Robot kuchenny gastronomiczny 4L HENDICHEF 1500W Pro do gotowania, mieszania i blendowania – 391x443x269 mm HENDI 237168

☀️ HENDICHEF Pro 237168 — robot kuchenny do gotowania, mieszania i blendowania w gastronomii

HENDICHEF Pro 237168 to urządzenie dla kuchni, które potrzebują jednego stanowiska do odmierzania składników, mieszania, blendowania i obróbki cieplnej. Zamiast osobnej wagi, blendera, mieszadła i garnka z podgrzewaniem, personel może pracować w jednej misie roboczej.

Model sprawdzi się przy sosach, kremach, zupach, puree, farszach, musach, polewach, nadzieniach i półproduktach cukierniczych. Stalowa konstrukcja, pojemna misa i temperatura pracy do 160°C wyróżniają go na tle prostszych robotów wielofunkcyjnych przeznaczonych głównie do lżejszej pracy.

W Atom Market znajdziesz również urządzenia do obróbki mechanicznej żywności, malaksery gastronomiczne oraz urządzenia marki HENDI do profesjonalnej gastronomii.

☀️ HENDICHEF Pro 237168 a HendiChef 221761 — który model wybrać?

HENDICHEF Pro 237168 będzie lepszym wyborem, gdy ważniejsze są: wyższa temperatura pracy, stalowa obudowa, większa pojemność robocza i codzienna eksploatacja. Robot wielofunkcyjny Hendichef 221761 lepiej pasuje tam, gdzie potrzebne są funkcje dodatkowe, takie jak sous vide, gotowanie na parze i sterowanie aplikacją.

☀️ Zalety i cechy robota kuchennego HENDICHEF Pro 237168

☀️ Gotowanie, mieszanie i blendowanie w jednym urządzeniu

Robot pozwala prowadzić kilka etapów przygotowania potrawy w jednej misie. To skraca pracę przy recepturach, w których składniki trzeba najpierw rozdrobnić, następnie podgrzać, wymieszać lub zagęścić.

☀️ Temperatura do 160°C

Wysoki zakres temperatury jest przydatny przy redukcjach, sosach, kremach cukierniczych, konfiturach, ganache, nadzieniach i półproduktach wymagających intensywniejszej obróbki cieplnej.

☀️ Misa robocza 4L ze stali nierdzewnej 18/8

Pojemność robocza 4L pozwala przygotować większą partię produktu niż w typowych urządzeniach domowych. Stal nierdzewna 18/8 ułatwia utrzymanie higieny i dobrze znosi kontakt z żywnością podczas codziennej pracy.

☀️ Regulacja prędkości i obroty w obu kierunkach

Urządzenie umożliwia dopasowanie intensywności pracy do produktu. Standardowe obroty sprawdzają się przy rozdrabnianiu i blendowaniu, a obroty wsteczne przy delikatniejszym mieszaniu składników.

☀️ Bezpieczniejsza praca z gorącymi produktami

Podczas ogrzewania prędkość pracy jest ograniczona do poziomu 5. To ważne przy gorących sosach, zupach i masach, ponieważ ogranicza ryzyko chlapania oraz wylania produktu z misy.

☀️ Wbudowana waga z tarowaniem

Funkcja ważenia pozwala odmierzać składniki bez dodatkowej wagi kuchennej. Tarowanie ułatwia dodawanie kolejnych produktów bez zdejmowania misy z urządzenia.

☀️ Ekran dotykowy 7" i pokrętło regulacyjne

Ekran dotykowy służy do wyboru funkcji i podglądu parametrów pracy. Pokrętło pozwala szybko regulować czas, temperaturę, prędkość, jasność i głośność po zaznaczeniu wybranej opcji na panelu.

☀️ Stalowa obudowa do profesjonalnej kuchni

Obudowa ze stali nierdzewnej lepiej pasuje do intensywnej eksploatacji gastronomicznej niż konstrukcje z tworzywa. To ważne w kuchniach, gdzie urządzenie pracuje regularnie i musi być łatwe do utrzymania w czystości.

☀️ Blokada pokrywy i zabezpieczenia pracy

Pokrywa musi być prawidłowo zamknięta, aby urządzenie działało. To istotne przy pracy z ostrzami, parą i gorącymi produktami.

☀️ Dla kogo przeznaczony jest HENDICHEF Pro 237168?

HENDICHEF Pro 237168 sprawdzi się w restauracjach, hotelach, firmach cateringowych, stołówkach, kuchniach produkcyjnych, cukierniach, piekarniach, pracowniach półproduktów gastronomicznych i szkołach gastronomicznych.

To urządzenie do profesjonalnych zastosowań komercyjnych, ale nie do ciągłej masowej produkcji żywności bez przerw. Najlepiej sprawdzi się tam, gdzie liczy się powtarzalna produkcja partii sosów, kremów, zup, farszów, mas i półproduktów.

☀️ Co otrzymujesz w zakupionym zestawie?

• robot kuchenny gastronomiczny HENDICHEF Pro 237168,
• misa do mieszania 4L ze stali nierdzewnej 18/8,
• ostrze mieszające X2 ze stali nierdzewnej,
• naczynko pomiarowe 150 ml,
• pokrywa misy,
• instrukcja obsługi.

☀️ Dane techniczne robota kuchennego HENDICHEF Pro 237168

☀️ FAQ – najczęściej zadawane pytania

☀️ Czym HENDICHEF Pro różni się od zwykłego blendera z podgrzewaniem?

HENDICHEF Pro 237168 łączy blendowanie, mieszanie, podgrzewanie, gotowanie i ważenie składników. Jest urządzeniem do profesjonalnej pracy, a nie tylko prostym blenderem z funkcją grzania.

☀️ Czy HENDICHEF Pro nadaje się do gastronomii?

Tak. Urządzenie jest przeznaczone do zastosowań komercyjnych, m.in. w restauracjach, stołówkach, piekarniach i kuchniach produkcyjnych. Nie jest jednak sprzętem do nieprzerwanej, przemysłowej produkcji masowej.

☀️ Czy robot wymaga zasilania 400V?

Nie. HENDICHEF Pro 237168 pracuje na napięciu 220–240V, więc nie wymaga instalacji trójfazowej. Wystarczy odpowiednie gniazdo z uziemieniem.

☀️ Czy można pracować z pełną misą 4L?

Tak, ale przy maksymalnym napełnieniu do linii 4L należy używać ogrzewania i prędkości mieszania na poziomie 5 lub niższym. Wyższe prędkości przy pełnej misie mogą powodować wylewanie produktu.

☀️ Czy urządzenie ma wbudowaną wagę?

Tak. Waga pozwala odmierzać składniki bez osobnej wagi kuchennej. Maksymalne obciążenie funkcji ważenia wynosi 5 kg, a funkcja tarowania pozwala zerować wskazanie podczas dodawania kolejnych składników.

☀️ Czy HENDICHEF Pro nadaje się do cukiernictwa?

Tak. Urządzenie może być wykorzystywane do przygotowywania kremów cukierniczych, musów, ganache, nadzień, polew, konfitur i innych półproduktów.

☀️ Czy można przygotowywać potrawy na zimno?

Tak. HENDICHEF Pro może pracować bez podgrzewania, dlatego nadaje się do dressingów, past, puree, musów, sosów zimnych oraz rozdrabniania składników.

☀️ Ile miejsca trzeba zostawić wokół urządzenia?

Podczas użytkowania należy zostawić co najmniej 20 cm wolnej przestrzeni wokół urządzenia. Pomaga to zapewnić prawidłową wentylację i nie zasłaniać otworów wentylacyjnych.

☀️ Czym HENDICHEF Pro 237168 różni się od HendiChef 221761?

Model 237168 ma większą pojemność roboczą, wyższą maksymalną temperaturę pracy, moc 1500W i obudowę ze stali nierdzewnej. HendiChef 221761 oferuje natomiast sous vide, gotowanie na parze oraz sterowanie aplikacją Tuya.

☀️ Zamów robota kuchennego HENDICHEF Pro 237168 w Atom Market

Jeśli potrzebujesz urządzenia do gotowania, mieszania, blendowania i ważenia składników na jednym stanowisku, HENDICHEF Pro 237168 będzie praktycznym wyborem do profesjonalnej kuchni. Sprawdzi się przy powtarzalnym przygotowywaniu sosów, kremów, zup, farszów, mas i półproduktów.

Zakupiony przez Państwa sprzęt pakujemy bardzo starannie i ubezpieczamy. Dodatkowo każdy zakup jest zabezpieczony do 10 000 zł w Trusted Shops.