Noże Hendi

W świecie gastronomii i domowych kuchni, noże Hendi zdecydowanie robią furorę. Dlaczego? Odpowiedź jest prosta - są niezwykle wytrzymałe i eleganckie zarazem. Wykonane ze stali nierdzewnej, z charakterystycznym mechanicznym polerowaniem, stają się nie tylko niezbędnym narzędziem, ale i ozdobą każdej kuchni.

Nic nie psuje dnia bardziej niż sterty naczyń do umycia po zakończonym gotowaniu. Z nożami Hendi ten problem znika jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Dzięki możliwości bezpiecznego mycia w zmywarkach oszczędzają Państwo cenny czas i energię.

W Atom Market oferujemy noże Hendi sprzedawane wyłącznie w zestawach po 12 sztuk. Zapewnia to, że zawsze będą mieli Państwo pod ręką odpowiednią ilość wysokiej jakości narzędzi. Wybierając zestaw, inwestują Państwo nie tylko w jakość, ale i w ilość - za jednym zamachem.

Noże Hendi – komfort i precyzja cięcia

Wkroczmy w świat precyzyjnego cięcia z nożami Hendi. Te niewiarygodnie ostre narzędzia zapewniają komfort i precyzję, które przekładają się na doskonałe przygotowanie i spożywanie posiłków. Bez względu na to, czy kroicie Państwo warzywa na sałatkę, czy przygotowujecie stek na specjalną okazję, noże Hendi zawsze sprostają wyzwaniu.

Wybierając noże Hendi, dokonują Państwo wyboru na rzecz ekologii. Produkcja noży Hendi odbywa się zgodnie z najwyższymi standardami ochrony środowiska, a stal nierdzewna, z której są wykonane, jest materiałem w pełni recyklingowym. Dlatego też, decydując się na noże tej marki, wspierają Państwo zrównoważony rozwój i dbają o naszą planetę.

Wybór noży Hendi to inwestycja w jakość, funkcjonalność i styl. Bez względu na to, czy są Państwo profesjonalnym szefem kuchni, czy entuzjastą gotowania w domu, noże Hendi z pewnością zaspokoją Państwa potrzeby. Niezależnie od przepisu, te noże zawsze sprostają wyzwaniu, dodając elegancji i profesjonalizmu do każdej kuchni.

Korzystając z noży Hendi, otwierają Państwo drzwi do zdrowego gotowania. Dzięki precyzyjnemu cięciu potrawy zachowują więcej witamin i składników odżywczych, a to przekłada się na zdrowsze i smaczniejsze posiłki. Niech dołączą Państwo do grona miłośników zdrowego gotowania z nożami Hendi!

Rodzaje noży Hendi

Hendi oferuje szeroki asortyment noży, dostosowany do potrzeb kuchni profesjonalnych. Oto niektóre z popularnych rodzajów noży Hendi:

• Nóż szefa kuchni – Uniwersalny nóż o dużym ostrzu, idealny do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owoców. Jest niezastąpiony w każdej profesjonalnej kuchni dzięki swojej wszechstronności.
• Nóż do filetowania – Cienkie, elastyczne ostrze sprawia, że ten nóż doskonale nadaje się do precyzyjnego filetowania ryb oraz krojenia delikatnych mięs.
• Nóż do obierania – Krótszy nóż o ostrym końcu, zaprojektowany z myślą o precyzyjnych pracach, takich jak obieranie i krojenie owoców oraz warzyw.
• Nóż do pieczywa – Wyposażony w ząbkowane ostrze, ten nóż umożliwia łatwe krojenie twardej skórki chleba bez rozrywania miękkiego wnętrza.
• Nóż Santoku – Japońska wersja noża szefa kuchni, cechująca się szerokim, lekko zakrzywionym ostrzem, które sprawdza się w siekaniu, krojeniu i szatkowaniu warzyw, ryb i mięsa.
• Nóż do mięsa – Wąskie, długie ostrze przeznaczone do porcjowania mięsa i dużych kawałków drobiu, ułatwiające cięcie bez uszkadzania struktury.
• Nóż do serów – Z charakterystycznymi wycięciami na ostrzu, które zapobiegają przywieraniu sera i ułatwiają precyzyjne cięcie różnych jego rodzajów.
• Noże specjalistyczne – Hendi oferuje również specjalistyczne noże, takie jak noże do sushi i sashimi, noże do ciasta oraz różnorodne noże dekoracyjne.

Wszystkie noże Hendi wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej i mają ergonomiczne uchwyty, zapewniające bezpieczeństwo i komfort pracy. Posiadają deklarację kontaktu z żywnością i mogą być używane w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.

Noże Hendi HACCP - dbałość o bezpieczeństwo żywności

Noże Hendi HACCP to akcesoria kuchenne, które dzięki kolorystyce są kluczowe w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności w gastronomii. Zostały zaprojektowane zgodnie z zasadami systemu HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), co oznacza, że każde z nich ma przypisany kolor rękojeści, co ułatwia identyfikację i segregację narzędzi używanych do różnych typów żywności.

• Białe uchwyty: stosowane do nabiału i pieczywa
• Niebieskie uchwyty: dedykowane dla owoców morza i surowych ryb
• Czerwone uchwyty: przeznaczone dla surowego mięsa
• Żółte uchwyty: do surowego drobiu
• Brązowe uchwyty: do wędlin i gotowanego mięsa
• Zielone uchwyty: do owoców i warzyw

Każdy nóż wykonany jest ze stali nierdzewnej, jest trwały i łatwy w utrzymaniu czystości. Uchwyty z polipropylenu są ergonomiczne,, można je myć w zmywarce. Dzięki tym cechom, noże Hendi HACCP są doskonałe dla profesjonalnych kuchni, które pragną dbać o bezpieczeństwo i higienę przygotowywanych potraw.