Miesiarka spiralna 22 l 16 kg 56 kg/h z podnoszoną głowicą i wyjmowaną dzieżą Prismafood 400V 750W 1I063035

☀️ Miesiarka spiralna 22 l Prismafood 1I063035 – do 16 kg ciasta

Prismafood 1I063035 to miesiarka spiralna z podnoszoną głowicą i wyjmowaną dzieżą 22 l, przeznaczona do profesjonalnego przygotowywania ciasta w pizzeriach, piekarniach, cukierniach, pączkarniach i pierogarniach.

Model pozwala przygotować do 16 kg ciasta w jednej partii, a jego deklarowana wydajność wynosi do 56 kg/h. Podnoszona głowica i wyjmowana dzieża ułatwiają odbiór gotowego ciasta, czyszczenie oraz zmianę kolejnych partii produkcyjnych.

Model należy do grupy miesiarek spiralnych, stosowanych do regularnego wyrabiania ciasta w profesjonalnych lokalach.

Pełna oferta Prismafood obejmuje również miesiarki o innych pojemnościach, modele dwubiegowe oraz wersje ze stałą dzieżą.

☀️ Miesiarka do ciasta 22 l – maksymalny wsad 16 kg

Dzieża ma pojemność 22 l, a maksymalny wsad roboczy wynosi 16 kg ciasta.

➡️ Do 16 kg ciasta jednorazowo

Taka wielkość wsadu odpowiada potrzebom małych i średnich lokali, które przygotowują ciasto w kilku kolejnych partiach w ciągu dnia.

➡️ Dzieża Ø360 × 210 mm

Dzieża ma średnicę 360 mm i wysokość 210 mm, zapewniając odpowiednią przestrzeń do pracy spirali z ciężką masą.

☀️ Wydajność 56 kg/h – ile ciasta może przygotować Prismafood 1I063035?

Deklarowana zdolność produkcyjna wynosi do 56 kg ciasta na godzinę.

Rzeczywista wydajność zależy od:

• receptury,
• rodzaju mąki,
• hydracji,
• czasu wyrabiania,
• wielkości pojedynczego wsadu.

Dzięki temu model dobrze sprawdza się przy regularnej produkcji, w której liczy się zarówno wielkość partii, jak i powtarzalność kolejnych cykli.

☀️ Podnoszona głowica miesiarki – łatwiejszy dostęp do ciasta

W porównaniu z modelami ze stałą konstrukcją Prismafood 1I063035 ma podnoszoną głowicę.

➡️ Wygodniejsze wyjmowanie ciasta

Po zakończeniu wyrabiania głowicę można unieść, uzyskując pełniejszy dostęp do dzieży.

➡️ Łatwiejsze czyszczenie spirali

Podnoszona głowica poprawia dostęp do elementu roboczego i przestrzeni wokół dzieży, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.

☀️ Wyjmowana dzieża 22 l – szybsze opróżnianie i mycie

Dzieża może zostać wyjęta z urządzenia, co jest dużą przewagą przy częstej zmianie receptur.

➡️ Gotowe ciasto można przenieść razem z dzieżą

Po zakończeniu cyklu nie trzeba wybierać całej masy bezpośrednio z maszyny – dzieżę można zdjąć i przenieść na kolejne stanowisko.

➡️ Dokładniejsze czyszczenie

Wyjęcie dzieży pozwala łatwiej dotrzeć do wszystkich powierzchni mających kontakt z ciastem.

☀️ Miesiarka spiralna do pizzy, pieczywa i ciężkich ciast

Prismafood 1I063035 jest przeznaczona do wyrabiania ciast wymagających intensywnego i równomiernego ugniatania.

Może być używana m.in. do:

• ciasta na pizzę,
• ciasta chlebowego,
• bułek,
• ciasta drożdżowego,
• pączków,
• ciasta na pierogi,
• innych ciężkich i zwartych mas.

➡️ Spiralny system wyrabiania

Spirala pomaga równomiernie łączyć składniki i rozwijać strukturę ciasta w całej objętości dzieży.

➡️ Napowietrzanie ciasta

Konstrukcja spiralna sprzyja uzyskaniu jednorodnej, dobrze napowietrzonej masy.

➡️ Ograniczone nagrzewanie ciasta

Budowa miesiarki została zaprojektowana tak, aby ograniczać nadmierny wzrost temperatury masy podczas wyrabiania.

Ma to znaczenie szczególnie przy ciastach fermentowanych, w których temperatura wpływa na dalszy przebieg procesu.

☀️ Jedna prędkość – prosta i powtarzalna praca

Model 1I063035 ma 1 prędkość pracy.

To rozwiązanie przeznaczone dla lokali, które nie potrzebują dwubiegowego wyrabiania, a zależy im przede wszystkim na prostocie obsługi i powtarzalności procesu.

☀️ Napęd łańcuchowy i przekładnia olejowa

Urządzenie wykorzystuje napęd łańcuchowy, przeznaczony do przenoszenia momentu obrotowego podczas pracy z ciężkimi ciastami.

➡️ Stabilna praca pod obciążeniem

Napęd łańcuchowy zapewnia skuteczne przeniesienie napędu na spiralę podczas wyrabiania zwartych mas.

➡️ Przekładnia olejowa ogranicza hałas

Praca przekładni w kąpieli olejowej pomaga ograniczyć hałas i wspiera płynniejsze działanie układu napędowego.

☀️ Timer 30 minut – kontrola czasu wyrabiania

Wbudowany minutnik pozwala ustawić czas pracy do 30 minut.

➡️ Powtarzalne cykle dla kolejnych partii

Timer ułatwia utrzymanie tego samego czasu wyrabiania dla kolejnych wsadów według jednej receptury.

Panel sterowania jest analogowy, bez programów elektronicznych i rozbudowanego menu.

☀️ Osłona bezpieczeństwa z mikrowyłącznikiem

Nad dzieżą znajduje się kratowana osłona wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304.

➡️ Możliwość dodawania składników podczas pracy

Kratowana konstrukcja pozwala obserwować proces i ułatwia dokładanie składników bez całkowitego odsłaniania dzieży.

➡️ Otwarcie osłony zatrzymuje urządzenie

Mikrowyłącznik automatycznie przerywa pracę po podniesieniu osłony.

☀️ Stal nierdzewna AISI 304 w strefie roboczej

Elementy mające kontakt z przygotowywanym ciastem wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304:

• dzieżę,
• spiralę,
• osłonę bezpieczeństwa.

Obudowa urządzenia wykonana jest z masywnej stali lakierowanej na biało.

☀️ Miesiarka spiralna na kołach – łatwiejsze przemieszczanie

Model wyposażono w 4 koła transportowe, dzięki czemu można łatwiej przestawiać urządzenie podczas reorganizacji stanowiska lub sprzątania.

➡️ 2 koła z hamulcem

Dwa koła mają blokady stabilizujące miesiarkę w czasie pracy.

☀️ Miesiarka spiralna 400V 750W

Prismafood 1I063035 wymaga zasilania 400V, a jej moc wynosi 750W.

➡️ Zasilanie trójfazowe

Przed zakupem należy upewnić się, że stanowisko posiada odpowiednią instalację 400V.

➡️ Moc 750W

Moc została dobrana do pracy z dzieżą 22 l i maksymalnym wsadem 16 kg.

☀️ Dla kogo jest miesiarka Prismafood 1I063035?

Model sprawdzi się przede wszystkim w:

• pizzeriach,
• piekarniach,
• cukierniach,
• pączkarniach,
• pierogarniach,
• restauracjach przygotowujących własne ciasto,
• niewielkich pracowniach produkcyjnych.

Szczególnie dobrze odpowiada lokalom, które potrzebują miesiarki 22 l do 16 kg ciasta, ale zależy im na wygodzie podnoszonej głowicy i wyjmowanej dzieży.

☀️ Dane techniczne miesiarki spiralnej Prismafood 1I063035

☀️ FAQ – miesiarka spiralna Prismafood 1I063035

➡️ Ile ciasta mieści miesiarka Prismafood 1I063035?

Maksymalny wsad wynosi 16 kg ciasta, a pojemność dzieży to 22 l.

➡️ Jaka jest wydajność miesiarki Prismafood 22 l?

Deklarowana wydajność wynosi do 56 kg ciasta na godzinę.

➡️ Czy dzieża w modelu 1I063035 jest wyjmowana?

Tak. Miesiarka ma wyjmowaną dzieżę, co ułatwia opróżnianie i czyszczenie.

➡️ Czy głowica jest podnoszona?

Tak. Podnoszona głowica zapewnia wygodniejszy dostęp do dzieży i spirali.

➡️ Ile prędkości ma Prismafood 1I063035?

Model ma jedną prędkość pracy.

➡️ Czy miesiarka nadaje się do ciasta na pizzę?

Tak. Model jest przeznaczony m.in. do ciasta na pizzę, pieczywa, ciast drożdżowych, pączków i pierogów.

➡️ Czy miesiarka ma timer?

Tak. Timer pozwala ustawić czas wyrabiania do 30 minut.

➡️ Czy można dodawać składniki podczas pracy?

Tak. Kratowana osłona umożliwia dokładanie składników podczas wyrabiania. Jej podniesienie powoduje jednak zatrzymanie urządzenia przez mikrowyłącznik bezpieczeństwa.

➡️ Czy Prismafood 1I063035 wymaga 400V?

Tak. Model pracuje przy napięciu 400V i ma moc 750W.

☀️ Prismafood 1I063035 – miesiarka 22 l z wyjmowaną dzieżą i podnoszoną głowicą

Prismafood 1I063035 łączy dzieżę 22 l, maksymalny wsad 16 kg, wydajność do 56 kg/h, podnoszoną głowicę i wyjmowaną dzieżę.

W porównaniu z wersją ze stałą konstrukcją zapewnia wygodniejszy dostęp do gotowego ciasta i łatwiejsze czyszczenie. Napęd łańcuchowy, przekładnia olejowa, timer 30 minut oraz osłona z mikrowyłącznikiem tworzą prostą konfigurację do codziennej produkcji ciasta.

Zakupiony przez Państwa sprzęt pakujemy bardzo starannie i ubezpieczamy. Dodatkowo każdy zakup jest zabezpieczony do 10 000 zł w Trusted Shops.