NÓŻ SZEFA KUCHNI SUPRA COLORE 240 mm NIEBIESKI AMBROGIO SANELLI S349.024L

Nóż szefa kuchni Supra nr kat. S349.024L, ostrze 240 mm, długość całkowita 390 mm, wg HACCP niebieski do ryb i owoców morza Ambrogio Sanelli

Cechy produktu:

• Linia Supra to noże i artykuły marki Ambrogio Sanelli, która jest przeznaczona dla profesjonalistów: szefów kuchni, mistrzów oraz rzeźników.
• Dzięki kolorom rękojeści zgodnymi z normą HACCP bardziej optymalizują pracę w kuchni i ułatwiają konsekwentne używanie noży do określonych rodzajów produktów spożywczych– dzięki temu w kuchni w łatwy sposób można zachować sterylne warunki pracy zgodne z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywieniowego, a tym samym bezpieczeństwa klientów spożywających przygotowane posiłki.
• NIEBIESKI - do ryb i owoców morza
• Ostrza noży zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość.
• Kolekcja Supra zawiera ostrzałkę, widelec do mięs oraz szpatuły cukiernicze. 
• Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS, które jest elastyczne, odporne na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i promieniowania UV.
• Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję.
• Nie nadają się do mycia w zmywarkach.
• Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI420, trapezowe, zaokrąglone narożniki.
• Uchwyt wykonany z termoplastycznego tworzywa SEBS
• Twardość 56-58 HRC.
• Gwarancja - 2 lata.

Dane techniczne:

• Marka: Ambrogio Sanelli
• Produkt: Nóż szefa kuchni
• Materiały: Ostrze - stal nierdzewna NITRO-B, uchwyt - elastyczne tworzywo SEBS
• Długość ostrza mm: 240
• Długość uchwytu mm: 148
• Długość całkowita mm: 390
• Szerokość mm: 52
• Wysokość mm: 21
• Grubość mm: 2,5
• Kolor: Niebieski