☀️ Wałkownica do ciasta na zimno Prismafood 300 – cienkie płaty 0–4 mm bez nagrzewania ciasta
☀️ Dlaczego wałkownica na zimno daje lepsze efekty niż ręczne wałkowanie?
Wałkownica elektryczna Prismafood 300 1D010005 pozwala uzyskać idealnie równe ciasto bez podgrzewania podczas pracy. Dzięki temu struktura glutenu pozostaje stabilna, a ciasto nie zaczyna fermentować ani się kurczyć w trakcie wałkowania.
☀️ Jedno urządzenie do pizzy, makaronu i pierogów
To profesjonalna maszyna do wałkowania ciasta, która sprawdza się zarówno przy cienkich płatach do ravioli, jak i przy standardowych spodach do pizzy czy cieście pierogowym.
➡️ W profesjonalnej kuchni takie urządzenia stanowią podstawę wyposażenia — szczególnie w kategorii wyposażenie piekarni, wyposażenie pizzerii oraz specjalistycznych wałkownic do ciasta, gdzie liczy się powtarzalność i tempo pracy.
☀️ Dlaczego warto kupić wałkownicę Prismafood 300 1D010005
☀️ Brak nagrzewania ciasta
Zachowujesz strukturę glutenu i kontrolujesz fermentację.
☀️ Precyzyjna regulacja 0–4 mm
Pełna kontrola nad grubością – od bardzo cienkich płatów po grubsze ciasto.
☀️ Powtarzalny efekt produkcji
Każdy arkusz ma identyczne parametry – idealne do pracy seryjnej.
☀️ Cicha praca w kuchni
Napęd w kąpieli olejowej redukuje hałas.
☀️ Zalety i cechy wałkownicy Prismafood 300 1D010005
☀️ Dwie pary wałków regulowanych
Stała grubość ciasta w całym zakresie pracy.
☀️ Szerokość robocza 140–300 mm
Od makaronów po pełne spody do pizzy.
☀️ Napęd w kąpieli olejowej
Cicha praca i dłuższa żywotność mechanizmu.
☀️ Napęd łańcuchowy
Stabilne przeniesienie mocy bez szarpania.
☀️ Stal nierdzewna + HDPE
Odporność na intensywne użytkowanie i łatwe czyszczenie.
☀️ Dla kogo przeznaczona jest wałkownica Prismafood 300 1D010005
- pizzerie pracujące na własnym cieście
- restauracje włoskie (makarony, ravioli)
- kuchnie produkujące pierogi
- pracownie rzemieślnicze
- lokale z produkcją seryjną
☀️ Dane techniczne wałkownicy do ciasta Prismafood 300 1D010005
| Parametr |
Specyfikacja |
| Marka |
Prismafood |
| Model |
1D010005 |
| Zakres grubości |
0–4 mm |
| Szerokość robocza |
140–300 mm |
| Typ napędu |
łańcuchowy w kąpieli olejowej |
| Moc |
250 W |
| Napięcie |
230 V |
| Materiał |
stal nierdzewna, HDPE |
| Wymiary |
480x335x430 mm |
| Gwarancja |
12 miesięcy |
☀️ FAQ – najczęściej zadawane pytania
☀️ Czy ta wałkownica nadaje się do bardzo cienkiego ciasta na ravioli?
Tak, zakres 0–4 mm pozwala uzyskać bardzo cienkie i równe płaty do ravioli i makaronów świeżych.
☀️ Czy wałkowanie na zimno ma znaczenie przy pizzy?
Tak, brak nagrzewania zapobiega przedwczesnej fermentacji i zachowuje strukturę ciasta.
☀️ Czy napęd w kąpieli olejowej jest cichszy?
Tak, pracuje znacznie ciszej niż standardowe napędy i nie generuje pisków.
☀️ Czy urządzenie poradzi sobie z ciastem pierogowym?
Tak, napęd łańcuchowy zapewnia stabilną pracę nawet przy zwartym cieście.
☀️ Czy można pracować ciągle przez wiele godzin?
Tak, model został zaprojektowany do pracy ciągłej w gastronomii.
☀️ 🛒 Zamów wałkownicę Prismafood 300 1D010005 w Atom Market
Wybierz model Prismafood 300 1D010005, jeśli zależy Ci na cienkim, powtarzalnym cieście bez ryzyka jego przegrzania. To rozwiązanie dla lokali, które produkują pizzę, makarony lub pierogi w większej skali i potrzebują stabilnej jakości. Urządzenie jest bezpiecznie pakowane, każda przesyłka ubezpieczona, a transakcja chroniona w Trusted Shops do 10 000 zł.
