☀️ Pojemnik GN 1/2 200 mm HENDI – wysoki pojemnik gastronomiczny 11,9 l
Model HENDI COOL 882146 to wysoki pojemnik GN 1/2 o głębokości 200 mm, który przy zachowaniu standardowego formatu 325×265 mm oferuje aż 11,9 l pojemności użytkowej. Taka konstrukcja jest szczególnie przydatna, gdy liczy się wykorzystanie przestrzeni w pionie – np. przy przechowywaniu większej ilości przygotowanych składników, półproduktów czy produktów porcjowanych.
Warianty o innych głębokościach i formatach można porównać w kategorii pojemniki GN SAN. Pozostałe wyposażenie tego producenta znajdziesz również w ofercie HENDI dla profesjonalnej kuchni.
☀️ Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 o dużej pojemności 11,9 l
Przy wymiarach 325×265×200 mm pojemnik wykorzystuje standard GN 1/2, ale dzięki wysokości 200 mm mieści znacznie większą ilość produktu niż płytsze wersje 65, 100 czy 150 mm.
To dobry wybór do przechowywania m.in.:
- warzyw i dodatków,
- przygotowanych półproduktów,
- porcji mięsa,
- składników do dalszej obróbki,
- produktów wymagających chłodzenia,
- zapasów przygotowanych na kolejną zmianę.
☀️ Pojemnik GN do zamrażarki – odporność do -40°C
Tworzywo SAN zachowuje właściwości w temperaturach od -40°C do +90°C.
Oznacza to, że pojemnik może być używany nie tylko w chłodni, ale również w warunkach mroźniczych. Sprawdzi się jako pojemnik GN do zamrażarki, gdy produkty mają być porcjowane, magazynowane lub przygotowywane z wyprzedzeniem.
Po wyjęciu z niskiej temperatury tworzywo zapewnia większy komfort chwytu niż metal, ograniczając odczucie intensywnego chłodu.
☀️ Czarny pojemnik GN z tworzywa SAN
Czarna wersja serii COOL dobrze pasuje do stanowisk, w których liczy się estetyka i ograniczenie widoczności śladów codziennego użytkowania.
Dodatkową zaletą jest teksturowane dno, które:
- jest mniej podatne na widoczne zarysowania,
- lepiej maskuje ślady eksploatacji,
- sprawdza się przy częstym przesuwaniu i piętrowaniu pojemników.
☀️ Tworzywo SAN nie pochłania zapachów ani smaków
Materiał nie absorbuje zapachów ani smaków przechowywanych produktów.
Ma to znaczenie szczególnie w profesjonalnej kuchni, gdzie ten sam pojemnik może być wykorzystywany do różnych składników po wcześniejszym umyciu.
SAN ogranicza także przywieranie produktów do powierzchni, co ułatwia późniejsze opróżnianie pojemnika.
☀️ Pojemnik GN 1/2 do chłodni i stołu chłodniczego
Standardowe wymiary 325×265 mm pozwalają wykorzystywać pojemnik w wyposażeniu zgodnym z systemem GN 1/2.
Model może być stosowany m.in. przy:
- przechowywaniu w chłodni,
- pracy ze stołami chłodniczymi,
- organizacji składników na zapleczu,
- magazynowaniu w lodówkach,
- mrożeniu żywności.
Wysokość 200 mm jest szczególnie korzystna wtedy, gdy na jednym polu GN trzeba pomieścić większą objętość produktu.
☀️ Piętrowane pojemniki GN oszczędzają miejsce
Seria COOL została przystosowana do piętrowania.
Dzięki temu pojemniki można układać jeden na drugim, co pomaga wykorzystać przestrzeń:
- na regałach,
- w chłodniach,
- w zamrażarkach,
- w magazynach,
- przy przechowywaniu pustych pojemników.
Przy większej liczbie pojemników GN ma to realne znaczenie dla organizacji zaplecza.
☀️ Podziałka metryczna i amerykańska
Pojemnik ma podwójną skalę objętości – metryczną i amerykańską.
Ułatwia to szybkie kontrolowanie orientacyjnej ilości zawartości bez konieczności każdorazowego używania osobnego naczynia pomiarowego.
☀️ Pojemnik GN do zmywarki – łatwiejsze utrzymanie higieny
HENDI COOL 882146 można myć w zmywarce do naczyń.
Producent zaleca stosowanie detergentów o pH poniżej 11. Tworzywo jest łatwe do utrzymania w czystości i przeznaczone do kontaktu z żywnością.
☀️ SAN nie jest przeznaczony do bemaru ani pieca
Zakres temperatur kończy się na +90°C, dlatego tego modelu nie należy traktować jak pojemnika GN ze stali nierdzewnej.
Nie jest przeznaczony do:
- pieców,
- bemarów,
- bezpośredniego podgrzewania w wysokiej temperaturze.
Jego głównym zastosowaniem jest chłodzenie, mrożenie i przechowywanie żywności.
☀️ Dane techniczne pojemnika GN 1/2 HENDI COOL 882146
| Parametr |
Wartość |
| Producent |
HENDI |
| Seria |
COOL |
| Kod |
882146 |
| Typ |
pojemnik gastronomiczny GN z tworzywa |
| Rozmiar GN |
GN 1/2 |
| Pojemność użytkowa |
11,9 l |
| Materiał |
SAN |
| Kolor |
czarny |
| Długość |
325 mm |
| Szerokość |
265 mm |
| Wysokość |
200 mm |
| Wymiary |
325×265×200 mm |
| Minimalna temperatura |
-40°C |
| Maksymalna temperatura |
+90°C |
| Kontakt z żywnością |
tak |
| Możliwość mycia w zmywarce |
tak |
| Możliwość piętrowania |
tak |
| Podwójna podziałka |
tak |
| Do chłodni |
tak |
| Do zamrażarki |
tak |
| Do bemaru |
nie |
| Do pieca |
nie |
| Zalecane detergenty |
pH < 11 |
☀️ FAQ – pojemnik GN 1/2 200 mm HENDI COOL
➡️ Jaką pojemność ma pojemnik GN 1/2 o wysokości 200 mm?
Model HENDI 882146 ma pojemność użytkową 11,9 l.
➡️ Jakie wymiary ma pojemnik GN 1/2 HENDI 882146?
Jego wymiary wynoszą 325×265×200 mm.
➡️ Czy pojemnik GN 1/2 można przechowywać w zamrażarce?
Tak. Tworzywo SAN jest odporne na temperaturę do -40°C, dlatego pojemnik nadaje się do przechowywania żywności w warunkach mroźniczych.
➡️ Czy pojemnik z SAN można używać w bemarze?
Nie. Seria COOL nie jest przeznaczona do pracy w bemarach.
➡️ Czy HENDI COOL 882146 można myć w zmywarce?
Tak. Pojemnik nadaje się do mycia w zmywarce. Producent zaleca detergenty o pH poniżej 11.
➡️ Czy czarny pojemnik GN pochłania zapachy?
Nie. Tworzywo SAN nie absorbuje zapachów ani smaków przechowywanej żywności.
➡️ Czy pojemnik GN 1/2 można piętrować?
Tak. Konstrukcja umożliwia układanie pojemników jeden na drugim, co ułatwia organizację miejsca.
➡️ Czy pojemnik ma skalę pojemności?
Tak. Na pojemniku znajduje się podziałka w systemie metrycznym i amerykańskim.
➡️ Do czego najlepiej wykorzystać pojemnik GN 1/2 200 mm?
Ze względu na wysokość 200 mm i pojemność 11,9 l dobrze nadaje się do przechowywania większych ilości produktów, półproduktów i składników wymagających chłodzenia lub mrożenia.
☀️ Wysoki pojemnik GN 1/2 do przechowywania większych porcji
HENDI COOL 882146 wyróżnia się przede wszystkim wysokością 200 mm i pojemnością 11,9 l, dzięki czemu na stosunkowo niewielkiej powierzchni GN 1/2 można przechować dużą ilość produktu. Zakres temperatur od -40°C do +90°C, możliwość piętrowania i mycia w zmywarce sprawiają, że jest przeznaczony przede wszystkim do codziennej pracy w chłodni, zamrażarce i na zapleczu kuchennym.
Zakupiony przez Państwa sprzęt pakujemy bardzo starannie i ubezpieczamy. Dodatkowo każdy zakup jest zabezpieczony do 10 000 zł w Trusted Shops.