☀️ Patelnia Lyonnaise HENDI 220 mm ze stali węglowej
HENDI 629437 to okrągła patelnia ze stali węglowej o średnicy 220 mm, przeznaczona do codziennego smażenia na wysokiej temperaturze. Dno o średnicy około 150 mm zapewnia większą powierzchnię roboczą niż w modelu 210 mm, zachowując nadal kompaktowy format.
Model należy do stalowych patelni do intensywnego smażenia. Pozostałe naczynia i akcesoria HENDI pozwalają dobrać wyposażenie do różnych stanowisk kuchennych.
☀️ Najważniejsze cechy HENDI 629437
➡️ Stal węglowa 2 mm
Patelnia szybko przejmuje ciepło z pola grzewczego, dlatego dobrze sprawdza się przy obsmażaniu mięsa, smażeniu warzyw i karmelizowaniu składników.
➡️ Średnica 220 mm i dno około 150 mm
Rozmiar 220 mm daje nieco więcej miejsca na produkt niż wariant 210 mm, ale nadal pozwala wygodnie przygotowywać pojedyncze porcje.
➡️ Naturalna powierzchnia po sezonowaniu
Patelnia nie ma syntetycznej powłoki nieprzywierającej. Przed pierwszym użyciem wymaga zaimpregnowania, a podczas dalszego użytkowania na stali tworzy się naturalna warstwa robocza ograniczająca przywieranie.
➡️ Na indukcję, gaz, ceramikę i kuchnię elektryczną
Stalowa konstrukcja pozwala używać patelni na wszystkich najpopularniejszych rodzajach kuchni.
➡️ Do krótkiego użycia w piekarniku
Model można umieścić w piekarniku na maksymalnie 10 minut przy temperaturze do 200°C.
➡️ Stalowy uchwyt 230 mm
Uchwyt w stylu francuskim ma otwór do zawieszenia, dzięki czemu patelnię można przechowywać na relingu lub haku.
➡️ Mycie wyłącznie ręczne
Patelnia ze stali węglowej nie nadaje się do zmywarki. Po myciu należy ją dokładnie osuszyć, aby chronić powierzchnię stali.
☀️ Do czego używać patelni Lyonnaise 220 mm?
HENDI 629437 sprawdzi się przy:
- smażeniu,
- obsmażaniu,
- karmelizowaniu,
- opiekaniu,
- duszeniu,
- przygotowywaniu pojedynczych porcji.
Profil Lyonnaise ułatwia przesuwanie i obracanie składników podczas pracy.
☀️ Dane techniczne patelni HENDI 629437
| Parametr |
Wartość |
| Producent |
HENDI |
| Kod produktu |
629437 |
| Typ |
patelnia Lyonnaise |
| Materiał |
stal węglowa |
| Średnica całkowita |
220 mm |
| Średnica dna |
ok. 150 mm |
| Grubość |
2 mm |
| Długość całkowita |
450 mm |
| Szerokość |
220 mm |
| Wysokość |
100 mm |
| Długość uchwytu |
230 mm |
| Odporność temperaturowa |
do 220°C |
| Piekarnik |
do 10 min przy maks. 200°C |
| Indukcja |
tak |
| Gaz |
tak |
| Kuchnia elektryczna |
tak |
| Ceramika |
tak |
| Zmywarka |
nie |
| Waga netto |
0,9 kg |
☀️ FAQ – patelnia HENDI 629437
➡️ Jaka jest średnica patelni HENDI 629437?
Średnica całkowita wynosi 220 mm, a średnica powierzchni dna około 150 mm.
➡️ Czy model 629437 działa na indukcji?
Tak. Nadaje się również na gaz, płytę elektryczną i ceramiczną.
➡️ Czy stalową patelnię trzeba sezonować?
Tak. Przed pierwszym użyciem wymaga przygotowania powierzchni i sezonowania.
➡️ Czy patelnia ma fabryczną powłokę nieprzywierającą?
Nie. Warstwa ograniczająca przywieranie powstaje naturalnie podczas prawidłowego sezonowania i użytkowania.
➡️ Czy można myć ją w zmywarce?
Nie. HENDI 629437 należy myć ręcznie i dokładnie osuszać.
➡️ Czy patelnię można włożyć do piekarnika?
Tak, maksymalnie na 10 minut w temperaturze do 200°C.
☀️ HENDI 629437 – stalowa patelnia Lyonnaise 220 mm do codziennego smażenia
HENDI 629437 to patelnia ze stali węglowej o średnicy 220 mm, dnie 150 mm i grubości 2 mm, przeznaczona do smażenia, obsmażania i karmelizowania. Nadaje się do indukcji, gazu, płyt elektrycznych i ceramicznych, a po prawidłowym sezonowaniu z czasem tworzy naturalną warstwę ograniczającą przywieranie.