Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
tel. 698 528 222, e-mail: sklep@atom-market.pl
Darmowa dostawa od 150 zł
Stoły chłodnicze gastronomiczne – do pizzy, sałatek i kuchni profesjonalnej
Liczba produktów: 62🧊 Stoły chłodnicze gastronomiczne łączą funkcję chłodni i blatu roboczego, ułatwiając szybkie przygotowanie potraw. Modele do pizzy, sałatek i kuchni gorącej oferują temperaturę od +2 do +8 °C, stal nierdzewną, nadstawki GN, szuflady lub granitowy blat. Idealne do pizzerii, bufetów, barów sałatkowych i food trucków.
🧊 Stoły chłodnicze gastronomiczne – czym są i gdzie się sprawdzają?
Stoły chłodnicze gastronomiczne to połączenie blatu roboczego i chłodni, dzięki czemu personel ma stały dostęp do świeżych składników podczas pracy. Wiele lokali zestawia je z stołami mroźniczymi, nadstawkami chłodniczymi GN oraz szafami chłodniczymi tworząc kompletną linię chłodniczą w kuchni.
To rozwiązanie szczególnie popularne w pizzeriach, barach szybkiej obsługi, salaterkach, bufetach i food truckach — wszędzie tam, gdzie liczy się ergonomia i płynny przepływ pracy.
🍕 Stoły chłodnicze do pizzy i sałatek
Stoły chłodnicze do pizzy wyróżniają się granitowym blatem ułatwiającym wałkowanie ciasta oraz miejscem na pojemniki GN z dodatkami. W barach sałatkowych kluczowa jest przeszklona nadstawka, która zabezpiecza produkty i jednocześnie pozwala na ekspozycję składników.
W obu przypadkach urządzenie skraca czas przygotowania potraw i eliminuje konieczność ciągłego przemieszczania się po kuchni.
📐 Rodzaje stołów chłodniczych – który wybrać?
✔ Stoły chłodnicze z nadstawką GN
Idealne do pizzerii, barów i sałatkarni. Składniki są w zasięgu ręki, a pojemniki GN można szybko przepinać między sekcjami.
✔ Stoły chłodnicze sałatkowe z szybą
Modele z nadstawką szklaną sprawdzają się tam, gdzie goście samodzielnie kompletują posiłki lub gdzie potrzebna jest ekspozycja produktów.
✔ Stoły 2- i 3-drzwiowe
Najbardziej uniwersalne modele zapewniające dużą pojemność bez zajmowania dodatkowego miejsca. Dostępne z drzwiami lub szufladami.
✔ Stoły chłodnicze z szufladami
Popularne w food truckach i na stanowiskach burgerowych — szybki dostęp do produktów bez naruszania temperatury w całej komorze.
✔ Stoły chłodnicze z agregatem bocznym lub dolnym
-
dolny: oszczędność przestrzeni,
-
boczny: łatwiejszy serwis i większa stabilność chłodzenia.
✔ Stoły bez nadstawy
Sprawdzają się jako blaty robocze przy piecach, zmywarkach i urządzeniach do obróbki mechanicznej.
🧰 Najważniejsze cechy profesjonalnych stołów chłodniczych
-
zakres temperatur: 0–10 °C,
-
chłodzenie: statyczne lub wymuszone,
-
konstrukcja: stal nierdzewna AISI 304,
-
blat z rantem lub bez,
-
czynnik: R600a lub R290,
-
automatyczne odszranianie,
-
cyfrowy termostat,
-
kompatybilność z pojemnikami GN,
-
różne konfiguracje: szuflady, drzwi, kombinacje mieszane.
Dostępne w Atom Market modele obejmują stoły sałatkowe, stoły do pizzy z granitowym blatem, wersje przeszklone oraz konstrukcje 2- i 3-drzwiowe.
✅ FAQ – najczęściej zadawane pytania
❓ Czy stół chłodniczy z szufladami jest lepszy od modelu z drzwiami?
Stół chłodniczy z szufladami zapewnia szybki dostęp do składników i świetnie sprawdza się w intensywnej pracy kuchni. Drzwi oferują większą przestrzeń przechowywania, dlatego wybór zależy od organizacji stanowiska.
❓ Czy warto wybrać stół chłodniczy z nadstawką?
Tak — nadstawka GN pozwala na uporządkowane ułożenie dodatków i przyspiesza obsługę, szczególnie w pizzeriach i barach sałatkowych.
❓ Czy stół chłodniczy może zastąpić stół mroźniczy?
Nie — stoły chłodnicze pracują w zakresie dodatnich temperatur, dlatego do mrożonek przeznaczone są stoły mroźnicze.
❓ Czy nadstawkę można dodać później?
Wiele modeli umożliwia doposażenie w nadstawki, jednak najlepiej uwzględnić to już na etapie zakupu.
❓ Dlaczego stoły do pizzy mają granitowy blat?
Granit jest trwały, odporny na ciepło i zapewnia idealne warunki do formowania ciasta, co poprawia ergonomię pracy.
🛒 Wybierz odpowiedni stół chłodniczy do Twojego lokalu
Sprawdź ofertę stołów chłodniczych do pizzy, sałatek i kuchni gorącej — wszystkie modele Arktic i pozostałych producentów są dostępne w różnych konfiguracjach nadstawek, szuflad i wymiarów. Jeśli potrzebujesz pomocy, dobierzemy najlepszą opcję do charakteru Twojego lokalu.
Poznaj opinie o nas!
