raty przez
internet leasing przez internet
  • Kategorie
  • PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY MILLENIAL SMART BAKERY ELEKTRYCZNY 6x600x400 STEROWANY ELEKTRONICZNIE TECNOEKA

Symbol: MKF664S

Elektryczny piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Bakery dla cukiernictwa i piekarnictwa, nr kat. MKF664S, 6x600x400 mm sterowany elektronicznie, 400V, moc: 10400W, wymiary: 850x1041x850 mm Tecnoeka, Piece Smart Bakery są przystosowane do wypieku na blachach 600x400 w piekarnictwie i cukiernictwie.

16308.57 -10% 14616.56
16308.57 -10% 14616.56
Najniższa cena z 30 dni przed promocją:
13259 16308.57
szt. Dodaj do ulubionych
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Opinie
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki 0
Kurier GLS 0
Kurier DPD 0
Dostępność 2 szt.
Waga 0.15 kg

Informacja o produkcie: 698 528 222

Zadzwonić w sprawie produktu? Zostaw proszę telefon.

Elektryczny piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Bakery dla cukiernictwa i piekarnictwa, nr kat. MKF664S, 6x600x400 mm sterowany elektronicznie, 400V, moc: 10400W, 850x1041x850 mm Tecnoeka

Cechy produktu:

  • Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Smart. Grupa pieców Smart Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1 
  • Grupa pieców Smart Bakery dla cukiernictwa i piekarnictwa – z większą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice na blachy 600×400 mm W obu grupach występują piece w czterech wielkościach, umożliwiające przygotowanie od 72 do 480 posiłków dziennie 
  • Piece każdej grupy Millenial są dostępne w wersji elektrycznej i gazowej 
  • Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł – łatwe ustawianie najważniejszych parametrów, niewymagające specjalistycznego szkolenia 
  • Możliwość przygotowywania posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z 5-stopniowym zaparowaniem – wszystko w funkcji konwekcyjnej 
  • Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90°, 120° i 180° zapobiegająca oparzeniom obsługi przez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu 
  • Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiające obserwację procesów zachodzących w piecu 
  • Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu 
  • Drzwi z zawiasem po prawej stronie 
  • Wygodne otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwiające jej czyszczenie 
  • Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikonu, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany bez konieczności wzywania serwisu 
  • Izolowana obudowa pieca – oszczędność energii elektrycznej, większe bezpieczeństwo personelu kuchni 
  • Rynienka pod drzwiami zapobiegająca kapaniu skondensowanej pary, szczególnie podczas gotowania w cyklu mieszanym i na parze – sucha podłoga pod i przed piecem to gwarancja bezpieczeństwa pracy personelu 
  • Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304 
  • Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie pieca 
  • Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej 
  • Współczynnik szczelności: IPX4 – wersje elektryczne, oraz IPX3 – wersje gazowe 
  • Regulowane nóżki umożliwiające idealne wypoziomowanie pieca niezbędne do właściwej pracy urządzenia 
  • Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji 
  • Wydajność: 108-180 dań/dzień 
  • Odległość między prowadnicami: 80 mm 
  • 2 wentylatory z autorewersem
  • Podstawa: 229538

Panel sterowania

  • Regulacja czasu w zakresie 10-120 minut lub praca non stop.
  • Regulacja temperatury w zakresie 100°C-270°C w wersji elektrycznej oraz w zakresie 100°C-260°C w wersji gazowej – 5-stopniowa regulacja zaparowania komory 
  • Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-stopniową regulacją stopnia zaparowania.

Dane techniczne:

  • Marka: Tecnoeka
  • Produkt: Piec konwekcyjno-parowy elektryczny
  • Zabezpieczenie: Zabezpieczenie przed przegrzaniem
  • Komory pieca: 1
  • Panel sterowania: Analogowy
  • Zakres temperatur °C: 100-270
  • Materiały: Podwójne szkło szyby, Stal nierdzewna
  • Materiał wnętrza:  Stal nierdzewna 18/10
  • Długość przewodu (mm): 1600
  • Jednostka temperatury: Celsjusz
  • Stopień ochrony IP: IPX4
  • Element grzewczy: Grzałka
  • Stopniowanie:  5
  • Ilość wentylatorów: 2
  • Napięcie V:  400
  • Moc wejściowa W: 10400
  • Długość mm: 850
  • Szerokość mm:  1041
  • Wysokość mm: 850
  • Długość wewnętrzna mm: 710
  • Szerokość wewnętrzna mm: 551
  • Wysokość wewnętrzna mm: 575
  • Jednostka pojemności: Tace
  • Odległość pomiędzy tacami (mm):  80
  • Wymagana instalacja przez elektryka!
  • Sonda:  Nie
  • Programowalny:  Nie

 

Instrukcja obsługi: PDF Document

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Oceń

Jakość
Funkcjonalność
Cena
Podpis
Opinia