☀️ Granitor do sorbetów SLUSH36.I – gdy sprzedajesz dużo i potrzebujesz stabilnej produkcji przez cały dzień
Granitor Resto Quality SLUSH36.I to urządzenie zaprojektowane do intensywnej sprzedaży napojów mrożonych w lokalach o dużym ruchu. Trzy niezależne zbiorniki pozwalają jednocześnie przygotowywać różne smaki granity, sorbetów lub slush bez spadków jakości i przestojów.
Łączna pojemność 36L (3×12L) pozwala przygotować jednorazowo ok. 90–120 porcji napoju (w zależności od wielkości kubka), co w praktyce wystarcza na obsługę ciągłej sprzedaży w godzinach szczytu.
Takie rozwiązanie najczęściej wybierają lokale, które chcą zwiększyć sprzedaż i jednocześnie uprościć obsługę — szczególnie gdy porównujesz różne granitory – maszyny do granity i sorbetów albo analizujesz sprzęt Resto Quality pod kątem pracy w sezonie letnim.
☀️ Zastosowanie granitora SLUSH36.I
Model przeznaczony jest do lodziarni, kawiarni, barów sezonowych oraz punktów o dużym natężeniu sprzedaży napojów mrożonych. Umożliwia jednoczesne przygotowanie trzech smaków przy zachowaniu stałej temperatury i powtarzalnej konsystencji.
☀️ System chłodzenia i praca niezależna zbiorników
☀️ Trzy niezależne zbiorniki – pełna kontrola produkcji
Każdy zbiornik posiada osobne sterowanie chłodzeniem i mieszaniem, co pozwala przygotowywać różne napoje o odmiennych parametrach jednocześnie.
☀️ Stabilna temperatura i równomierna konsystencja
Zastosowany system chłodzenia z czynnikiem R404A / R290 zapewnia utrzymanie odpowiedniej struktury produktu bez przegrzewania lub nadmiernego zamrażania.
☀️ Tryb nocny – gotowość na kolejny dzień
Pozwala przechowywać mieszankę w niskiej temperaturze bez konieczności opróżniania zbiorników po zakończeniu pracy.
☀️ Mechaniczny system odszraniania
Zapewnia stabilną pracę urządzenia bez konieczności częstych przerw serwisowych.
☀️ Konstrukcja i materiały robocze
☀️ Zbiorniki z poliwęglanu dopuszczonego do kontaktu z żywnością
Odporne na uszkodzenia i bezpieczne w użytkowaniu, jednocześnie umożliwiają kontrolę poziomu produktu.
☀️ Obudowa ze stali nierdzewnej
Zwiększa trwałość urządzenia i odporność na intensywną eksploatację w gastronomii.
☀️ Łatwe czyszczenie i demontaż
Konstrukcja umożliwia szybkie rozłożenie elementów roboczych, co skraca czas przygotowania urządzenia do kolejnego dnia pracy.
☀️ Tacka ociekowa ze wskaźnikiem poziomu
Ułatwia kontrolę skroplin i utrzymanie czystości stanowiska.
☀️ Obsługa i dozowanie
☀️ Precyzyjne dozowanie napojów
Uchwyty dozujące pozwalają kontrolować ilość nalewanego produktu i ograniczają straty.
☀️ Szybkie wdrożenie personelu
Prosta obsługa pozwala na szybkie przeszkolenie pracowników i stabilną pracę nawet przy dużym ruchu.
☀️ Wymagania dotyczące mieszanki
Prawidłowa praca granitora wymaga stosowania mieszanek o zawartości cukru od 12% do 17%. Schładzanie powinno odbywać się stopniowo — rozpoczęcie pracy w trybie I i przełączenie na tryb II po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji pozwala uniknąć przeciążenia urządzenia i poprawia jakość produktu.
☀️ Dla kogo przeznaczony jest ten granitor
- lodziarnie o dużym ruchu
- kawiarnie i bary sezonowe
- punkty sprzedaży napojów mrożonych
- lokale gastronomiczne z wysoką rotacją klientów
- stoiska eventowe i plenerowe
☀️ Kiedy wybrać model 3-zbiornikowy zamiast 2-zbiornikowego
Jeśli Twój lokal sprzedaje powyżej ok. 100 porcji granity dziennie lub chcesz oferować kilka smaków jednocześnie, model SLUSH36.I będzie właściwym wyborem. W mniejszych punktach model 2-zbiornikowy może okazać się niewystarczający przy większym obciążeniu.
☀️ Co otrzymujesz w zakupionym zestawie
- granitor Resto Quality SLUSH36.I (3×12L)
- 3 zbiorniki z poliwęglanu do kontaktu z żywnością
- pokrywy zbiorników
- system mieszadeł w każdym zbiorniku
- krany dozujące do każdego zbiornika
- tacka ociekowa ze wskaźnikiem poziomu
- instrukcja obsługi
☀️ Dane techniczne – granitor Resto Quality SLUSH36.I
| Parametr |
Wartość |
| Model |
SLUSH36.I |
| Liczba zbiorników |
3 |
| Pojemność zbiorników |
12L + 12L + 12L |
| Materiał zbiorników |
poliwęglan |
| Obudowa |
stal nierdzewna |
| Czynnik chłodniczy |
R404A / R290 |
| Tryb odszraniania |
mechaniczny |
| Tryb nocny |
tak |
| Moc chłodnicza |
1,4 kW |
| Moc |
1,05 kW |
| Zasilanie |
230 V |
| Wymiary |
590 × 530 × 770 mm |
| Waga |
58,5 kg |
| Gwarancja |
12 miesięcy |
☀️ FAQ – najczęściej zadawane pytania
☀️ Czy zbiorniki można myć w zmywarce gastronomicznej?
Zaleca się mycie ręczne, aby wydłużyć żywotność elementów z poliwęglanu i zachować ich przejrzystość.
☀️ Jak długo trwa pierwsze schłodzenie mieszanki?
Zazwyczaj od 40 do 90 minut, w zależności od temperatury początkowej mieszanki i warunków otoczenia.
☀️ Czy granitor wymaga podłączenia do wody?
Nie, urządzenie działa jako system zamknięty i nie wymaga podłączenia do instalacji wodnej.
☀️ Jaki jest poziom hałasu podczas pracy?
Producent nie podaje dokładnego poziomu hałasu w dB. W praktyce urządzenie generuje dźwięk typowy dla sprzętu chłodniczego z kompresorem i mieszadłem, dlatego najlepiej sprawdza się na zapleczu lub w strefie sprzedaży, gdzie pracują już inne urządzenia gastronomiczne.
☀️ Czy można jednocześnie przygotowywać różne napoje?
Tak, każdy zbiornik działa niezależnie, co pozwala przygotowywać trzy różne produkty jednocześnie.
☀️ Jaką zawartość cukru powinna mieć mieszanka?
Mieszanka powinna zawierać od 12% do 17% cukru, aby zapewnić prawidłowe zamrażanie i odpowiednią strukturę produktu.
☀️ Bezpieczny zakup w Atom Market
Kupując granitor Resto Quality SLUSH36.I w Atom Market otrzymujesz pełne wsparcie na każdym etapie zamówienia. Każda transakcja objęta jest ochroną Trusted Shops do 10 000 zł, a przesyłki są ubezpieczone na czas transportu.
Produkty gabarytowe pakowane są na palety, z zabezpieczeniem konstrukcji i osprzętu przed uszkodzeniem. Zamówienia przygotowywane są z zachowaniem wysokiej staranności kompletacji oraz kontroli technicznej przed wysyłką.
