drzwi. Dynamiczne chłodzenie jest efektywne, mimo wyższego zapotrzebowania.

❓ Czy można używać lodówki na napoje w cateringu lub bufecie?

Tak — kompaktowe modele podblatowe oraz średnie chłodziarki świetnie sprawdzają się w bufetach i mobilnych strefach samoobsługowych. Ważna jest lekka konstrukcja i możliwość łatwego transportu.

❓ Czy lodówki na napoje są łatwe w czyszczeniu?

Tak — większość modeli ma wnętrze z aluminium lub stali nierdzewnej oraz wyjmowane półki, co ułatwia regularne mycie. Przeszklone drzwi wymagają jedynie standardowego czyszczenia szybą.