![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Darmowa dostawa już od 150 zł!
sklep@atom-market.pl tel. 698 528 222
Więcej informacji: tel. 698 528 222
SCHŁADZARKA SZOKOWA 3xGN1/1 SZOKÓWKA 0,365 kW 590x700x520 mm
Szybkoschładzarka RQSS 03E o wymiarach 580x700x514 mm i mocy 0,59 kW mieści 3 pojemniki GN1/1. Schładza 15 kg produktów z +90°C do +3°C w 90 minut oraz mrozi 6 kg do -18°C w 240 minut. Idealna do restauracji, stołówek i cateringu, zapewnia szybkie schładzanie i mrożenie potraw, co pozwala na ich dłuższe przechowywanie bez utraty jakości. Dzięki dotykowemu panelowi sterowania i sondzie rdzeniowej proces chłodzenia jest precyzyjnie kontrolowany. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz zaokrąglone narożniki ułatwiają utrzymanie higieny. Urządzenie automatycznie przechodzi w tryb konserwacji po zakończeniu cyklu, utrzymując odpowiednią temperaturę potraw.
Szybkoschładzarka 3xGN 1/1 - mała szokówka RQSS 03E to niezbędne narzędzie w profesjonalnej kuchni
W dynamicznym środowisku gastronomicznym, gdzie precyzja i efektywność są kluczowe, szybkoschładzarka RQSS 03E staje się niezastąpionym elementem wyposażenia. To zaawansowane urządzenie nie tylko usprawnia procesy kulinarne, ale także gwarantuje najwyższe standardy bezpieczeństwa żywności.
Cechy szokówki 3xGN 1/1 RQSS 03E:
Optymalizacja procesów kuchennych
Dzięki funkcji schładzania szokowego, możliwe jest planowanie przygotowywania potraw z wyprzedzeniem, co znacząco poprawia organizację pracy w kuchni. Gwałtowny spadek temperatury zapobiega namnażaniu się bakterii, wydłużając czas przechowywania produktów przy zachowaniu ich najwyższej jakości.
Zachowanie świeżości i smaku
Szybkie schładzanie i mrożenie pozwala na przechowywanie schłodzonych produktów przez 5-7 dni, a zamrożonych nawet przez kilka miesięcy. Delikatne produkty, takie jak mięso, makaron, ryż, ryby czy owoce, zachowują swoją strukturę, smak i aromat, nie tracąc wartości odżywczych.
Zaawansowana technologia dla Twojej wygody
Urządzenie wyposażone jest w dotykowy panel sterowania, umożliwiający kontrolę procesu schładzania i mrożenia za pomocą sondy rdzeniowej lub ustawienia czasu trwania cyklu. Po zakończeniu cyklu, szybkoschładzarka automatycznie przechodzi w tryb konserwacji, utrzymując odpowiednią temperaturę potraw.
Solidna konstrukcja i łatwość utrzymania czystości
Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, szybkoschładzarka RQSS 03E charakteryzuje się doskonałą izolacją termiczną o grubości 35 mm i gęstości 40 kg/m³. Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia utrzymanie higieny, a regulowane nóżki ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność.
Dane techniczne:
- Wymiary zewnętrzne: 590 x 700 x 520 mm
- Wydajność chłodnicza: 15 kg/cykl
- Wydajność mroźnicza: 6 kg/cykl
- Moc: 0,365 kW
- Moc chłodnicza: 0,565 kW
- Zasilanie: 230 V
Inwestując w szybkoschładzarkę RQSS 03E, zapewniasz swojej kuchni nie tylko efektywność i oszczędność czasu, ale przede wszystkim bezpieczeństwo i najwyższą jakość serwowanych potraw.
