☀️ Wałkownica do pizzy XXL 45 cm Prismafood 500 – precyzyjne wałkowanie 0–4 mm z pedałem nożnym
☀️ Jak szybko przygotować duże pizze bez ręcznego wałkowania?
Wałkownica elektryczna Prismafood 500 1D010038 umożliwia formowanie ciasta o średnicy od 26 do 45 cm w kilka sekund. Dzięki pedałowi nożnemu operator steruje pracą urządzenia stopą, mając obie ręce wolne do prowadzenia ciasta.
☀️ Wałkowanie na zimno bez utraty struktury ciasta
Wałkownica Prismafood 500 pozwala rozwałkować ciasto do 45 cm w kilka sekund — bez nagrzewania i bez ręcznej pracy, co pozwala zachować strukturę glutenu, napowietrzenie ciasta oraz kontrolę fermentacji – kluczowe przy pizzy, makaronach i cieście drożdżowym.
➡️ W profesjonalnej kuchni tego typu urządzenia stanowią podstawę pracy – szczególnie w kategoriach wyposażenie piekarni, wyposażenie pizzerii oraz specjalistycznych wałkownic do ciasta na pizzę.
☀️ Dlaczego warto kupić wałkownicę Prismafood 500 1D010038
☀️ Pedał nożny w zestawie
Sterowanie stopą pozwala pracować szybciej i wygodniej – bez odrywania rąk od ciasta.
☀️ Zakres pracy XXL 26–45 cm
Pozwala przygotować zarówno standardowe pizze, jak i duże formy rodzinne oraz bankietowe.
☀️ Precyzyjna regulacja 0–4 mm
Pełna kontrola nad grubością ciasta – od cienkich spodów po grubsze formy.
☀️ Powtarzalność produkcji
Każdy placek ma identyczną strukturę i parametry – idealne w pracy seryjnej.
☀️ Zalety i cechy wałkownicy Prismafood 500 1D010038
☀️ Dwie pary regulowanych wałków
Formowanie ciasta w dwóch etapach zapewnia równą strukturę i stabilny efekt końcowy.
☀️ Wałki z HDPE do pracy na zimno
Specjalna mieszanka polietylenu eliminuje ryzyko przegrzania ciasta i ogranicza jego przywieranie.
☀️ Obudowa ze stali nierdzewnej
Obudowa ze stali nierdzewnej wytrzymuje intensywną pracę w pizzerii i łatwo się czyści.
☀️ Osłony wałków
Zwiększają bezpieczeństwo pracy i chronią operatora podczas użytkowania.
☀️ Wydajność i kontrola ciasta – wałkowanie na zimno (Cold Rolling)
☀️ Brak nagrzewania podczas pracy
Eliminacja tarcia oznacza brak wzrostu temperatury – ciasto zachowuje strukturę i napowietrzenie.
☀️ Szybsza praca w kuchni
Dwie pary wałków pozwalają uzyskać gotowy kształt w kilka sekund bez ręcznego poprawiania.
☀️ Praca w gastronomii o dużym obciążeniu
Konstrukcja została zaprojektowana do intensywnej eksploatacji w pizzeriach z dużą liczbą zamówień.
☀️ Dla kogo przeznaczona jest wałkownica Prismafood 500 1D010038
- pizzerie oferujące duże pizze (XXL)
- lokale z dużą liczbą zamówień na wynos
- restauracje włoskie
- kuchnie produkcyjne
- gastronomia pracująca w trybie ciągłym
☀️ Dane techniczne wałkownicy do ciasta Prismafood 500 1D010038
| Parametr |
Specyfikacja |
| Marka |
Prismafood |
| Model |
1D010038 |
| Zakres wagowy ciasta |
0,22–0,90 kg |
| Średnica ciasta |
26–45 cm |
| Regulacja grubości |
0–4 mm |
| Moc |
250 W |
| Napięcie |
230 V |
| Wymiary |
665x435x715 mm |
| Pedał sterujący |
Tak, elektryczny |
| Gwarancja |
12 miesięcy |
☀️ FAQ – najczęściej zadawane pytania
☀️ Dlaczego pedał nożny w tej wałkownicy jest tak istotny?
Pozwala sterować urządzeniem stopą i jednocześnie kontrolować ciasto obiema rękami, co jest kluczowe przy dużych formatach.
☀️ Czy ta wałkownica poradzi sobie z ciężkimi porcjami ciasta?
Tak, zakres 0,22–0,90 kg umożliwia pracę z dużymi porcjami do pizzy XXL.
☀️ Czym różni się praca na tym modelu od mniejszych wałkownic?
Większa przestrzeń robocza i podwójne wałki pozwalają uzyskać finalny efekt szybciej i bez ręcznych poprawek.
☀️ Czy urządzenie nadaje się do tortilli lub podpłomyków?
Tak, regulacja od 0 mm pozwala uzyskać bardzo cienkie płaty ciasta.
☀️ Jak zapobiec przyklejaniu się ciasta do wałków?
Wystarczy lekko oprószyć ciasto mąką i regularnie czyścić wałki – HDPE ogranicza przywieranie.
☀️ 🛒 Zamów wałkownicę Prismafood 500 1D010038 w Atom Market
Wybierz model Prismafood 500 1D010038, jeśli przygotowujesz pizze w dużych rozmiarach i potrzebujesz szybkości oraz powtarzalności produkcji. Pedał nożny i podwójne wałki realnie przyspieszają pracę w kuchni. Każde zamówienie jest bezpiecznie pakowane, przesyłka ubezpieczona, a transakcja chroniona w Trusted Shops do 10 000 zł.
