Pakowarka próżniowa komorowa 420 mm SE-208 - Sammic 370W, 431×337×307 mm

💼 Pakowarka próżniowa komorowa Sammic SE-208 – kompaktowe rozwiązanie dla gastronomii

Pakowarka próżniowa SE-208 marki Sammic to profesjonalne urządzenie przeznaczone do hermetycznego pakowania żywności w restauracjach, barach, hotelach i małych zakładach produkcyjnych. W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór pakowarek próżniowych, a model SE-208 wyróżnia się kompaktową budową i pełną funkcjonalnością klasy premium.

⚙️ Najważniejsze funkcje i technologie

• Podwójna listwa zgrzewająca 280 mm – gwarantuje szczelne i trwałe zamknięcie opakowań.

• Pakowanie delikatnych produktów – bez odsysania powietrza, idealne do wypieków, mięs i produktów o nieregularnym kształcie.

• Stopniowe wytwarzanie próżni – chroni produkty porowate, przetworzone mięso i emulgowane mieszanki.

• Pompa Busch 8 m³/h z systemem Dry Oil – niezawodna wydajność i dłuższa żywotność oleju.

• Tryb marynowania – pozwala na szybkie i równomierne aromatyzowanie produktów.

• Vac-Norm – możliwość pakowania w specjalnych pojemnikach gastronomicznych.

• Cyfrowy panel sterowania z ekranem LCD 3,9" – łatwe ustawianie parametrów cyklu.

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej + przezroczysta pokrywa – trwałość i łatwość utrzymania higieny.

🍽️ Zastosowanie w gastronomii

Pakowarka SE-208 sprawdza się w wielu branżach:

• restauracje i bary – porcjowanie i przechowywanie składników, sous-vide,

• cukiernie i piekarnie – pakowanie wypieków i półproduktów,

• catering – bezpieczny transport gotowych dań,

• sklepy mięsne i spożywcze – konfekcjonowanie mięsa, serów i wędlin,

• małe przetwórnie – pakowanie przetworów i produktów sezonowych.

📊 Dane techniczne:

• Długość listwy: 280 mm

• Wydajność pompy: 8 m³/h

• Maks. ciśnienie próżni: 2 mbar

• Wymiary urządzenia: 431×337×307 mm

• Wymiary komory: 288×334×111 mm

• Moc: 370 W

• Napięcie: 230 V

• Waga: 26 kg

• Materiał: stal nierdzewna

• Pompa próżniowa: Busch, chłodzona olejem

❓ Najczęściej zadawane pytania (FAQ) – Pakowarka próżniowa SE-208

🟨 Jak działa pakowarka próżniowa komorowa SE-208?

Umieszczasz produkt w worku, wkładasz do komory, a urządzenie odsysa powietrze i zgrzewa worek. Dzięki temu żywność zachowuje świeżość nawet 3–5 razy dłużej.

🟨 Jakie worki pasują do pakowarki SE-208?

Do modeli komorowych, takich jak SE-208, używa się gładkich worków próżniowych – tańszych i bardziej elastycznych niż worki moletowane.

🟨 Czy mogę pakować zupy i sosy?

Tak – pakowarka komorowa SE-208 umożliwia bezpieczne pakowanie płynów i półpłynów.

🟨 Czy SE-208 nadaje się do sous-vide?

Tak, zapakowane próżniowo produkty można gotować w kąpieli wodnej sous-vide – to popularne zastosowanie w gastronomii.

🟨 Dla kogo najlepiej sprawdzi się ten model?

Dla restauracji, cateringu, cukierni oraz małych sklepów i przetwórni, które potrzebują kompaktowego urządzenia do codziennego pakowania produktów.

🌟 Postaw na niezawodność Sammic

Wybierając pakowarkę próżniową SE-208, inwestujesz w trwałe i kompaktowe urządzenie, które ułatwi pracę w kuchni i pozwoli na profesjonalne zabezpieczanie żywności.