ZAMRAŻARKA SZOKOWA 3xGN 2/3 SCHŁADZARKA SZOKÓWKA ARKTIC

Schładzarka szokowa Arktic 3xGN 2/3, nr kat. 237731 – Kompaktowe rozwiązanie do profesjonalnego chłodzenia i zamrażania

Schładzarka szokowa Arktic 3xGN 2/3 to kompaktowe, wydajne urządzenie o mocy 550W, które doskonale sprawdzi się w mniejszych profesjonalnych kuchniach, cukierniach oraz punktach gastronomicznych. Dzięki możliwości szybkiego schładzania i zamrażania różnorodnych produktów – od gorących dań po delikatne desery, ryby i lody – schładzarka pomaga zachować świeżość, smak oraz wartości odżywcze.

Najważniejsze cechy szokówki Arktic 237731:

• Optymalne schładzanie i zamrażanie: Urządzenie pozwala schłodzić 9 kg potraw z +65°C do +3°C w maksymalnie 90 minut oraz zamrozić 7 kg potraw z +65°C do -18°C w ciągu 240 minut. To gwarantuje pełne bezpieczeństwo żywności oraz zachowanie jej jakości.

• Wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej: Zarówno zewnętrzna obudowa, jak i wnętrze komory wykonane są ze stali nierdzewnej, co zapewnia długowieczność urządzenia oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Podstawa wykonana ze stali galwanizowanej dodatkowo zwiększa stabilność i wytrzymałość.

• Ergonomiczna komora i prowadnice: Komora wyposażona jest w 3 prowadnice ze stali nierdzewnej, dostosowane do pojemników GN 2/3, z odstępem między nimi wynoszącym 80 mm, co umożliwia wygodne przechowywanie i optymalny przepływ powietrza. Zaokrąglone narożniki ułatwiają czyszczenie, zapewniając najwyższy standard higieny.

• Zaawansowana izolacja termiczna: Grubość izolacji poliuretanowej wynosząca 60 mm, wtryskiwanej pod wysokim ciśnieniem, skutecznie zapobiega utracie zimna, pozwalając na ekonomiczną i wydajną pracę urządzenia.

• Intuicyjny panel sterowania: Elektroniczny panel z wyświetlaczem ułatwia kontrolę nad procesem chłodzenia i zamrażania. Schładzarka wyposażona jest w dwie sondy – jedną do pomiaru temperatury komory oraz rdzeniową, co umożliwia dokładną kontrolę parametrów dla różnych produktów.

• Łatwość konserwacji i czyszczenia: Urządzenie posiada łatwy dostęp do kondensatora, co upraszcza regularne czyszczenie i konserwację. Wyjmowana taca ociekowa oraz manualne rozmrażanie przy otwartych drzwiach dodatkowo wspierają utrzymanie urządzenia w doskonałym stanie.

Schładzarka szokowa Arktic 3xGN 2/3 to idealne rozwiązanie do mniejszych lokali, oferujące wydajność, solidność wykonania i intuicyjną obsługę. Kompaktowe wymiary 663x672x415 mm, wysoka jakość chłodzenia oraz solidna konstrukcja czynią z niej wszechstronne i niezawodne narzędzie dla każdej profesjonalnej kuchni.

Dane techniczne:

• Marka: Arktic
• Produkt: Schładzarka szokowa
• Materiały: Stal nierdzewna
• Czynnik chłodniczy: R455
• Zakres temperatur - 40 do 3°C
• Klasa klimatyczna: 4 (30°C 55% RH)
• Rodzaj izolacji: Poliuretan
• Grubość izolacji 60 mm
• Dopasowane rozmiary: 3xGN 2/3
• Odległość pomiędzy tacami 80 mm
• Panel sterowania: Cyfrowy
• Napięcie 230 V
• Moc wejściowa 550 mm
• Długość wewnętrzna 340 mm
• Szerokość wewnętrzna 363 mm
• Wysokość wewnętrzna 270 mm
• Długość 663 mm
• Szerokość 672 mm
• Wysokość 415 mm
• Maksymalna objętość 30 L
• Waga 45 kg