☀️ Patelnia Lyonnaise HENDI 210 mm ze stali węglowej
HENDI 629420 to klasyczna patelnia ze stali węglowej przeznaczona do intensywnego smażenia i obsmażania. Średnica całkowita wynosi 210 mm, a średnica dna 140 mm, dlatego model dobrze sprawdza się przy przygotowywaniu mniejszych porcji i pojedynczych składników.
Więcej modeli o podobnej konstrukcji znajdziesz w kategorii patelni ze stali węglowej, a pozostałe wyposażenie kuchenne HENDI obejmuje również inne naczynia i akcesoria dla profesjonalnych kuchni.
☀️ Najważniejsze cechy patelni HENDI 629420
➡️ Stal węglowa o grubości 2 mm
Materiał szybko się nagrzewa i dobrze przewodzi ciepło, dlatego patelnia nadaje się do intensywnego smażenia i obsmażania.
➡️ Średnica 210 mm i dno 140 mm
Kompaktowy format sprawdzi się przy mniejszych porcjach, jajkach, mięsie, warzywach i dodatkach przygotowywanych à la carte.
➡️ Naturalna warstwa po sezonowaniu
Patelnia nie ma syntetycznej powłoki nieprzywierającej. Przed pierwszym użyciem wymaga zaimpregnowania, a podczas dalszego użytkowania na powierzchni tworzy się naturalna warstwa ograniczająca przywieranie.
➡️ Do wszystkich popularnych typów kuchni
Model nadaje się do pracy na indukcji, gazie, płytach elektrycznych i ceramicznych.
➡️ Możliwość krótkiego użycia w piekarniku
Patelnia może być używana w piekarniku do 10 minut przy maksymalnej temperaturze 200°C.
➡️ Uchwyt w stylu francuskim
Stalowy uchwyt ma długość 230 mm i otwór umożliwiający zawieszenie patelni na haku lub relingu.
➡️ Nie nadaje się do zmywarki
Patelnię należy myć ręcznie. Po myciu stal węglową trzeba dokładnie osuszyć, aby chronić powierzchnię przed korozją.
☀️ Do czego sprawdzi się patelnia Lyonnaise 210 mm?
HENDI 629420 nadaje się do:
- smażenia,
- obsmażania,
- karmelizowania,
- opiekania,
- duszenia,
- przygotowywania pojedynczych porcji.
Klasyczny profil Lyonnaise ułatwia przesuwanie produktów po powierzchni i pracę łopatką.
☀️ Dane techniczne patelni HENDI 629420
| Parametr |
Wartość |
| Producent |
HENDI |
| Kod produktu |
629420 |
| Typ |
patelnia Lyonnaise |
| Materiał |
stal węglowa |
| Średnica całkowita |
210 mm |
| Średnica dna |
140 mm |
| Grubość |
2 mm |
| Długość całkowita |
430 mm |
| Wysokość |
100 mm |
| Długość uchwytu |
230 mm |
| Maksymalna odporność temperaturowa |
220°C |
| Piekarnik |
do 10 minut przy maks. 200°C |
| Indukcja |
tak |
| Gaz |
tak |
| Kuchnia elektryczna |
tak |
| Ceramika |
tak |
| Zmywarka |
nie |
| Waga netto |
0,78 kg |
☀️ FAQ – patelnia HENDI 629420
➡️ Czy patelnia HENDI 629420 nadaje się na indukcję?
Tak. Może być używana również na gazie, kuchniach elektrycznych i płytach ceramicznych.
➡️ Czy patelnię trzeba sezonować?
Tak. Przed pierwszym użyciem wymaga zaimpregnowania i przygotowania powierzchni.
➡️ Czy patelnia ma powłokę nieprzywierającą?
Nie. Naturalna warstwa ograniczająca przywieranie powstaje na stali węglowej podczas sezonowania i dalszego użytkowania.
➡️ Czy można ją myć w zmywarce?
Nie. Model nie nadaje się do mycia w zmywarce.
➡️ Czy można używać jej w piekarniku?
Tak, do 10 minut przy maksymalnej temperaturze 200°C.
☀️ HENDI 629420 – kompaktowa patelnia Lyonnaise bez syntetycznej powłoki
HENDI 629420 łączy średnicę 210 mm, stal węglową o grubości 2 mm i klasyczny profil Lyonnaise. Szybkie nagrzewanie, możliwość pracy na indukcji oraz naturalna warstwa powstająca podczas sezonowania sprawiają, że jest to model przeznaczony do codziennego, intensywnego smażenia.
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
