Szafa do sezonowania mięsa Arktic 352 L czarna – stal nierdzewna, UVC, 1–25 °C

🧊 Profesjonalne dojrzewanie mięsa z pełną kontrolą

Szafa Arktic Dry Aging Cabinet zapewnia pełną kontrolę mikroklimatu, dzięki czemu mięso dojrzewa równomiernie, zachowując soczystość i aromat.
Sprawdź też kategorię szaf do sezonowania mięsa i inne urządzenia marki Arktic, które łączą wydajność chłodzenia z nowoczesnym wzornictwem.

💡 Najważniejsze funkcje i cechy

🧼 Sterylność i higiena

Wbudowana lampa UVC eliminuje bakterie i drobnoustroje, zapewniając czyste środowisko dojrzewania, nawet po otwarciu drzwi.

🪟 Dwuwarstwowe szkło hartowane Low-E

Drzwi z podwójną warstwą szkła niskoemisyjnego blokują promieniowanie UV i IR, poprawiając efektywność energetyczną i stabilność temperatury.

🌡️ Precyzyjna kontrola mikroklimatu

• Zakres temperatur: 1–25 °C,

• Regulowana wilgotność: 60–85 %,

• Czytelny panel cyfrowy z wyświetlaczem aktualnych parametrów,

• Alarmy dźwiękowe i wizualne informujące o zbyt niskiej wilgotności lub zbyt długim otwarciu drzwi.

💨 Wydajne chłodzenie i cyrkulacja powietrza

Chłodzenie wymuszone wentylatorem zapewnia równomierne rozprowadzanie chłodu, a system automatycznego odparowania wody kondensacyjnej ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.

🔩 Profesjonalne wyposażenie wnętrza

• 3 półki z gretingiem ze stali nierdzewnej,

• Drążek do haków (max 50 kg udźwigu) + 3 haki (max 25 kg każdy),

• Taca na sól (sól nie w zestawie),

• Oświetlenie LED po bokach i na suficie komory.

🛡️ Trwałość i bezpieczeństwo użytkowania

Korpus i rama drzwi z stali nierdzewnej 18/8, uchwyt metalowy, obudowa z czarnego metalu malowanego proszkowo.
Produkt objęty jest 24-miesięczną gwarancją producenta Arktic.

🍖 Dla kogo przeznaczona jest szafa do sezonowania mięsa Arktic 352 L?

Urządzenie stworzone z myślą o:
🥩 stekowniach i restauracjach premium,
🏨 hotelach i lokalach z własną kuchnią mięs,
🍖 rzeźniach i zakładach przetwórstwa mięsnego,
🍽️ pasjonatach i szefach kuchni, którzy chcą kontrolować proces dry-agingu.

🌟 Dlaczego warto wybrać szafę do sezonowania mięsa Arktic 352 L?

☑️ Lampa UVC – sterylne środowisko wewnątrz komory
☑️ Hartowane szkło Low-E blokujące UV i IR
☑️ Elektroniczna regulacja temperatury i wilgotności
☑️ Alarmy bezpieczeństwa i system automatycznego odparowania
☑️ Pojemność 352 L i udźwig do 50 kg mięsa
☑️ Wykonanie ze stali nierdzewnej 18/8
☑️ 24 miesiące gwarancji producenta

🔍 Dane techniczne:

❓ FAQ – najczęstsze pytania o szafę do sezonowania mięsa Arktic

Czy szafa sama utrzymuje wilgotność?

Tak, posiada elektroniczny system kontroli wilgotności z alarmem, który informuje o spadku poniżej 15 %.

Czy lampa UVC działa cały czas?

Tak, zapewnia sterylność wewnątrz komory, a przy otwarciu drzwi automatycznie zabezpiecza wnętrze przed rozwojem bakterii.

Czy szafa wymaga odpływu wody?

Nie, kondensat odparowuje automatycznie.

Jak często należy uzupełniać wodę destylowaną?

W zależności od częstotliwości otwierania drzwi – urządzenie wyświetla powiadomienie, gdy poziom wody jest zbyt niski.

Jak długo trwa gwarancja?

Producent Arktic udziela 24-miesięcznej gwarancji na cały produkt.

🥩 Zamów szafę do sezonowania mięsa Arktic 352 L w Atom Market

Postaw na precyzyjne dojrzewanie mięsa z pełną kontrolą temperatury i wilgotności.
Szafa Arktic 352 L to niezawodne rozwiązanie dla gastronomii, które gwarantuje bezpieczeństwo, higienę i idealne warunki dla mięsa premium.
Kup online w Atom Market i skorzystaj z 24-miesięcznej gwarancji producenta.