-
-
Koszyk jest pustySuma Netto 0Suma Brutto 0
- Kategorie
-
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY MILLENNIAL SMART BAKERY 6x600x400 ELEKTRYCZNY TECNOEKA
Polecamy
Bestseller
Symbol:
MKF664S
Elektryczny piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Bakery dla cukiernictwa i piekarnictwa, nr kat. MKF664S, 6x600x400 mm sterowany elektronicznie, 400V, moc: 10400W, wymiary: 850x1035x850 mm Tecnoeka, Piece Smart Bakery są przystosowane do wypieku na blachach 600x400 w piekarnictwie i cukiernictwie.
16308.57
-24%
12317.86
16308.57 -24% 12317.86
16308.57 -24% 12317.86
Najniższa cena z 30 dni przed promocją:
10200.15
12546.18
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Opinie | |
Wysyłka w ciągu: | 24 godziny |
Cena przesyłki | 0 |
Dostępność | 2 szt. |
Kod kreskowy | |
EAN | 8059174314514 |
Informacja o produkcie: 698 528 222
Zadzwonić w sprawie produktu? Zostaw proszę telefon. |
Elektryczny piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Bakery dla cukiernictwa i piekarnictwa, nr kat. MKF664S, 6x600x400 mm sterowany elektromechanicznie, 400V, moc: 10400W, 850x1035x850 mm Tecnoeka
Cechy produktu:
- Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Smart. Grupa pieców Smart Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1
- Grupa pieców Smart Bakery dla cukiernictwa i piekarnictwa – z większą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice na blachy 600×400 mm W obu grupach występują piece w czterech wielkościach, umożliwiające przygotowanie od 72 do 480 posiłków dziennie
- Piece każdej grupy Millenial są dostępne w wersji elektrycznej i gazowej
- Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł – łatwe ustawianie najważniejszych parametrów, niewymagające specjalistycznego szkolenia
- Możliwość przygotowywania posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z 5-stopniowym zaparowaniem – wszystko w funkcji konwekcyjnej
- Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90°, 120° i 180° zapobiegająca oparzeniom obsługi przez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu
- Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiające obserwację procesów zachodzących w piecu
- Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu
- Drzwi z zawiasem po prawej stronie
- Wygodne otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwiające jej czyszczenie
- Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikonu, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany bez konieczności wzywania serwisu
- Izolowana obudowa pieca – oszczędność energii elektrycznej, większe bezpieczeństwo personelu kuchni
- Rynienka pod drzwiami zapobiegająca kapaniu skondensowanej pary, szczególnie podczas gotowania w cyklu mieszanym i na parze – sucha podłoga pod i przed piecem to gwarancja bezpieczeństwa pracy personelu
- Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304
- Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie pieca
- Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej
- Współczynnik szczelności: IPX4 – wersje elektryczne, oraz IPX3 – wersje gazowe
- Regulowane nóżki umożliwiające idealne wypoziomowanie pieca niezbędne do właściwej pracy urządzenia
- Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji
- Wydajność: 108-180 dań/dzień
- Odległość między prowadnicami: 80 mm
- 2 wentylatory z autorewersem
- Podstawa: 229538
Panel sterowania
- Regulacja czasu w zakresie 10-120 minut lub praca non stop.
- Regulacja temperatury w zakresie 100°C-270°C w wersji elektrycznej oraz w zakresie 100°C-260°C w wersji gazowej – 5-stopniowa regulacja zaparowania komory
- Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-stopniową regulacją stopnia zaparowania.
Dane techniczne:
- Marka: Tecnoeka
- Produkt: Piec konwekcyjno-parowy elektryczny
- Zabezpieczenie: Zabezpieczenie przed przegrzaniem
- Komory pieca: 1
- Panel sterowania: Analogowy
- Zakres temperatur °C: 100-270
- Materiały: Podwójne szkło szyby, Stal nierdzewna
- Materiał wnętrza: Stal nierdzewna 18/10
- Długość przewodu (mm): 1600
- Jednostka temperatury: Celsjusz
- Stopień ochrony IP: IPX4
- Element grzewczy: Grzałka
- Stopniowanie: 5
- Ilość wentylatorów: 2
- Napięcie V: 400
- Moc wejściowa W: 10400
- Długość mm: 850
- Szerokość mm: 1035
- Wysokość mm: 850
- Długość wewnętrzna mm: 710
- Szerokość wewnętrzna mm: 551
- Wysokość wewnętrzna mm: 575
- Jednostka pojemności: Tace
- Odległość pomiędzy tacami mm: 80
- Wymagana instalacja przez elektryka!
- Sonda: Nie
- Programowalny: Nie
- Waga kg: 108,2
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.