☀️ Kompletne zaplecze chłodnicze do przechowywania i organizacji produktów
Profesjonalna kuchnia potrzebuje nie tylko odpowiedniej pojemności chłodniczej, ale również sposobu na rozdzielenie, zabezpieczenie i oznaczenie przechowywanych produktów. Brak właściwej organizacji utrudnia kontrolowanie zapasów, zwiększa ryzyko pomyłek i spowalnia codzienną pracę personelu.
Zestaw łączy szafę chłodniczą GN 2/1 i zamrażarkę skrzyniową z wyposażeniem pomagającym uporządkować produkty zgodnie z przyjętymi zasadami HACCP. Sześć pojemników GN w różnych rozmiarach ma dopasowane pokrywki, a kolorowe klipsy i flamastry ułatwiają oznaczanie zawartości.
W komplecie znajduje się również system HENDI OVOBOX 120 do przechowywania jaj oraz programowalna kuchenka mikrofalowa HENDI oferowana jako prezent za 1 zł.
☀️ Najważniejsze elementy zestawu chłodniczego
☀️ Szafa chłodnicza Arktic Profi Line 1240L, netto 940L
Dwudrzwiowa szafa chłodnicza Arktic 232125 jest przeznaczona do przechowywania świeżych produktów i półproduktów w restauracjach, hotelach, stołówkach oraz firmach cateringowych.
Pojemność całkowita wynosi 1240L, natomiast pojemność netto to 940L. Wnętrze mieści sześć półek GN 2/1, z których każda ma nośność do 40 kg.
☀️ Temperatura od -2°C do +8°C
Szafa pracuje w zakresie od -2°C do +8°C. Chłodzenie wentylatorowe wspomaga równomierne rozprowadzanie temperatury w całej komorze, również przy zapełnieniu poszczególnych poziomów.
Osiemnaście poziomów prowadnic pozwala zmieniać położenie półek i dostosować wnętrze do wysokości opakowań, pojemników GN lub produktów przechowywanych luzem.
☀️ Sześć półek GN 2/1 o nośności 40 kg
Szafa jest wyposażona w sześć półek zgodnych ze standardem GN 2/1. Każda półka może zostać obciążona produktami o łącznej masie do 40 kg.
Duży format półek ułatwia przechowywanie pojemników gastronomicznych, skrzynek, opakowań zbiorczych i przygotowanych wcześniej półproduktów.
☀️ Drzwi z zamkiem i mechanizmem samozamykającym
Dwuskrzydłowe drzwi wyposażono w zamknięcie ograniczające dostęp osób nieupoważnionych. Mechanizm samozamykający pomaga skrócić czas pozostawania drzwi w pozycji otwartej i ograniczyć niepotrzebne straty chłodu.
Rozdzielenie frontu na dwa skrzydła pozwala otwierać tylko wybraną część komory.
☀️ Automatyczne odparowanie skroplin
System automatycznego odparowania skroplin ogranicza konieczność ręcznego opróżniania zbiornika. Ułatwia to regularną obsługę szafy podczas codziennej pracy kuchni.
Urządzenie wykorzystuje czynnik chłodniczy R600a, ma klasę energetyczną B i generuje hałas na poziomie 65 dB.
☀️ Zamrażarka skrzyniowa Arktic 140L
Zamrażarka skrzyniowa Arktic 235911 zapewnia dodatkowe miejsce na produkty wymagające przechowywania w temperaturze ujemnej. Pojemność 140L sprawdzi się jako uzupełnienie głównego zaplecza chłodniczego.
Kompaktowa konstrukcja o wymiarach 564×754×845 mm pozwala ustawić urządzenie na zapleczu kuchni, w magazynie lub obok głównej szafy chłodniczej.
Zamrażarka jest zasilana napięciem 230 V, a jej moc wynosi 110 W.
☀️ Pojemnik na jajka HENDI OVOBOX 120
W zestawie znajduje się pojemnik HENDI OVOBOX 120 w rozmiarze GN 2/3. Pojemność pojemnika wynosi 18L, a jego wymiary to 355×325×200 mm.
Osobny pojemnik pozwala wydzielić miejsce przeznaczone do przechowywania jaj i oddzielić je od pozostałych produktów znajdujących się w komorze chłodniczej.
☀️ Cztery tacki do systemu HENDI OVOBOX 120
Pojemnik uzupełnia oddzielny zestaw czterech tacek HENDI 870792. Każda tacka ma wymiary 291×288×41 mm.
Pojemnik i tacki są dwoma osobnymi elementami znajdującymi się w zestawie.
☀️ Sześć pojemników GN HACCP w różnych rozmiarach
Komplet obejmuje sześć transparentnych pojemników HENDI HACCP:
- GN 1/1 o pojemności 28L,
- GN 1/2 o pojemności 12,5L,
- GN 1/3 o pojemności 5,7L,
- GN 1/4 o pojemności 2,8L,
- GN 1/6 o pojemności 2,4L,
- GN 1/9 o pojemności 0,9L.
Różne formaty umożliwiają dopasowanie pojemnika do ilości i rodzaju przechowywanego produktu. Transparentne ścianki ułatwiają kontrolowanie zawartości bez konieczności otwierania każdego pojemnika.
☀️ Dopasowane pokrywki do każdego pojemnika GN
Każdy z sześciu pojemników ma oddzielną pokrywkę w odpowiednim formacie:
- GN 1/1,
- GN 1/2,
- GN 1/3,
- GN 1/4,
- GN 1/6,
- GN 1/9.
Pokrywki pomagają zabezpieczyć zawartość podczas przechowywania i pozwalają uporządkować pojemniki w szafie chłodniczej.
☀️ 60 kolorowych klipsów HACCP
Zestaw obejmuje pięć opakowań klipsów z polipropylenu. Każde opakowanie zawiera 12 sztuk, co daje łącznie 60 klipsów.
Dostępne kolory:
- czerwony – 12 szt.,
- zielony – 12 szt.,
- żółty – 12 szt.,
- niebieski – 12 szt.,
- fioletowy – 12 szt.
Kolory można przypisać do wybranych grup produktów, dat przygotowania, stanowisk lub innych zasad obowiązujących w danym lokalu.
☀️ Dwa flamastry do oznaczania pojemników
W komplecie znajdują się dwa flamastry HENDI Horeca 871546. Pozwalają opisywać pojemniki i oznaczenia stosowane podczas organizowania produktów.
Klipsy i flamastry ułatwiają stworzenie czytelnego systemu identyfikacji zawartości pojemników.
☀️ Programowalna kuchenka mikrofalowa HENDI za 1 zł
Do zestawu można otrzymać za 1 zł kuchenkę mikrofalową HENDI 281444 o pojemności 23L.
Model oferuje:
- możliwość programowania,
- moc wyjściową 1000 W,
- zasilanie 230 V,
- moc znamionową 1550 W,
- wymiary 509×572×306 mm.
Kuchenka może być wykorzystywana do szybkiego podgrzewania wcześniej przygotowanych i prawidłowo przechowywanych produktów.
☀️ Organizacja chłodni zgodna z potrzebami kuchni
Połączenie dużej szafy chłodniczej, zamrażarki i pojemników GN pozwala rozdzielić produkty według ich rodzaju oraz wymaganej temperatury przechowywania.
W szafie można przechowywać świeże składniki i półprodukty, w zamrażarce produkty mrożone, natomiast pojemniki GN umożliwiają wydzielenie mniejszych porcji i przygotowanych składników.
Kolorowe klipsy i flamastry pomagają oznaczyć zawartość, daty, grupy produktów lub przeznaczenie poszczególnych pojemników.
☀️ Dla kogo przeznaczony jest zestaw chłodniczy?
Zestaw sprawdzi się w:
- restauracjach,
- hotelach i pensjonatach,
- firmach cateringowych,
- stołówkach i kantynach,
- barach,
- lokalach śniadaniowych,
- piekarniach i cukierniach,
- kuchniach zbiorowego żywienia,
- punktach przygotowujących większą liczbę półproduktów,
- lokalach organizujących zaplecze zgodnie z własnym systemem HACCP.
☀️ Co otrzymujesz w zakupionym zestawie?
| Nr katalogowy |
Element zestawu |
Ilość |
| 232125 |
Szafa chłodnicza Arktic Profi Line, 1240L, netto 940L, GN 2/1 |
1 szt. |
| 235911 |
Zamrażarka skrzyniowa Arktic 140L |
1 szt. |
| 870785 |
Pojemnik na jajka HENDI OVOBOX 120, GN 2/3, 18L |
1 szt. |
| 870792 |
Zestaw tacek na jajka HENDI OVOBOX 120 |
1 zestaw – 4 tacki |
| 880050 |
Pojemnik GN 1/1 HACCP, 28L |
1 szt. |
| 880159 |
Pojemnik GN 1/2 HACCP, 12,5L |
1 szt. |
| 880265 |
Pojemnik GN 1/3 HACCP, 5,7L |
1 szt. |
| 880371 |
Pojemnik GN 1/4 HACCP, 2,8L |
1 szt. |
| 880463 |
Pojemnik GN 1/6 HACCP, 2,4L |
1 szt. |
| 880555 |
Pojemnik GN 1/9 HACCP, 0,9L |
1 szt. |
| 880609 |
Pokrywka GN 1/1 |
1 szt. |
| 880616 |
Pokrywka GN 1/2 |
1 szt. |
| 880623 |
Pokrywka GN 1/3 |
1 szt. |
| 880630 |
Pokrywka GN 1/4 |
1 szt. |
| 880647 |
Pokrywka GN 1/6 |
1 szt. |
| 880654 |
Pokrywka GN 1/9 |
1 szt. |
| 880661 |
Czerwone klipsy HACCP |
1 opakowanie – 12 szt. |
| 880678 |
Zielone klipsy HACCP |
1 opakowanie – 12 szt. |
| 880685 |
Żółte klipsy HACCP |
1 opakowanie – 12 szt. |
| 880692 |
Niebieskie klipsy HACCP |
1 opakowanie – 12 szt. |
| 880869 |
Fioletowe klipsy HACCP |
1 opakowanie – 12 szt. |
| 871546 |
Flamastry HENDI Horeca |
1 opakowanie – 2 szt. |
| 281444 |
Programowalna kuchenka mikrofalowa HENDI 23L |
1 szt. – prezent za 1 zł |
☀️ Dane techniczne zestawu chłodniczego
☀️ Szafa chłodnicza Arktic Profi Line 232125
| Parametr |
Wartość |
| Marka |
Arktic |
| Linia |
Profi Line |
| Numer katalogowy |
232125 |
| Rodzaj urządzenia |
szafa chłodnicza dwudrzwiowa |
| Pojemność całkowita |
1240L |
| Pojemność netto |
940L |
| Standard wnętrza |
GN 2/1 |
| Zakres temperatury |
od -2°C do +8°C |
| Rodzaj chłodzenia |
wentylatorowe |
| Liczba półek |
6 |
| Format półek |
GN 2/1 |
| Nośność jednej półki |
40 kg |
| Liczba poziomów prowadnic |
18 |
| Automatyczne odparowanie skroplin |
tak |
| Drzwi samozamykające |
tak |
| Zamek |
tak |
| Czynnik chłodniczy |
R600a |
| Klasa energetyczna |
B |
| Poziom hałasu |
65 dB |
| Zasilanie |
230 V |
| Moc |
350 W |
| Wymiary |
1314×805×2065 mm |
☀️ Zamrażarka skrzyniowa Arktic 235911
| Parametr |
Wartość |
| Marka |
Arktic |
| Numer katalogowy |
235911 |
| Rodzaj urządzenia |
zamrażarka skrzyniowa |
| Pojemność |
140L |
| Zasilanie |
230 V |
| Moc |
110 W |
| Wymiary |
564×754×845 mm |
☀️ Pojemnik na jajka HENDI OVOBOX 120
| Parametr |
Wartość |
| Marka |
HENDI |
| Model |
OVOBOX 120 |
| Numer katalogowy pojemnika |
870785 |
| Format pojemnika |
GN 2/3 |
| Pojemność |
18L |
| Wymiary pojemnika |
355×325×200 mm |
| Numer katalogowy tacek |
870792 |
| Liczba tacek |
4 szt. |
| Wymiary jednej tacki |
291×288×41 mm |
☀️ Pojemniki GN HACCP
| Nr katalogowy |
Format |
Pojemność |
Wymiary |
| 880050 |
GN 1/1 |
28L |
530×325×200 mm |
| 880159 |
GN 1/2 |
12,5L |
325×265×200 mm |
| 880265 |
GN 1/3 |
5,7L |
325×176×150 mm |
| 880371 |
GN 1/4 |
2,8L |
265×162×100 mm |
| 880463 |
GN 1/6 |
2,4L |
176×162×150 mm |
| 880555 |
GN 1/9 |
0,9L |
176×108×100 mm |
☀️ Pokrywki do pojemników GN
| Nr katalogowy |
Format |
Wymiary |
| 880609 |
GN 1/1 |
530×325 mm |
| 880616 |
GN 1/2 |
325×265 mm |
| 880623 |
GN 1/3 |
325×176 mm |
| 880630 |
GN 1/4 |
265×162 mm |
| 880647 |
GN 1/6 |
176×162 mm |
| 880654 |
GN 1/9 |
176×108 mm |
☀️ Kuchenka mikrofalowa HENDI 281444 – prezent za 1 zł
| Parametr |
Wartość |
| Marka |
HENDI |
| Numer katalogowy |
281444 |
| Rodzaj urządzenia |
programowalna kuchenka mikrofalowa |
| Pojemność |
23L |
| Moc wyjściowa mikrofal |
1000 W |
| Zasilanie |
230 V |
| Moc znamionowa |
1550 W |
| Wymiary |
509×572×306 mm |
| Warunki zakupu |
prezent do zestawu za 1 zł |
☀️ FAQ – najczęściej zadawane pytania
☀️ Czy zestaw zawiera szafę chłodniczą i zamrażarkę?
Tak. W zestawie znajduje się szafa chłodnicza Arktic Profi Line 232125 o pojemności całkowitej 1240L i netto 940L oraz zamrażarka skrzyniowa Arktic 235911 o pojemności 140L.
☀️ Jaki zakres temperatury ma szafa chłodnicza?
Szafa chłodnicza pracuje w zakresie od -2°C do +8°C. Chłodzenie wentylatorowe pomaga równomiernie rozprowadzać temperaturę w całej komorze.
☀️ Ile półek znajduje się w szafie?
W szafie znajduje się sześć półek GN 2/1. Nośność każdej półki wynosi do 40 kg, a 18 poziomów prowadnic umożliwia zmianę ich położenia.
☀️ Czy pojemnik OVOBOX i tacki są jednym produktem?
Nie. W zestawie znajdują się dwa oddzielne produkty: pojemnik HENDI OVOBOX 120 o numerze 870785 oraz zestaw czterech tacek o numerze 870792.
☀️ Ile pojemników GN znajduje się w zestawie?
Zestaw zawiera sześć pojemników GN HACCP: GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6 i GN 1/9. Każdy pojemnik ma dopasowaną pokrywkę.
☀️ Ile klipsów HACCP obejmuje komplet?
W zestawie znajduje się pięć opakowań po 12 klipsów. Łącznie komplet obejmuje 60 klipsów w kolorach czerwonym, zielonym, żółtym, niebieskim i fioletowym.
☀️ Czy flamastry znajdują się w zestawie?
Tak. W komplecie znajduje się jedno opakowanie zawierające dwa flamastry HENDI Horeca 871546.
☀️ Czy kuchenka mikrofalowa jest bezpłatnym gratisem?
Kuchenka mikrofalowa HENDI 281444 jest oferowana jako prezent do zestawu za 1 zł. Nie należy jej przedstawiać jako produktu bezpłatnego.
☀️ Jaką pojemność ma kuchenka mikrofalowa?
Kuchenka ma pojemność 23L, moc wyjściową mikrofal 1000 W i możliwość programowania. Jej wymiary wynoszą 509×572×306 mm.
☀️ Czy szafa ma funkcję automatycznego odparowania skroplin?
Tak. Szafa Arktic 232125 automatycznie odparowuje skropliny, dzięki czemu nie trzeba ręcznie opróżniać zbiornika na wodę.
☀️ Zamów zestaw chłodniczy do profesjonalnej gastronomii
Zestaw łączy urządzenia do chłodzenia i zamrażania z pojemnikami GN, systemem przechowywania jaj oraz akcesoriami do oznaczania produktów. Dzięki temu można jednocześnie rozbudować zaplecze chłodnicze i uporządkować przechowywanie półproduktów.
Programowalna kuchenka mikrofalowa HENDI 23L jest dostępna jako prezent do zestawu za 1 zł.
Zakupiony przez Państwa sprzęt pakujemy bardzo starannie i ubezpieczamy. Dodatkowo każda transakcja jest objęta ochroną Trusted Shops do 10 000 zł.