Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności w celu realizacji usług. Korzystanie z witryny oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
sklep@atom-market.pl tel. 698 528 222
Darmowa dostawa już od 600 zł !!! Zakupy na raty od 300 zł!
- CHŁODNICTWO
- KAMIONKA
- MEBLE
- OBRÓBKA MECHANICZNA
- OBRÓBKA TERMICZNA
- PIECE
- PORCELANA
- SZKŁO
- SZTUĆCE
- ZASTAWA STOŁOWA
- AKCESORIA KUCHENNE
- BAR
- BUFET
- CATERING
- CUKIERNIA
- KAWIARNIA
- LODZIARNIA
- PIEKARNIA
- PIZZERIA
- ZMYWANIE
-
KATEGORIE
-
BAR
- AKCESORIA BARMAŃSKIE
- BLENDERY BARMAŃSKIE
- CHEMIA DO KOSTKAREK I ZMYWAREK
- FORMY I AKCESORIA DO LODU
- KOSTKARKI DO LODU
- KRUSZARKI DO LODU
- LODÓWKI BAROWE
- ŁUSKARKI DO LODU
- MIKSERY DO KOKTAJLI
- SHAKERY DO KOKTAJLI MLECZNYCH
- STACJA BARMAŃSKA OXYGEN
- SYFONY DO WODY SODOWEJ
- SZCZOTKI I ZMYWARKI DO SZKLANEK
- TERMOSY DO WINA
- URZĄDZENIA DO BITEJ ŚMIETANY
- WIADERKA DO SZAMPANA
- WYCISKARKI DO CYTRUSÓW
-
BUFET
- DESKI DO SERWOWANIA
- DYSPENSERY
- DZBANKI I KARAFKI
- KOCIOŁKI DO ZUPY
- KOSZYKI DO PIECZYWA
- NACZYNIA FINGERFOOD
- NACZYNIA Z MELAMINY
- NACZYNIA JEDNORAZOWE DO PRZEKĄSEK
- POJEMNIKI NA SZTUĆCE
- PORCELANA BUFETOWA
- PODGRZEWACZE
- PRZYBORY DO SERWOWANIA
- SALATERKI, PÓŁMISKI I PATERY
- SYSTEMY I EKSPOZYTORY BUFETOWE
- TACE
- WARNIKI
- ŻELIWNE NACZYNIA BUFETOWE
-
CATERING
- Kociołki do zup
- Kosze transportowe
- Meble cateringowe
- Obrusy
- Pakowarki prózniowe
- Podgrzewacze gastronomiczne
- Pojemniki do żywności
- Pojemniki termoizolacyjne
- PORCELANA CATERINGOWA
- Termosy do żywności
- Termosy i dzbanki do napojów
- Torby i plecaki cateringowe
- Worki do pakowarek próżniowych
- Wózki transportowe
- Zgrzewarki do tacek i matryce
-
CUKIERNIA
- BLACHY I FORMY DO PIECZENIA
- FORMY DO PRALIN
- FOREMKI DO WYCINANIA CIASTA
- FORMY SILIKONOWE DO PIECZENIA
- MASZYNY CUKIERNICZE
- MATY SILIKONOWE DO PIECZENIA
- NOŻE DO PORCJOWANIA CIASTA
- PALNIKI
- PĘDZELKI CUKIERNICZE
- PIECE CUKIERNICZE
- ROLKI DO CIASTA
- RANTY PIEKARNICZO-CUKIERNICZE
- SKROBKI DO CIASTA
- SYFONY I AUTOMATY DO BITEJ ŚMIETANY
- SZPATUŁKI CUKIERNICZE
- SZPRYCOWANIE
- TACE CUKIERNICZE
- WAŁKI DO CIASTA
- WAŁKOWARKI CUKIERNICZE
- WATA CUKROWA
- WITRYNY CHŁODNICZE CUKIERNICZE
- ZNACZNIKI DO CIAST
- KAWIARNIA
- LODZIARNIA
- PIEKARNIA
- PIZZERIA
- KEBAB
- ZASTAWA STOŁOWA
-
AKCESORIA KUCHENNE
- AKCESORIA DO TORTÓW I CIAST
- AKCESORIA DO FRYTOWANIA
- AKCESORIA MASARSKIE
- CHOCHLE
- DESKI DO KROJENIA I SERWOWANIA
- DYSPENSERY DO SOSÓW
- GARNKI PATELNIE RONDLE
- ŁOPATKI, WYBIERAKI DO CIASTA
- MIARKI I SZUFELKI
- MISKI I MISY
- MŁYNKI DO SOLI I PIEPRZU
- NOŻE I AKCESORIA
- PĘSETY
- POJEMNIKI GN
- PRZYBORY KUCHENNE
- RÓZGI
- SITA I SITKA
- SZATKOWNICE RĘCZNE DO WARZYW
- SZPATUŁY I ŁYŻKI
- TARKI
- TŁUCZKI I MASZYNKI DO MIĘSA
- UBIJAKI I MASZYNKI DO ZIEMNIAKÓW
- WIADRA
- WIDELCE DO MIĘS
- WIRÓWKI DO SAŁATY
-
CHŁODNICTWO
- CHŁODZIARKI DO WINA
- CHŁODZIARKI I ZAMRAŻARKI BAROWE
- DYSPENSERY WODY I LODU
- KOMORY CHŁODNICZE I AKCESORIA
- KOSTKARKI I KRUSZARKI
- LODÓWKI NA NAPOJE
- ŁUSKARKI
- NADSTAWKI CHŁODNICZE
- SZAFY CHŁODNICZE
- SZAFY CHŁODNICZO-MROŹNICZE
- SZAFY MROŹNICZE
- SCHŁADZARKI SZOKOWE
- STOŁY CHŁODNICZE
- STOŁY MROŹNICZE
- SZAFY DO SEZONOWANIA MIĘSA
- WITRYNY CHŁODNICZE
- WITRYNY MROŹNICZE
- WYPOSAŻENIE LAD CHŁODNICZYCH
- ZAMRAŻARKI
- KAMIONKA
- MEBLE
- OBRÓBKA
- PORCELANA
- PIECE
- SZKŁO STOŁOWE
- SZTUĆCE
- ZMYWALNIA I HIGIENA
- DLA GASTRONOMII
-
BAR
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY MILLENNIAL SMART GASTRO 7xGN 1/1 GAZOWY TECNOEKA
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro 7xGN 1/1 gazowy, nr kat. MKF711GS sterowany elektromechanicznie, zasilanie: 230V, napięcie: 300W, moc gazowa: 13500kW, 730x855x951 mm Tecnoeka. Sterowanie elektromechaniczne za pomocą trzech pokręteł, moc gazowa grzania: 9,3 kW, para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-stopniową regulacją stopnia zaparowania. Zakres temperatur 100-260°C.
- Kurier GLS 0
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro 7xGN 1/1 gazowy MKF711GS sterowany elektromechanicznie, 230V, moc gazowa: 13500kW, 730x855x951 mm Tecnoeka.
Cechy produktu:
- Millennial Smart Gastro to seria niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjno-parowych gazowych dla gastronomii.
- Osobna grupa pieców GASTRO jest przeznaczona dla gastronomii z komorą pieczenia dostosowana do pojemników GN 1/1 oraz osobna BAKERY dla cukiernictwa i piekarnictwa z komorą na blachy 600x400 mm. - Te dwie grupy nie różnią się tylko rodzajem prowadnic ale i wielkością samej komory pieczenia.
- Sterowanie elektromechaniczne za pomocą trzech pokręteł.
- Ustawienie najważniejszych parametrów jest tak proste, że nie wymaga specjalistycznego szkolenia.
- Przygotowanie posiłków w suchym gorącym powietrzu, lub z 5-cio stopniowym zaparowaniem. - Wszystko w funkcji konwekcyjnej.
- Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-cio stopniowa regulacją stopnia zaparowania
- Bezpieczne drzwi - blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu
- Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu
- Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu
- Drzwi z zawiasem po prawej stronie.
- Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenie.
- Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany bez konieczności wzywania serwisu
- Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa oszczędność energii elektrycznej ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni
- Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po programach gotowania w cyklu mieszanym i na parze. Sucha podłoga pod i przed piecem to bezpieczeństwo pracy Twoich pracowników
- Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304
- Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami skutecznie ułatwia czyszczenie pieca.
- Obudowa w całości ze stali nierdzewnej
- Współczynnik szczelności IPX3 w wersji gazowej.
- Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca, co przekłada się bezpośrednio na pracę urządzenia
- Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji
Panel sterowania:
- Regulacja czasu w zakresie 10-120 minut lub praca non stop
- Regulacja temperatury w zakresie 100°C-260°C w wersji gazowej
- 5-stopniowa regulacja zaparowania komory
Cechy pieców gazowych millennial Smart:
- Przystosowane fabrycznie do gazu ziemnego GZ50 (oznaczenie polskie) czyli G20 (oznaczenie europejskie)
- Dostarczane z dodatkowymi dyszami na paz propan-butan
- Podłączenie do gazu: 1/2"
- Moc elektryczna wentylatora, oświetlenia, sterowania: 500W (oświetlenie komory, silnik wentylatora)
Dane techniczne:
- Producent: Tecnoeka
- Seria: Millennial Smart
- Komory pieca: 1
- Zakres temperatur °C: 100-260
- Materiały: Podwójne szkło szyby, Stal nierdzewna 18/0
- Materiał wnętrza: Stal nierdzewna 18/10
- Jednostka temperatury: Celsjusz
- Minutnik: 120
- Napięcie V: 230
- Moc gazowa kW: 13500
- Moc wejściowa W: 500
- Element grzewczy: Palnik gazowy
- Stopniowanie: 5
- Typ gazu: Gaz naturalny
- Długość mm: 730
- Szerokość mm: 855
- Wysokość mm: 951
- 2 wentylator z auto-rewersem
- Panel sterowania: Analogowy
- Maksymalna pojemność: 7
- Jednostka pojemności: Tace
- Dopasowane rozmiary: GN 1/1
- Odległość pomiędzy tacami mm: 68
- Wymagana instalacja przez elektryka: Nie
- Stopień ochrony IP: IPX3
- Długość przewodu elektrycznego: 1600mm
- Zabezpieczenie przelicznikowe: 16A
- Sonda: Nie
- Podłączenie do wody: Tak
- Zabezpieczenie: Zabezpieczenie przed przegrzaniem, wodoodporność
- Waga netto: 108,5 kg
-
Produkty podobne