☀️ Kuter gastronomiczny HENDI Profi Line 210291 – 5 kg i 1500 obr./min
HENDI 210291 z linii Profi Line to kuter gastronomiczny z misą, przeznaczony do szybkiego rozdrabniania, siekania i przygotowywania świeżych składników w profesjonalnych kuchniach. Maksymalny załadunek wynosi 5 kg produktów stałych oraz 3 l produktów płynnych, dzięki czemu model dobrze odpowiada stanowiskom przygotowującym większe partie surowców.
Urządzenie należy do kategorii kutrów gastronomicznych, wykorzystywanych do powtarzalnej mechanicznej obróbki składników w restauracjach, cateringu, stołówkach i kuchniach produkcyjnych.
Kuter pracuje z prędkością około 1500 obr./min, a funkcja pulsacyjna umożliwia krótkotrwałą pracę z maksymalną mocą. Pozwala to dokładniej kontrolować strukturę rozdrabnianego produktu i ograniczyć ryzyko jego nadmiernej obróbki.
Pełna oferta HENDI obejmuje również inne urządzenia do mechanicznego przygotowania żywności.
☀️ Jak działa kuter HENDI 210291 i do czego służy?
Model 210291 został przygotowany z myślą o intensywnej obróbce świeżych składników, kiedy ręczne siekanie większych partii byłoby zbyt czasochłonne.
➡️ Do 5 kg produktów stałych
Maksymalny załadunek dla produktów stałych wynosi 5 kg, co odróżnia model 210291 od mniejszej wersji 210284 o pojemności użytkowej 4 kg.
Podczas pracy nie należy jednak napełniać misy powyżej około 2/3 jej objętości.
➡️ Do 3 l produktów płynnych
Maksymalne obciążenie dla produktów płynnych wynosi 3 l. Pozwala to wykorzystywać kuter także przy bardziej płynnych masach i mieszankach.
➡️ Prędkość około 1500 obr./min
Urządzenie pracuje z jedną prędkością wynoszącą około 1500 obr./min. Stałe obroty pomagają utrzymywać powtarzalne warunki przygotowania kolejnych partii.
➡️ Funkcja pulsacyjna
Tryb pulsacyjny generuje krótkie impulsy maksymalnej mocy. Operator może dzięki temu stopniowo kontrolować stopień rozdrobnienia zamiast od razu prowadzić długi cykl ciągły.
➡️ Nóż ze stali nierdzewnej o średnicy 236 mm
Element roboczy wykonano ze stali nierdzewnej, a średnica noża wynosi 236 mm. Konstrukcja jest dostosowana do szybkiego przetwarzania większych partii świeżych produktów.
☀️ Stalowa misa 18/8 i kontrola procesu przez pokrywę
Konstrukcja modelu Profi Line została dostosowana do regularnej pracy na profesjonalnym zapleczu.
➡️ Misa ze stali nierdzewnej 18/8
Misa wykonana ze stali nierdzewnej 18/8 jest przeznaczona do kontaktu z żywnością i odporna na warunki charakterystyczne dla intensywnej eksploatacji.
➡️ Obudowa ze stali nierdzewnej
Obudowa urządzenia również została wykonana ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie stanowiska w czystości i zwiększa odporność na codzienne użytkowanie.
➡️ Przezroczysta pokrywa
Transparentna pokrywa pozwala obserwować konsystencję produktu podczas pracy bez konieczności każdorazowego zatrzymywania urządzenia.
➡️ Dodawanie składników podczas pracy
Otwór w pokrywie umożliwia dozowanie podczas pracy m.in. oleju, przypraw lub kolejnych składników receptury.
➡️ Skrobak w zestawie
Dołączony skrobak pomaga zgarniać produkt ze ścianek misy i kierować go ponownie w obszar działania ostrza.
☀️ Bezpieczeństwo pracy kutra HENDI Profi Line
Kuter wykorzystuje rozwiązania ograniczające ryzyko przypadkowego uruchomienia urządzenia przy nieprawidłowo zamontowanych elementach.
➡️ Mikroprzełącznik bezpieczeństwa
Urządzenie nie uruchomi się, jeśli misa lub pokrywa nie są prawidłowo założone i zablokowane.
➡️ Zabezpieczenie przeciążeniowe
Układ elektryczny posiada zabezpieczenie chroniące urządzenie w przypadku przeciążenia lub nieprawidłowego wzrostu poboru prądu.
➡️ Nie napełniaj misy ponad 2/3
Zbyt duży wsad może utrudnić prawidłową pracę ostrza. Większe kawałki produktów warto wcześniej podzielić na mniejsze porcje.
➡️ Nie nadaje się do produktów mrożonych
Model 210291 jest przeznaczony do świeżych produktów spożywczych. Nie powinien być wykorzystywany do rozdrabniania produktów zamrożonych.
➡️ Elementów nie należy myć w zmywarce
Misa, nóż i pozostałe elementy robocze powinny być czyszczone ręcznie. Szczególnej ostrożności wymaga demontaż i mycie ostrego zespołu tnącego.
☀️ Kuter 800W na 230V – większa wersja Profi Line
Silnik o mocy 800W pracuje przy zasilaniu 230V, dzięki czemu urządzenie nie wymaga instalacji trójfazowej.
Model 210291 jest większym wariantem w rodzinie kutrów Profi Line. Przy tej samej mocy i prędkości co model 210284 oferuje większy maksymalny załadunek produktów stałych – 5 kg zamiast 4 kg.
Sprawdzi się m.in. w:
- restauracjach,
- cateringu,
- stołówkach,
- barach,
- kuchniach produkcyjnych,
- piekarniach,
- punktach przygotowujących większe partie świeżych produktów.
☀️ Dane techniczne kutra HENDI Profi Line 210291
| Parametr |
Wartość |
| Producent |
HENDI |
| Linia |
Profi Line |
| Kod produktu |
210291 |
| Typ urządzenia |
kuter gastronomiczny z misą |
| Kolor |
srebrny |
| Maksymalny załadunek produktów stałych |
5 kg |
| Maksymalny załadunek produktów płynnych |
3 l |
| Liczba prędkości |
1 |
| Prędkość |
ok. 1500 obr./min |
| Funkcja pulsacyjna |
tak |
| Panel sterowania |
analogowy |
| Średnica noża |
236 mm |
| Materiał noża |
stal nierdzewna |
| Materiał misy |
stal nierdzewna 18/8 |
| Materiał obudowy |
stal nierdzewna |
| Pokrywa |
przezroczysta |
| Otwór do dodawania składników |
tak |
| Skrobak w zestawie |
tak |
| Mikroprzełącznik bezpieczeństwa |
tak |
| Zabezpieczenie przeciążeniowe |
tak |
| Klasa ochrony elektrycznej |
I |
| Stopień ochrony |
IPX1 |
| Poziom hałasu |
poniżej 75 dB(A) |
| Produkty mrożone |
nie |
| Moc |
800W |
| Napięcie |
230V / 220–240V |
| Częstotliwość |
50/60 Hz |
| Długość |
377 mm |
| Szerokość |
350 mm |
| Wysokość |
586 mm |
| Wymiary |
377×350×586 mm |
| Waga netto |
21,85 kg |
| Gwarancja |
12 miesięcy |
☀️ FAQ – kuter gastronomiczny HENDI 210291
➡️ Jaką pojemność ma kuter HENDI 210291?
Maksymalny załadunek wynosi 5 kg produktów stałych i 3 l produktów płynnych.
➡️ Czym różni się HENDI 210291 od 210284?
Model 210291 ma większą pojemność użytkową dla produktów stałych – 5 kg zamiast 4 kg – oraz większą wysokość wynoszącą 586 mm.
➡️ Jaką prędkość ma kuter HENDI Profi Line 210291?
Kuter pracuje z jedną prędkością wynoszącą około 1500 obr./min.
➡️ Czy kuter ma funkcję pulsacyjną?
Tak. Tryb pulsacyjny pozwala uruchamiać krótkie impulsy maksymalnej mocy i precyzyjniej kontrolować stopień rozdrobnienia.
➡️ Czy można dodawać składniki podczas pracy urządzenia?
Tak. Pokrywa ma otwór umożliwiający stopniowe dodawanie np. oleju, przypraw lub kolejnych składników.
➡️ Czy HENDI 210291 nadaje się do produktów mrożonych?
Nie. Urządzenie nie jest przeznaczone do rozdrabniania produktów mrożonych.
➡️ Czy kuter uruchomi się z otwartą pokrywą?
Nie. Mikroprzełącznik bezpieczeństwa blokuje uruchomienie urządzenia, jeśli misa lub pokrywa nie są prawidłowo zamontowane.
➡️ Czy HENDI 210291 wymaga zasilania 400V?
Nie. Model pracuje przy napięciu 230V i ma moc 800W.
☀️ HENDI Profi Line 210291 – większa pojemność do intensywnej pracy
HENDI 210291 łączy maksymalny załadunek 5 kg, 3 l dla produktów płynnych, prędkość około 1500 obr./min oraz funkcję pulsacyjną. Stalowa misa 18/8, stalowa obudowa, przezroczysta pokrywa i skrobak pomagają utrzymać powtarzalny przebieg przygotowania większych partii produktów.
W porównaniu z mniejszym modelem 210284 oferuje większą pojemność roboczą, pozostawiając tę samą moc 800W i zasilanie 230V. To wariant przeznaczony dla kuchni, w których regularnie przetwarzane są większe ilości świeżych składników.
Zakupiony przez Państwa sprzęt pakujemy bardzo starannie i ubezpieczamy. Dodatkowo każdy zakup jest zabezpieczony do 10 000 zł w Trusted Shops.
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
