Piec piekarniczo-cukierniczy elektryczny 10x600x400 mm z naparowaniem i myciem 18,9 kW – Mychef BAKE PRO 10E

♨️Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy do piekarni i cukierni – Mychef BAKE PRO 10E

🔍 Zaawansowane pieczenie z automatycznym myciem

Mychef BAKE PRO 10E to nowoczesny piec piekarniczo-cukierniczy konwekcyjno-parowy, zaprojektowany do intensywnej pracy w cukierniach, piekarniach, kuchniach zbiorowego żywienia i lokalach premium. Jego komora pomieści 10 blach 600×400 mm, co czyni go idealnym wyborem wśród pieców cukierniczych przeznaczonych do profesjonalnego zastosowania.

Piec oferuje 3 tryby pracy – konwekcję, parę nasyconą oraz tryb mieszany – podobnie jak inne wysokiej klasy piece konwekcyjno-parowe dostępne w ofercie Atom Market.

💡 Najważniejsze technologie w piecu Mychef BAKE PRO 10E

🌬️ SmartWind™

System sterowania nawiewem automatycznie dostosowuje prędkość i kierunek obrotów wentylatorów, co zapewnia równomierne pieczenie.

💧 MultiSteam™

Opatentowany, podwójny wtrysk pary umożliwia szybkie generowanie nasyconej pary – 5× szybciej niż w tradycyjnych systemach.

🔥 DryOut Plus™

Technologia aktywnego osuszania komory – idealna dla wypieków wymagających chrupkości i złocistej powierzchni.

🧼 MyCare™

Inteligentny, automatyczny system czyszczący. Piec sam rozpoznaje stopień zabrudzenia i dobiera odpowiedni program czyszczenia.

☁️ UltraVioletSteam™ (opcja)

System UV do sterylizacji pary – dla najbardziej wymagających użytkowników z sektora medycznego lub premium cateringowego.

🧩 Funkcje użytkowe i konstrukcyjne

• Automatyczne nagrzewanie wstępne

• Szybkie schładzanie komory (Cooldown)

• Manualna regeneracja potraw

• LED-owe oświetlenie komory

• Alarmy wizualne i dźwiękowe

• Drzwi z podwójną szybą i niskoemisyjnym szkłem

• Uchwyty z powłoką antybakteryjną

• Zintegrowana rynienka z filtrem podłączona do odpływu

Zobacz także inne modele pieców piekarniczych z podobnej klasy, jeśli szukasz urządzeń o mniejszej lub większej pojemności.

🎯 Dla kogo przeznaczony jest ten piec Mychef?

• Piekarnie rzemieślnicze i cukiernie premium

• Lokale gastronomiczne serwujące wypieki na miejscu

• Kuchnie zbiorowe, hotele, catering, szkoły

• Profesjonaliści oczekujący precyzji, higieny i automatyzacji

✅ Dlaczego warto kupić piec BAKE PRO 10E?

• Idealna pojemność 10× 600×400 mm

• Automatyczne mycie i system UV (opcja)

• Inteligentne zarządzanie nawiewem, temperaturą i wilgotnością

• Szkolenie z obsługi w zestawie

• Komora ze stali AISI 304 – trwała i łatwa w czyszczeniu

Sprawdź również całą ofertę marki Mychef w Atom Market, jeśli interesuje Cię doposażenie kuchni w sprzęt o spójnym standardzie technologicznym.

📏 Dane techniczne:

• Model: Mychef BAKE PRO 10E

• Wymiary zewnętrzne: 760×785×1155 mm

• Zasilanie: 400 V

• Moc: 18,9 kW

• Pojemność: 10× 600×400 mm

• Odległość między prowadnicami: 85 mm

• Waga: 126 kg

• Zakres temperatur: 30–260 °C

• Stopień ochrony: IPX5

• Wyświetlacz LED, LED-owe oświetlenie komory

• System czyszczenia: MyCare

• Nawiew: SmartWind (2 prędkości)

• Wilgotność: MultiSteam + DryOut Plus

• Para sterylna (opcja): UltraVioletSteam

🎁 W zestawie:

• Piec BAKE PRO 10E

• Szkolenie z obsługi urządzenia

• System czyszczący MyCare

• Akcesoria montażowe + 5 tabletek CleanDuo

• Instrukcja, dokumentacja i lista kontrolna

📌 Gwarancja:

• 12 miesięcy standard

• 24 miesiące po rejestracji online

• Warunkiem jest pierwsze uruchomienie przez technika z uprawnieniami (E1/E3)

Zainwestuj w technologię, która wspiera Twój biznes. Zamów piec Mychef BAKE PRO 10E i zapewnij sobie wydajność, higienę i powtarzalne efekty każdego dnia.

❓ FAQ – eksperckie odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania

Czy piec obsługuje tylko blachy 600×400 mm?

Tak – model BAKE PRO 10E jest typowo piekarniczo-cukierniczy i wykorzystuje standard blach 600×400 mm, co gwarantuje kompatybilność z branżowym wyposażeniem.

Czy system myjący MyCare jest w zestawie?

Tak – piec jest wyposażony fabrycznie w system czyszczący MyCare, a dodatkowo otrzymujesz zestaw tabletek CleanDuo na start.

Jak działa UltraVioletSteam?

To opcjonalny system UV, który sterylizuje generowaną parę – szczególnie przydatny w piecach pracujących z niskimi temperaturami lub przy specjalnych wymogach sanitarnych.

Czy piec wymaga montażu przez uprawnionego technika?

Tak – zgodnie z warunkami gwarancji, urządzenie musi zostać uruchomione przez technika z uprawnieniami E1/E3.