☀️ Wałkownica do pizzy 40 cm Prismafood Touch and Go 400 – automatyczne wałkowanie 0–5 mm bez przycisków
☀️ Jak przyspieszyć produkcję pizzy bez dodatkowych ruchów operatora?
Wałkownica Prismafood Touch and Go 400 1D010051 uruchamia się automatycznie po podaniu ciasta, skracając czas formowania nawet o 30% i eliminując ręczne sterowanie.
☀️ Automatyczne wałkowanie bez przycisków i bez strat czasu
Czujnik zbliżeniowy aktywuje wałki tylko wtedy, gdy jest to potrzebne, co zapewnia płynną pracę i brak jałowych obrotów.
Przy wyborze odpowiedniego modelu warto sprawdzić całą ofertę wałkownic do ciasta na pizzę, które różnią się zakresem pracy i wydajnością.
Jeśli kompletujesz wyposażenie lokalu, zobacz również kategorię wyposażenie pizzerii, gdzie znajdziesz urządzenia dopasowane do pracy w godzinach szczytu.
W przypadku produkcji większych ilości ciasta lub pracy ciągłej dobrym punktem odniesienia będzie także wyposażenie piekarni, obejmujące sprzęt do intensywnej eksploatacji.
☀️ Dlaczego warto kupić wałkownicę Prismafood Touch and Go 400 1D010051
☀️ System Touch and Go – automatyczny start wałków
Maszyna uruchamia się sama po podaniu ciasta — bez przycisków i bez zbędnych ruchów.
☀️ Programowalny czas pracy 10–35 sekund
Pozwala dopasować cykl do tempa pracy i gramatury porcji.
☀️ Przyspieszenie produkcji nawet o 30%
Brak jałowych obrotów i płynna praca zwiększają wydajność w lokalu.
☀️ Cicha i stabilna praca
Idealna do otwartych kuchni i lokali z dużym ruchem.
☀️ Zalety i cechy wałkownicy Prismafood Touch and Go 400 1D010051
☀️ Dwie pary regulowanych wałków
Ciasto formowane jest w dwóch etapach — równomiernie i bez uszkodzeń struktury.
☀️ Zakres średnicy 260–400 mm
Obsługuje zarówno standardowe pizze, jak i większe porcje.
☀️ Regulacja grubości 0–5 mm
Pozwala uzyskać cienkie i grubsze spody w zależności od stylu pizzy.
☀️ Stal nierdzewna i wałki HDPE
Odporność na intensywne użytkowanie i łatwe czyszczenie.
☀️ Precyzyjne wałkowanie na zimno – kontrola struktury ciasta
☀️ Brak nagrzewania podczas pracy
Ciasto zachowuje strukturę glutenu i nie fermentuje przedwcześnie.
☀️ Lepszy efekt wypieku
Pęcherzyki powietrza pozostają nienaruszone, co daje puszyste ranty i chrupiący spód.
☀️ Zastosowanie wałkownicy w gastronomii
Urządzenie sprawdza się nie tylko przy pizzy, ale również przy:
- tortillach
- focacci
- podpłomykach
- chlebkach naan
- cieście pierogowym
☀️ Dla kogo przeznaczona jest wałkownica Prismafood Touch and Go 400 1D010051
- pizzerie z dużą liczbą zamówień
- lokale z produkcją seryjną
- restauracje włoskie
- kuchnie produkcyjne
- gastronomia pracująca w trybie ciągłym
☀️ Dane techniczne wałkownicy do ciasta Prismafood Touch and Go 400 1D010051
| Parametr |
Specyfikacja |
| Marka |
Prismafood |
| Model |
1D010051 |
| Gramatura ciasta |
0,22–0,90 kg |
| Średnica pizzy |
260–400 mm |
| Regulacja grubości |
0–5 mm |
| Moc |
250 W |
| Napięcie |
230 V |
| Wymiary |
585x435x715 mm |
| Gwarancja |
12 miesięcy |
☀️ FAQ – najczęściej zadawane pytania
☀️ Jaką wagę ciasta obsługuje ta wałkownica?
Obsługuje porcje od 220 g do 900 g, dzięki czemu sprawdza się przy pizzy standardowej i XXL.
☀️ Czy nadaje się do różnych rodzajów ciasta?
Tak, wałkownica obsługuje ciasto na pizzę, tortille, naan oraz cienkie ciasto pierogowe.
☀️ Czy regulacja grubości jest dokładna?
Tak, dwie niezależne dźwignie pozwalają ustawić grubość w zakresie 0–5 mm.
☀️ Czy system Touch and Go działa w zapylonym środowisku?
Tak, czujnik reaguje na ciasto, dlatego działa stabilnie nawet przy dużej ilości mąki.
☀️ Czy obsługa wymaga szkolenia?
Nie, urządzenie działa automatycznie — wystarczy włożyć porcję ciasta.
☀️ 🛒 Zamów wałkownicę Prismafood Touch and Go 400 1D010051 w Atom Market
Wybierz model Prismafood Touch and Go 400 1D010051, jeśli chcesz realnie przyspieszyć produkcję pizzy i ograniczyć błędy operatora. Automatyczny start, dwie pary wałków i precyzyjna regulacja sprawiają, że to sprzęt do pracy ciągłej. Każde zamówienie jest bezpiecznie pakowane, przesyłka ubezpieczona, a transakcja objęta ochroną Trusted Shops do 10 000 zł.
