Elektryczny piec piekarniczy z nawilżaniem 4x 600x400 mm 6400W – Tecnoeka EKF464NUD

🥖 Profesjonalny piec konwekcyjny z nawilżaniem do piekarni i cukierni

⚙️ Nowoczesna technologia dla wymagających piekarzy

Model Tecnoeka EKF464NUD z serii Evolution Next to solidny elektryczny piec konwekcyjny o pojemności 4 blach 600x400 mm, przeznaczony do intensywnej eksploatacji w profesjonalnych piekarniach i zakładach cukierniczych.

💧 Precyzyjne nawilżanie w pięciu stopniach

System bezpośredniego nawilżania z 5-stopniową regulacją pozwala uzyskać doskonałą strukturę ciasta i chrupiącą skórkę, nawet przy bardzo zróżnicowanych wypiekach.

🔗 Idealny element wyposażenia piekarni

Jeśli kompletujesz wyposażenie piekarni, ten piec doskonale uzupełni linię produkcyjną w połączeniu z miesiarką spiralną, blachami 600x400 czy rusztami do pieców.

🔧 Najważniejsze cechy techniczne i użytkowe

• 2 wentylatory z autorewersem – równomierna cyrkulacja gorącego powietrza

• Regulowane nawilżanie – precyzyjne dopasowanie do rodzaju wypieków

• Przeszklone drzwi z wentylacją grawitacyjną – pełna kontrola procesu pieczenia

• Komora i obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 – trwałość i higiena

• Zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz chłodzenie panelu sterowania – bezpieczna, bezawaryjna praca

• Oświetlenie LED – ułatwia podgląd wypieku bez otwierania drzwi

👨‍🍳 Dla kogo sprawdzi się piec Tecnoeka EKF464NUD?

• dla piekarni rzemieślniczych wypiekających chleb, bułki, bagietki

• dla cukierni oferujących drożdżówki, ciasta, chałki

• dla gastronomii i lokali, które wypiekają własne pieczywo

• dla producentów szukających pieca z niezawodnym systemem nawilżania

Szukasz więcej modeli do piekarni? Sprawdź naszą pełną ofertę pieców piekarniczych.

📐 Dane techniczne:

• Producent: Tecnoeka

• Seria: Evolution Next

• Model: EKF464NUD

• Typ pieca: konwekcyjny z nawilżaniem

• Zasilanie: 400V, trójfazowe

• Moc: 6400 W

• Wymiary zewnętrzne: 783 x 755 x 634 mm

• Pojemność: 4 blachy 600x400 mm (nie dołączone)

• Odległość między prowadnicami: 83 mm

• Zakres temperatur: 100°C – 260°C

• Panel sterowania: elektromechaniczny (analogowy)

• Wentylatory: 2 szt. z autorewersem

• Nawilżanie: 5-stopniowe, bezpośrednie

• Chłodzenie sterowania: tak

• Zabezpieczenie: przed przegrzaniem, IPX3

• Długość przewodu: 1600 mm

• Wymagana instalacja przez elektryka: tak

✅ Dlaczego warto kupić ten model w Atom Market?

• 💡 Solidna, europejska jakość i nowoczesna technologia wypieku

• 🔧 Kompatybilność z popularnymi akcesoriami 

• 🧑‍🍳 Możliwość połączenia z miesiarkami spiralnymi w ramach jednego procesu produkcyjnego

• 🤝 Doradztwo techniczne i pełne wsparcie przy doborze urządzenia

❓ FAQ – najczęściej zadawane pytania

🔹 Czy piec wymaga podłączenia przez elektryka?

Tak – urządzenie ma zasilanie 400V trójfazowe i wymaga profesjonalnego montażu.

🔹 Czy można go stosować do wypieku ciast drożdżowych lub chałek?

Oczywiście – system nawilżania i szeroki zakres temperatur świetnie się do tego nadają.

🔹 Czy w zestawie znajdują się blachy 600x400 mm?

Nie – blachy należy dokupić osobno. Znajdziesz je w kategorii rusztów i akcesoriów do pieców.